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January 15, 2006

行っていました。
そろって氷点下の世界。。。
となれば、その氷点下の世界とやらの話をききがてら、温かい鍋でもつつこう！
ということで実家に集まりました。

母手製のきりたんぽ、あらゆる手段をつくして入手した比内地鶏のおかげで
本当に本当においしいお鍋でした。
それと、せり　がとってもよかった！
義姉が「お雑煮に入れてもおいしいのよ」と教えてくれて気づいたんだけど、

かき鍋やキムチ鍋などに入れたことはあったけど、水炊きには入れてなかったよな～。
よし決めた！
これからはせりをバンバン使っていこう！

そうそう、義姉が作ってきてくれたパテもすっごく美味しかった！
クリームオブマッシュルームスープにクリームチーズとパセリ、セロリ、たまねぎを刻んでいれたそうです。
パンにはさんだら美味しいだろうな～、っていうことで、少しもらってきちゃいました！

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