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【スパイスさえあれば料理上手！】
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【キムチと水菜を巻き巻き】 でのり♪のり♪大森屋大賞を、受賞しました
【ふんわり海老の湯葉揚げ】 くらこん塩こんぶで、優秀レシピ賞を受賞しました
画像・レシピには
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※画像やレシピの無断転載は
ご遠慮ください。
Copyright(c) 2010 fellow All Rights Reserved.
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2010年11月17日
テーマ： 今夜のばんごはん(52438)
カテゴリ： 釣った魚料理
今日も、シトシトの雨で少し乾燥が緩和かなぁ
蒸かした、サツマイモをゴロゴロ入れて焼くだけです
◆材料と作り方はこちら→ ケークサレ
晩秋限定のカマス釣りは、40センチ大の【赤カマス】6匹と【真サバ】が1匹
市場で良く見かけるのは黒カマスですが、【赤カマス】は黒カマスよりも美味しいよ
キラキラ、綺麗な瞳でしょ
◆詳しくはこちらを覗いてね→ 赤カマスと作った料理
【栗の渋皮煮】、第2弾を作りました
◆材料と作り方はこちら→ 栗の渋皮煮
◆ fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください
・【赤カマス】の炙り刺身
・fellowの〆サバ
・キンピラ
・餃子
昨夜は、10時過ぎからの開店でした
ピカピカ、綺麗な輝きが拙いフォトではお伝えできないのが残念です
レアな締め加減も、最高の美味しさです
まだまだ炙って、【赤カマス】の刺身
香ばしい皮と甘みのある脂と旨味・・・ゆずのハーモニー
トーチバーナーは料理にもアウトドアでも大活躍だよ
カマス釣りと言いながら、餃子が食べたくって冷蔵庫には挽肉が待機してた
材料が無駄になっちゃうので、餃子を作ったよ
自家製餃子は、やっぱり旨旨で幸せ
餃子と言ったら、ビールが飲みたい
今年のボージョレ・ヌーヴォーは、11月の18日だよ
本日も、と～っても幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人はポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ17位・晩御飯2位
楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ
◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆
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