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ガラスの靴１０５
甘いお菓子大好き・・失敗することもありますがパンもケーキも作っちゃいます 愛娘のこと･ペットのこと･仕事のこと･ 日常のいろんな独り言を 綴っていきたいと思います。
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March 24, 2007
テーマ： パンを焼こう！(16056)
カテゴリ： ホームベーカリーで手作りパン
食パンの型が到着したので、型を使っての初めての食パンにトライしました
ＨＢ（ホームベーカリー）でこねたライ麦食パンの生地を
ベンチタイム約１５分
それから、ありすさんに教わった成形のしかたで二次発酵へ
「型から１センチでるまで、発酵させる」「ふむふむ」、
バッチリ
上から見ると
まるで私のおしり(*≧ｍ≦*)ププッ ムチムチ・・
さあ、焼きましょ・・♪♪
「あらあふくらんで、天井についてるやん」
というわけで、結果はこのとおり
焦げましたあ
オーブンの天井が低いので、途中でアルミをかぶせて、温度さげたけどおそかりし・・・
でも中はふんわりもちもちでした
今夜の事務所の差し入れはライ麦食パンのサンドイッチ
卵とハムとレタスをはさみましたよ。トムさん喜んでくれるかな
嬉しい頂き物は、アリスさんの角食パン（クリーミーで美味しい ）りりーさんのカボチャアンパン（黄色がかわいくて種のかざりもＧＯＯＤ）マミーさんのチョコチップ食パン（綺麗な角食パンで、子供達にＧＯＯＤ）
私また、食パンリベンジいたしますね上手に焼けたらネットで知り合った皆様にもできるものならお届けしたいです
つくしんぼやっと見つけました
今夜、外は雨です
明日は地元の小学校のお引越しのお手伝い雨あがるかなあ・・・
ＨＢ（ホームベーカリー）でこねたライ麦食パンの生地を
ベンチタイム約１５分
それから、ありすさんに教わった成形のしかたで二次発酵へ
「型から１センチでるまで、発酵させる」「ふむふむ」、
バッチリ上から見ると
まるで私のおしり(*≧ｍ≦*)ププッ ムチムチ・・
さあ、焼きましょ・・♪♪
「あらあふくらんで、天井についてるやん」
というわけで、結果はこのとおり
焦げましたあ
オーブンの天井が低いので、途中でアルミをかぶせて、温度さげたけどおそかりし・・・
でも中はふんわりもちもちでした今夜の事務所の差し入れはライ麦食パンのサンドイッチ
卵とハムとレタスをはさみましたよ。トムさん喜んでくれるかな
嬉しい頂き物は、アリスさんの角食パン（クリーミーで美味しい ）りりーさんのカボチャアンパン（黄色がかわいくて種のかざりもＧＯＯＤ）マミーさんのチョコチップ食パン（綺麗な角食パンで、子供達にＧＯＯＤ）私また、食パンリベンジいたしますね上手に焼けたらネットで知り合った皆様にもできるものならお届けしたいです
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