2008.01.10
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97869)
カテゴリ： 手作りパン・お菓子・他
栗原はるみさんのパンレシピの中でも大好きな
「ふわふわパン」あまりにふわふわで、横にして
冷ましておいたら、網目がついちゃった・・・
アルトス焼き型で焼いてみたら、いつもより
さらに膨らんで、ふわふわ・ふわパン
2次発酵時の大きさの1.5倍くらい。
ほんのり甘くて風味のいいパン。
トーストして食べた夫が、「本当に、ふわふわだね」と。
やはりこの焼き型、素晴らしい。
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Last updated
2008.01.10 16:53:26
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