2009年11月の記事
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彫刻刀
この時期、年賀状用の版画を彫っています。2年続きで喪中でしたので、久しぶりです。小学2年生の時からなので、ずいぶん長いことになりました。最近使っている彫刻刀がこれです。結婚して家をでてから、購入しました。 やっと、使い込んできた感じです。17年たちましたが、1年に一度くらいしか使わないのでまだまだです。（喪中で4回？休み）しかし、今年使っているのはこの彫刻刀です。 父の彫刻刀です。私もずーっと一緒に使っていました。父が亡くなってから、6年がたちました。今年、実家から持ってきました。さすがに格が違います。 きっと60年くらいは経っていると思います。父を想いながら、彫っています。
2009/11/23
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栃尾のあぶらげ
さぁ、穴守稲荷のおみやげの栃尾のあぶらげはどうなったでしょう？簡単な料理ですが、このような方法でいただきました。まず、あぶらげに包丁をいれて中に詰め物ができるようにします。次に、甘味噌を中に塗ります。うちでは、甘味噌を桃屋の鯛味噌の缶詰を利用しています。（なすの田楽にもいいですよ）ねぎを斜めに切って、中にたくさん詰めます。 こんな感じ・・・ 口を楊枝でとめて両面をあぶります。 うちのコンロは、業務用なのでグリルが ついていません。なので網であぶります・・・弱い火でじっくりあぶってください。火が強いと中のおネギに火が通らないまま、焦げてしまいますので注意です。出来上がりです。
2009/11/04
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穴守稲荷神社 例大祭
11月3日は、穴守稲荷神社の例大祭。大祭式は13：00からですが、お茶会や羽田物産展、お汁粉の無料接待などがあり、終わってからだと楽しめないので、今年は早めにうかがいました。 今年は、拝殿に昇殿しきれないほどの人がいらっしゃり参拝いたしました。神主さんの祝詞の後、きつねのお神楽の奉納、玉串奉奠を行って大祭式は終わりました。お神酒をいただいて、神札を授与していただいてまいりました。こちらの御祭神は、豊受姫命（とようけひめのみこと）で羽田の地に祀られています。 霊験あらたかで有名です。以前は羽田空港のある場所にあったので、航空の安全、旅の安全、お稲荷さんなのでもちろん商売繁盛には、大変御利益があります。元気のよい業界の会社の方や、衆議院議員に当選された平将明氏ご本人（五月祭のときにも参拝されていました。今回はお礼かな？）、近所の商店の御主人など多くの方が御利益をいただきにいらしていました。少し前には、こちらのお稲荷さんが一番ということで名前をつけたＪＲＡの競走馬、「イナリワン」が年度代表馬となるまでの大活躍をしました。社務所の中に天皇賞、有馬記念、宝塚記念の優勝エンブレムが飾られています。 昔から、羽田節の一説に羽田ではやる お穴さま朝参り 晩には 利益授かると唄われているそうです。確かに、うちでも主人が、突然会社が開発部門を中国に移転することになったので求職していたところ、穴守さんにお参りにいった翌日にお誘いの電話があり、即日決まりました。この不況でなかなか見つからないと覚悟していましたが、御利益が早すぎる！私も驚きました。おみやげは、きつねさんが油揚げ好きとのことで栃尾の油揚げが物産展にならびます。また、富士吉田に穴守稲荷の分社があるので名物吉田のうどんも売られており、いただいてきました。今晩は、油揚げのお料理にします。 うちのマスコットのきつねさんは、ここからお手伝いにきてもらっている「あなもりこんきち」君です。よろしくお願いいたします。
2009/11/03
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