～風々堂・覚え書き～

7月18日朝の風々堂にが棚（節成中長とＦ１願寿） posted by (C)風々堂くも

はい、今朝パチリしたにが棚の現在でしゅ。
時間は7時前後。
久々に明るい朝が昨日から続きまするｖ

風々堂近郊は本日、曇りのち晴れでございましたので、この時間、お日さま自体は雲の影。
それでもあかるいのが大変嬉しゅうございまするｖ

画像左上のツルにご注目。
早くもベランダを襲う気満々なのが判りましょうか。
やんちゃなナカタさんと願の院さんたちが、じわりじわりと侵略し始めました…去年より2週間早い感じ…(^_^;
週末も気象条件が良ければ、延び延びになっていたネット増殖計画をようやくにして発動しなければヤバイ状態(笑）

7月18日朝の西ベランダにが棚(節成中長とＦ1願寿） posted by (C)風々堂くも

こちらは悪条件下の西ベランダ。
この所の日照時間の悪さ、長雨のおかげでいっそう貧相で育ってないのが良く判りまする。わずか距離10メートル足らずの場所であっても、ネコ額畑とは大違い。

でも今朝は、ネコ額畑よりも、一杯雄花がついておりましたよ。
予報により今日も雨が来ないと判っていたので液肥水遣りをしてあげたら、にが花特有の鮮烈な香りを実感できました。

そう、もうすぐ、本格夏。梅雨明けも間近に違いありません。

梅雨の間、こちら西ベランダに水遣りをしたのは一回だけ。
どんなに排水性優先で土を配合しても湿気がたまるとゆー大層悪条件の箇所。
長雨前で晴れ間が続いていた6月も水遣りは一週間に一回でした。
にが達も土も、水が欲しいと訴えてこないかぎり、水遣り厳禁地でございます。
もしも、やっていたとしたら必ず、根腐れが起きるからでした。

でも今朝じょうろでじょろじょろ水遣りしながら実感しました。
ようやく、こちらのベランダも水遣り頻度を増やす季節になったのでございまする( ´－｀)ノ

さて、本題。
昨夜 (前々回記事でし） 漬け込んだ子の先ほどの様子をまずはご覧下さいｖ

にがうりの葉っぱの大葉にんにく醤油漬け posted by (C)風々堂くも

箸でちょいちょいつつくとええ感じでふんにゃりです。では喰らいますｖ

熱々御飯を醤油漬けにが葉っぱでまきまきｖ posted by (C)風々堂くも

はい。
こうやってほかほか御飯をくるんでいただきました。

口に入れてむぎゅむぎゅすれば、最初高菜漬けをふと思い浮かべまして。
さほど違和感がない。
そして、ごきゅんとｖ
呑み込んだ後、やや鋭い苦味を感じました。

でも、これが意外、　 ── 美味しゅうございます ヽ(*^。^*)ノ

パクパク喰らうくも。忽ちにしてにが葉っぱ終了。

にがスライスものっけちゃう♪ posted by (C)風々堂くも

今度はにがスライスを乗っけてますが、すでに御飯の量が(^_^;
ふと気づけば、オカン主催で作った唐揚げが減ってなかった(爆）

そう。結論。

にがうりの葉っぱによる大葉にんにく醤油漬けは、
── めちゃんまい (☆_☆)／