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ひとみで〜す！
健康だと思っていても、実は体内で病気が進行しているかも知れません。 経済も同じことです。社会の情勢は常に動いており、「絶対」はありません。一方、チャンスがあるのに、見逃してしまうこともあるのです。 体と経済の健康を考えるサイトです。
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2006年07月26日
カテゴリ： 健康的に生きる
◆ホメオスタシス（恒常性維持機能）とは（３）
しつこいですが、 ホメオスタシスが諸刃の剣 であるという例をもう一つ出しておきましょう。 細胞浮腫（細胞の水太り） という現象です。
体全体が健康であるためには、その 最小構成要素である細胞 が健全であることが必要ですね。その 細胞の内部の濃度 はいくつかのミネラルによって厳格にコントロールされています。
なぜなら、細胞内では多くの情報が行き交い、 多種多様な化学反応が酵素の助けによって行われている からです。細胞内の酵素の数は３０００以上あると言われます。それらのうちの相当数が同時期に働いているのです。
こうした化学反応が行われる環境の一つとして濃度があるわけです。何らかの理由で濃度が高まれば、細胞外から水を引き入れて濃度を調整します。これが ホメオスタシス
しかし、この場合の濃度は水を引き入れて作ったもので、本来のミネラルバランスからは離れています。そのため、 細胞内の諸反応（酵素の働きや情報の伝達） は弱くならざるを得ません。ホメオスタシスによって細胞内濃度は調整されて正常になりましたが、 細胞内の環境そのものは病的なものに なっているということですね。
つまり、表面的に取り繕っているだけで、 根本的な問題点（細胞内の濃度が高くなった原因）そのまま なのです。
先に細胞内の濃度はいくつかのミネラルによってコントロールされていると書きましたが、そのミネラルとは、 ナトリウム と カリウム です。
あとで詳しく書くこともあると思いますが、 ナトリウム というミネラルは様々な栄養素を細胞内に運び込むための助っ人のような存在で、そのままにしているとどんどん細胞内に溜まってしまいます。次の図を見ても明らかでしょう。（○で囲んであるのがナトリウムです。）
したがって、ナトリウムを細胞外に出す必要があるのですが、入る方法は色々あるのに出す方法は一つしかありません。その排出口を ナトリウムポンプ エネルギー物質のＡＴＰ（アデノシン三リン酸） が必要です。
条件はＡＴＰだけではありません。ナトリウムが細胞外に出るときには同時に カリウム が細胞内に入ってくる必要があります。その際の ナトリウムとカリウムの比は３対２ です。つまり、カリウムが十分にないとナトリウムは細胞内に溜まる一方ということになります。
カリウムは水に溶けやすく、汗のかきやすい夏などはどうしても不足しがちです。一方ナトリウムは食塩を構成する元素ですからどうしても多く摂りがちです。また、ＡＴＰの製造にはやはり水に溶けやすい マグネシウム
夏の暑いとき、どうも体がだるいというときには、しばしば 細胞浮腫気味 になっている可能性があります。そうしたとき、例えば無性にスイカなどのみずみずしい果物を食べたくなりませんか？実はこれらの果物にはカリウムやマグネシウムが豊富に含まれているのです。体はちゃんとそのことがわかっているのですね。
以上、細胞浮腫を例にとってホメオスタシスのおさらいをしてみました。今日はここまでとします。
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しつこいですが、 ホメオスタシスが諸刃の剣 であるという例をもう一つ出しておきましょう。 細胞浮腫（細胞の水太り） という現象です。
体全体が健康であるためには、その 最小構成要素である細胞 が健全であることが必要ですね。その 細胞の内部の濃度 はいくつかのミネラルによって厳格にコントロールされています。
なぜなら、細胞内では多くの情報が行き交い、 多種多様な化学反応が酵素の助けによって行われている からです。細胞内の酵素の数は３０００以上あると言われます。それらのうちの相当数が同時期に働いているのです。
こうした化学反応が行われる環境の一つとして濃度があるわけです。何らかの理由で濃度が高まれば、細胞外から水を引き入れて濃度を調整します。これが ホメオスタシス
しかし、この場合の濃度は水を引き入れて作ったもので、本来のミネラルバランスからは離れています。そのため、 細胞内の諸反応（酵素の働きや情報の伝達） は弱くならざるを得ません。ホメオスタシスによって細胞内濃度は調整されて正常になりましたが、 細胞内の環境そのものは病的なものに なっているということですね。
つまり、表面的に取り繕っているだけで、 根本的な問題点（細胞内の濃度が高くなった原因）そのまま なのです。
先に細胞内の濃度はいくつかのミネラルによってコントロールされていると書きましたが、そのミネラルとは、 ナトリウム と カリウム です。
あとで詳しく書くこともあると思いますが、 ナトリウム というミネラルは様々な栄養素を細胞内に運び込むための助っ人のような存在で、そのままにしているとどんどん細胞内に溜まってしまいます。次の図を見ても明らかでしょう。（○で囲んであるのがナトリウムです。）
したがって、ナトリウムを細胞外に出す必要があるのですが、入る方法は色々あるのに出す方法は一つしかありません。その排出口を ナトリウムポンプ エネルギー物質のＡＴＰ（アデノシン三リン酸） が必要です。
条件はＡＴＰだけではありません。ナトリウムが細胞外に出るときには同時に カリウム が細胞内に入ってくる必要があります。その際の ナトリウムとカリウムの比は３対２ です。つまり、カリウムが十分にないとナトリウムは細胞内に溜まる一方ということになります。
カリウムは水に溶けやすく、汗のかきやすい夏などはどうしても不足しがちです。一方ナトリウムは食塩を構成する元素ですからどうしても多く摂りがちです。また、ＡＴＰの製造にはやはり水に溶けやすい マグネシウム
夏の暑いとき、どうも体がだるいというときには、しばしば 細胞浮腫気味 になっている可能性があります。そうしたとき、例えば無性にスイカなどのみずみずしい果物を食べたくなりませんか？実はこれらの果物にはカリウムやマグネシウムが豊富に含まれているのです。体はちゃんとそのことがわかっているのですね。
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