♪ガッツぱんだ家♪

七草粥

１月７日七草。義母の命日になってしまったけれど。毎年必ず七草粥は作っている。今年は写真撮るの忘れたけど。七草はフリーズドライではなく、七草粥セットにして売ってる生草で。今年は喪中で、お餅の用意も無かったので、餅無しの七草粥だった。実母が作る七草粥に味は似てきて、でもあんなに具だくさんには出来なくて(笑)母の七草粥は何でもかんでも入ってて、七草ではない(笑)七草、餅、人参、椎茸、(ゴボウが入ることもある)、かまぼこ、さつま揚げ。それに似せて作れるようになった。子供たちも地味な料理に嫌がらず、おかわりしてくれる程食べてくれる。なんだかやっぱり草の味、香りはするけど、だんだんそれがクセになると言うか、好みになってきてるなぁ♪今年も健康でありますように。