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おかんの餃子、てんこ盛り！（10月28日の夕食図工）
posted by (C)風々堂くも
はい、昨日はオカンの餃子の日でございました。
オカンは餃子達人でしてね。
くもが餃子タネを皮に一個巻き巻きする間に5個は巻き終えているのでございます。
オカンが餃子を作るのは久しぶり。
7年ぶりくらいかもしれません。
改めてこーして、オカンの達人餃子を喰らうとですね、ナニを混ぜ込んでるかはなはだ不安な市販の出来合餃子なんぞ、正直、
── クズ です、はいっっ(＠_＠)／
そんな達人オカンには唯一弱点がございまして。5人前以下の分量が作れないとゆー(笑）
ですから昨夜は餃子の他は副菜無し！あ、味噌汁だけはくもが作りましたが、それでも餃子タネがちょっぴり余ってしまいまして。
ひじき煮物と餃子タネポテト焼き（10月29日の夕食図工）
posted by (C)風々堂くも
ええ、本日消費。
ひじきと黒枝豆の煮物はともかく、
消費餃子タネは、ポテト焼きに混ぜ込んだのですね。
10月16日記事の、 へんてこピーマン詰めをやらかしてみました。
(←クリックでジャンプします）
で作ったじゃが餅の発展系バージョンでございます。
なんせ餃子タネですので、強めの香り。そこで──、
ポテト焼きの中にはチーズがｖ
posted by (C)風々堂くも
ええ、とろけるチーズをちょこっと中へ仕込んでみました。
あ。出来たてのパチリなので、画像が湯気でちょい曇ってますが(^_^;
衣のないコロッケみたいですが、油で揚げてない分、ヘルシーでございますｖ
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我が家は１００個以上作りますので、年に数回程度しかお目にかかれません。(笑)
餃子タネポテト焼きにも興味津々♪ヾ(=^▽^=)ノ
ビールが進みそう♪
(2007.10.29 21:19:45)
こんばんは！
＞おぉ～、手作り餃子美味そ～!!!o(^-^)o
いっつも、美味しそうなモノばかり、
そちらで眺めてるので、偶にはリベンジです（笑）
＞我が家は１００個以上作りますので、年に数回程度しかお目にかかれません。(笑)
くもなんか、オカンのワザ、7年ぶりです。
七年殺しな貴重餃子ですからね～（笑）
＞餃子タネポテト焼きにも興味津々♪ヾ(=^▽^=)ノ
＞ビールが進みそう♪
ああ、そういえば(・_・ゞ－☆
用意して、さて喰らおうとしたら、
オカンが、
「ああああ！
ビール冷やすの忘れてたや～～～んんん！！」
と、痛恨の一撃を自分で自爆してました(爆）
(2007.10.29 21:26:29)
おいしそーです。
以前、餃子の皮も手作りしてたことがありました。あれはウマイ。もっちもちで。
でも、外も中も手作りとなると、食べるまでに果てしない時間がかかるんですよ。おかんさまみたいな達人が一緒なら、苦にならないだろうなぁ。
(2007.10.29 23:02:20)
にゃんにゃんこー！
＞おいしそーです。
＞以前、餃子の皮も手作りしてたことがありました。あれはウマイ。もっちもちで。
そかそか。
皮も、てのがあったなあ。
＞でも、外も中も手作りとなると、食べるまでに果てしない時間がかかるんですよ。おかんさまみたいな達人が一緒なら、苦にならないだろうなぁ。
どうだろー。
くもがもたもた皮作っている間、
あっさり餃子ネタ仕上げたオカンが、
氷より冷ややかな眼差しで、
煙草ふかしてそーですがあ(^_^; (2007.10.29 23:07:52)
でもおいしそうな餃子ですよ。私大好きなんです。
でも最近は自宅で作り外では食べません。量販店の餃子には何が入ってるのか分らないからです。 (2007.10.29 23:30:28)
おはよーございます！
＞やはり、五人前だな。
あははははっ。
今回ばかりは否定しません(笑）
＞でもおいしそうな餃子ですよ。私大好きなんです。
＞でも最近は自宅で作り外では食べません。量販店の餃子には何が入ってるのか分らないからです。
全くですねっ。
加工品の表示は特に信用できないし、
抜け道も多いようです。
やな昨今ですよ～。
でも、春子のお母上さまの餃子も美味しそうですっ！
(2007.10.30 07:04:46)
や、久々、こにち！
って、くもがあまり行かないんだった。
今夜当たり、襲撃します（笑）
＞七年ごろし？
＞懐かしゅい響き～
…さては、七年殺し遊びをやらかした口だなっ!?
＞うちの娘も餃子大好きでっす！
娘も？
とゆーことは、leo38さまも、
せっせと作っている口かな？
餃子ってやっぱり、大人気ですな～♪
作るのはちとめんどいけれどね～(^_^;
(2007.10.31 16:49:55)
