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パリとポルトガルの旅　2014.6.30〜7.16

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2006.04.11

銀座で知人の絵の個展を見てから、幡ヶ谷のリストランテに。

ここは飲み仲間の自宅のすぐそばで、とっても美味しいというので楽しみにしてたところ。
木目とオフホワイトの壁ですっきり統一された店内で、
トラットリアかと思ってたら、ちゃんとリストランテ、サービスもたくさんいて気分がいい。
6人だとコースの予約になってしまうが、名前を入れたメニューカードを用意してくれてた。

伊勢産あさりのスープ　ブルスケッタ添え
DIRITTO1

焼きトリッパ　白いんげん豆と白菜のトマト煮添え
DIRITTO2

小やりいかと芹のスパゲッティー

DIRITTO3

お口直しのシャーベット

黒毛和牛のタリアータ

選べるデザート～私の選択したクレープシュゼット
DIRITTO4

選べる飲み物～コーヒー、紅茶、ハーブティーなど

すごーく充実したコースで、これで5000円なんてうそみたい。
特に表面がかりかりに焼きつけてある焼きトリッパは初めての体験で、
トリッパ好きの私としては、絶対に作ってみようと心に誓う(^o^)
それとラガーネというパスタも初めてだったんだけど、
幅1～2センチ、長さ5～7センチくらいで太さがうねうね変わる、うどんみたいに厚いもので、
もちもちした味わいが牛すじのソースととってもよく合ってすごく美味しかった。
猫並さん、一枚うどん、こんな風にしてもいいかも!

小やりいかの方もワタを入れたソースが絶品、やっぱりパスタには力が入ってると納得。
デザートに、最後のカモミールティーまでとっても満足。

泡1、白2、赤2と飲んだがまだ足りず赤をもう一本追加し、
私は翌朝気持ち悪くなるのでやめたが、皆は食後酒も一杯ずつ飲んで、
ソムリエさんもにこにこ、幸せなディナーでしたあ～♪

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