～風々堂・覚え書き～

無事なんとか台風をやりすごせた風々堂です。

そしてこんな時間に料理図工記事アップ(笑）

まずはこちらの記事を覚えておりまするか？→ 摘んで喰らって、また摘んでｖ

これでご紹介した大葉にんにく醤油をば使った風々堂応用でござる。まずはこちらを。

大葉にんにく醤油でスタミナ冷や奴(７月１３日） posted by (C)風々堂くも

浸かった大葉とにんにくスライス込みで漬け醤油を掛けていただきましたｖ醤油によく浸かったにんにくスライスでスタミナ度アップでしｖ

そして今宵はこちらでござる。

そして今宵は（７月１４日夕食図工） posted by (C)風々堂くも

問題は一番手前のブツ。

長いもとろろんに大葉にんにく醤油漬けのにがスライスｖ posted by (C)風々堂くも

長いもとろろんにトッピングされたにがスライス。
これも今朝、にがミルク寒天作るときに、ついでに大名にんにく醤油に漬けたものでございます。
今回はにがストックがありませんし、試作品なのでちょっぴり。
なのでトッピングにしちゃいましたが単品でもいけまするｖ

くも自身はノンアルコールなんですが、なかなかにお酒の友としてええかもしれません。
生スライスで漬け込むとシャキシャキ感を楽しめまするが、風々堂のバアイ、入れ歯な方が若干一名さまおられますので、スライスにがをレンジで一分ほどチンで加熱しました。

結構なお味でございましたです、ハイ(^^)v
つぎのとげ五郎収穫したら今度は大量に漬け込むつもりでござるｖ


てなわけでおやすみなさいまし。
台風が向かう方面の方々、ご無事を祈っておりまする(-人-)