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【スパイスさえあれば料理上手！】
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【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
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2009年10月28日
テーマ： 今夜のばんごはん(52465)
カテゴリ： 料理レシピ！
台風で、泊まりがけの釣りは中止になったけど
本当は、とっても珍しくてめったに釣れない 【アラ】 を釣りに行く予定だったそうです
高級魚だけど知名度が低く、一般人にはほとんど知られていない
と～っても味がいいので、通好みの魚として珍重されてる【アラ】なんだって
先日、初挑戦のピーコック柄にジェルネイルを変えました
練習なしに、いきなり自分の爪に描いてまとめてUV照射したら
滲んじゃうんだね
って事で、もう一度やり直しとなりました
初挑戦なんだから、これで良しと自己満足です
1爪ごと描いてはUVランプで硬化したら、凄く時間がかかりました
左利きのfellowだけど、右手に筆を持って描くと緊張
手がぶれて、苦労したわぁ
セルフジェルだと、細かい花やラインワークは無理なんだぁって実感です
この盲点を、すっかり忘れてたfellowです
ついでに片手で、カメラを持って自分の手を撮るのも難しいです
【覚書】
黒・パールベージュのピーコック柄
先端、1.5ミリの丸ホログラム
・南瓜とサツマイモのサラダ（前日残り）
・野菜のトマト煮（前日残り）
・ラッキョウのワイン漬け
10時すぎからの開店でした
茄子・玉葱・人参・挽肉・じゃがいものトマト煮
更に味が良くなって美味しかった
隠し味にGABANの【クミン】【コリアンダー】【レッドペパー】が入っています
前日のサツマイモとかぼちゃのサラダ
昨夜は、カッテージチーズをトッピングして頂きました
◆作り方はこちら→ 南瓜とサツマイモのサラダ
昨夜のワインは、 シャトー・グレイサック 2000
これは、超格安で買っちゃいました
2000年ヴィンテージの、大当たり年のシャトー・グレイサックのボルドーワイン
さすがの味わいは、まろやかで程良いアロマが飲みごろのワインです
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紫蘇の実が、収穫できたので今年も作りました
◆作り方はこちら→ 紫蘇の実の塩漬け
皆さんからの、作ったよ～もお待ちしています
◆ fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
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本日のダーリンのお弁当はココ
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参考にしたり、探す時に使ってくださいね。
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