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2013年05月の記事
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今週のお弁当
月曜日 にこにこおにぎりちゃん 味噌つくね ころころさつまいも オクラ 大根のきんぴらこの日は、チビ弁だけでした。またまたCherryさんのおにぎりを作ってしまいました。だって、簡単でかわいいのですもんチビが「にこにこおにぎりちゃん」と勝手に命名していましたこの日、園の先生から一つは、鼻かぜを引いていたのに、水遊びをしてしまった件。もう一つは、お弁当のこと。先生「それから、お弁当なのですけれど」私「多いですか？」先生「最初は多いかな、と思ったのですけれど、量は大丈夫です。お家でも、いっぱい食べるのでしょう」私「はい」先生「お弁当の蓋を閉めて、みんなでご馳走様を言いたいのですが、チビちゃんのお弁当箱は蓋をするのが難しいようなのです。すぐにじゃなくてもいいですが、新しいのを買う時、考えてみてください。」たしかにチビの弁当箱は、二重でさらに箸も入れられるようになっており、機能的だが開け閉めは少々難しい。もともと私が学生の時に使っていた物だし、まぁ、新しい物を買ってもいいのだけれど…火曜日 海苔のぐるぐる卵焼き 肉野菜炒め にんじんのきんぴら水曜日 豚の角煮（大根、にんじん） じゃこしし唐 ポテトとソーセージのトースター焼き木曜日 五目寿司 卵焼き かぼちゃ ひじきの煮物 ミニトマトで、家にある他のお弁当箱にしてみました。弁当箱自体の開け閉めはラクかもしれないけれど、箸箱が別なので難易度が上がっているかも？？？金曜日 チャーハン 味噌つくね 小松菜のマヨチーズ焼き ミニトマト
2013年05月31日
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広島プチオフ会とくれ星製麺屋
広島への引越しが決まって以来、いろいろお世話になっているきさぶろーさんに、週末は家族でプチオフ会に誘っていただきました。お名前だけはよく（？！）拝見していたshu君さんとお会いすることができ、光栄ですつい嬉しくて、萬膳、日南娘、八幡、ろかせずと飲み、後半～朝までの記憶がありません写真もほとんど撮っていないのですけれどきさぶろーさん、奥さん、shu君さん、後輩さん、くわだ笑店さん、どうもありがとうございました付き合ってくれた夫とチビも、どうもありがとう翌日ではありませんが、そんな呑み明けの胃に優しそうな「超煮干しラーメンくれ星製麺屋」の呉ラーメン。こっちのラーメンって、あっさりしていて、コクがあるというか、北海道や東北のラーメンとはやはり全く違うタイプだなぁと感じます。麺自体が細くて黒っぽい硬麺ですし、スープは煮干出汁といっても背脂が浮いていて、コクもしっかりある。このお店の味はかなり好きで、また来たいと思いました呉銘菓、巴屋のアイスもなか。これがまた、パリパリの最中の皮にシャーベットのようなあっさりしたバニラアイスが入っていて、素朴な美味さ広島、本当に美味しい物ありすぎです。二年で食べ切れるでしょうか？？？
2013年05月28日
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弁当格差（爆）
月曜日 バボちゃん？と言われたパンダおむすび（泣） 鶏唐揚 ポテト オクラ 根菜の煮物火曜日 肉野菜炒め ポテトとマカロニグラタン前日のチビ弁で力を出し切り、やる気のないお弁当に…水曜日 肉野菜炒め（ウインナー入り） ひじきの煮物 銀たらのカマあまりチビ弁とパパ弁に格差があってはいけない、とちょっと頑張ろうと思うが、前日に引き続きメインは肉野菜炒めに…木曜日 チビはうさぎ、夫は海苔弁（ほんのり梅味） 豆腐ハンバーグ ポテトとブロッコリー ジャコと胡麻の卵焼き オクラ失敗だと思ったが、チビに「ミッフィーがいた」と言ってもらう。チビ、ありがとう（泣）金曜日 豚肉と茄子の味噌炒め 紅鮭 コロコロさつま芋 卵のトースター焼きお好み焼き風せめて、弁当箱を替えて変化をつけてみた
2013年05月24日
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倉敷へ
週末、一泊２日で倉敷へ行きました。舟からのんびり美観地区を眺めて、いい気持ち。チビのために、こんな有名人にも会いましたよ（笑）鯛茶漬け。一杯１５００円のお茶漬けって、どうよ？と思い食べてみましたが、美味しかったです宿の近く、由加神社にいらした海神様。厄除けの神様だそうです。どうぞ、チビをお守りください。大食い姫がいるので、相変わらず食事は忙しいです。夫が、ワインがいいというので、岡山のマスカットで作られた白ワインを飲みました。
2013年05月20日
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今週のチビ弁と細うどん
今週は、母の日に夫と大喧嘩をしたため、チビ弁のみの紹介です。もちろん夫にも作っていますよ、マンネリ弁当を（爆）cherryさんとお友だちになりたい！と思うきっかけになった、三角おむすび弁当チビも大喜びで、「また顔のおむすびを作ってね」と言われました。cherryさん、ありがとうございます月曜日のチビ弁当 三角おむすび（梅ご飯） 根菜の煮物 卵焼き ローストポテト アスパラガス木曜日のチビ弁 できそこない白くまおむすび（ワカメ・じゃこご飯） ポテトコロッケ アスパラガス インゲン スパゲッティたぶん、パパ弁よりチビ弁の方が豪華です【送料無料】ミシュランガイド広島（2013）ミシュランガイドが出るくらい、広島は食の都市なのでしょう。たしかに、広島に来て、食のレベルが高いと感じます。というか、瀬戸内の恵みか、食材自体が豊富なようにも思います。とは言え、まだミシュランは買っていないので、るるぶに載っているお店、うどんの一心へ行きました。昭和を感じさせる建物、昔はカウンターしかなかったのでしょうか？建増ししたような雰囲気です。ちょっと喜多方などのラーメン屋さんを思い出す風情です。呉名物の細うどん夫はきつね、私は天ぷらでいただきました。たしかに、細いうどんです。天ぷらには大きい桜海老が入っていました。汁は甘みを強く感じました。オプションで頼んだおいなりさんとコロッケも、昭和を感じさせるシンプルな味でそうそう、チビは、かけうどんをほぼ一人前食べていました
2013年05月16日
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今週のお弁当といただき物
火曜日 豚こま肉と野菜の炒め物 きんぴらごぼう 大根の田楽風水曜日 鶏肉の唐揚 根菜の煮物 小松菜のマヨチーズ焼き きんぴらにんじん木曜日 牛肉の炒め煮丼 ポテトサラダチーズ焼き ゆで卵駅弁の中で、一番よく食べるのは鯖寿司ですが、子どもの頃から好きだったのは、米沢牛弁当です。ご飯の上に味のしみた米沢牛がぎっしりのっていて、紅生姜との相性がとてもいい。初めて食べたのは、小学５年生の時、祖父母宅へ一人旅する仙山線の中だったと思います。その米沢牛弁当をイメージして作りました。紅生姜がなかったので、牛肉を、みりん、醤油、生姜で味つけしました。金曜日 梅ご飯の海苔弁 きんぴらごぼう ソーセージ 塩茹でオクラ グラタンご近所の方に、呉名物、フライケーキをいただきました。揚げ饅頭なのですが、なぜかそれほどくどくなくて、いい感じに外がカリカリに揚がっていて、これはかなり美味しいですブログのお友だち、早紀ちゃんさんからは、淡路島のお土産が届きました。オニオンチップス、かなり美味しそうなのですけれど、すぐ食べきっちゃいそうで、もったいなくて食べられないですぅ～早紀ちゃんさん、どうもありがとうございました早紀ちゃんさんのお友だち、Ｙさんに先日お会いした時にいただいていた、賀茂鶴大吟醸、金箔入りなので何かおめでたい時に、とこちらももったいなくて呑めません。来月のチビの誕生日あたりかしら？Ｙさん、どうもありがとうございました
2013年05月11日
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厳島参詣
４日、夫が休みになったので、急遽、厳島神社へ行きました。G.W.ですし、世界遺産ですし、菓子博もやっていますし、混むだろうなぁと覚悟して向かいます。フェリー乗り場近くの駐車場は、当然満車。しかし、中国新聞のちゅーぴーパークから、無料でバス輸送していると聞き、ちゅーぴーパークへ。マイクロバスに乗るのに、２０分くらい待ちましたが、まぁそのくらいはたいしたことないでしょう。宮島へ渡るフェリーにも、一艘は見送ったものの、二艘目には乗船できました。さすが世界遺産、キャパが大きいと思いました。宮島へ上陸すると、さすが、鹿がいます！もちろん、チビ、大喜びまもなくお昼になろうという時間だったので、参拝前にまず腹ごしらえしました。『るるぶ』で目をつけていた「まめたぬき」へ。目的は、あなご陶箱めしです。穴子がとても柔らかく、とろとろふわふわで、今まで食べた穴子の中で一番の美味しさでした！チビもガツガツ食べて、私の分を半分くらいあげましたちょうど干潮時だったので、まずは歩いて大鳥居の足元へ行きます。大きさもさることながら、普段は海に漬かっている鳥居の足元の濡れた部分に、なんとも迫力を感じました。朱塗りの社殿の回廊は、美しい！でも、人が多い！！じっくり見学するのは次の機会にして、まずはさっと歩いて雰囲気を味わいました。さっと歩いただけでも、けっこう疲れて、ついアイスに飛びついてしまいました。本当は焼きたてのもみじ饅頭が食べたかったのですが、どこも行列…でも、もみじアイス最中も、なかなかイケていました。チビは、大鳥居では抱っこしてもらったものの、鹿を見て走り、厳島神社の回廊で走り、かなりお疲れモード。夫も、チビを抱っこしているか、追っかけまわしていたので、お疲れモード。休憩しようと、カフェ「sarasvati」に入りました。観光地のカフェだから、と期待していなかったのですが、コーヒーもチーズケーキも、かなり美味しい！さすが世界遺産、食のクオリティーが高いです店を出ると、チビはダウン。帰り道はずっと夫に抱っこされながら寝ていました。とにかく、まずは厳島神社を見た！という感じでした。次からは、じっくり散策したり、食べ歩いたり、お土産を買ったりしたいと思いました。
2013年05月06日
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チビ、幼稚園デビュー☆お弁当もデビュー
車で10分くらいの場所にある幼稚園で、2歳児を週2日、一日3時間ずつ預かってくれるということで、何度か見学に行き、チビも気に入ったようだったので、通わせることにしました。送り届けた後、クリーニングや金融機関などの用事を済ませて、昼ごはんを食べに家に戻りました。チビのいない玄関、チビのいない静かな部屋、なんだかふっと寂しくなりました。こうしてどんどん成長していくのでしょうけれど、そのたびに、親は寂しさを味わうのでしょうね。迎えに行ったら、「帰りたくない」と逃げられましたチビの幼稚園弁当デビューへ向けて、パパ弁で練習してきた訳ですが（？）、いざ初めての幼稚園弁当となると気を遣います。足りなくないか、多すぎないか、キライな物はないか、食べづらくないか、地味すぎてショックを受けないか…最初なので、食べやすさを優先し、ご飯はシンプルで小さめのおむすびにしました。おかずは、チビの好きな煮物（大根、レンコン、にんじん）、卵焼き（ジャコ、昆布、胡麻入り）、海老のトースター焼き。完食してくれて一安心です
2013年05月02日
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GW前半
みなさま、ＧＷはいかがお過ごしでしょう。我が家は、夫がカレンダー通りよりちょっと多めの出勤なので、近場で楽しんでおります。車で5分くらいの所に、大きな公園がありました。子ども用アスレチックもなかなか大きくて、チビは大喜び。この長い滑り台も2回滑りました。近いので、夫がいなくて天気のいい日は、また遊びに来ようと思います。夫が丸一日休める日が１日あったので、てつのくじら館（海上自衛隊呉資料館）へ行きました。実物の潜水艦（陸上にある）に入れるというので行ったのですが、さすが、海自の資料館だけあり、マニアック！！実に面白かったですその後、みなと祭りへ。ブログのお友だち・きさぶろーさんに声をかけていただいたので行ってみたのですが、想像以上に規模の大きなお祭りで、びっくりしつつ、かなり満喫しました。まずびっくりは、このレモン！広島へ来て、レモンがほぼ広島県産なことに驚いたのですが、さらにそのレモンがプラスチックカップに入ってずらりと並んでいるではありませんか。国産レモンと言えば、高級品だと思っていたのにもちろん、レモンビールを飲みました。さっぱりとしてぐびぐび飲むにはいいですが、やや薄くなっている感じさすが、国際色豊かだわ～と思いながら、100円のホットドッグを食べました。るるぶにも載っていた「まぜそばの悟空」が店を出していたので、これもゲット。これは、何んというのでしょう？？つけ麺のつけダレが最初から入っている中華そば、というか、かまあげうどんの中華そば版というか。麺は中華そば、タレは醤油ダレですが、けっこう濃厚でした。また食べたい味でした見た瞬間、ビビビッときた、牡蠣黒麦酒。牡蠣のエキスが入っているということですが、もちろん生臭くありませんし、思ったより濃厚ではありませんでした。でも、美味しかったです岡山の「たのたの庵」というお店だったのですが、ぜひこのお店に行ってみたいと思いました。この前に、日本酒を1杯飲み、きさぶろーさんのところで生ビールを一杯ご馳走になり、そしてけっこう歩いていたので、だいぶ酔っていたみたいですねチビは、30周年記念のディズニーパレードを観たのが一番楽しかったようでした写メってみたのですが、牡蠣ビール以上に何だか分からない画像になっていました西日本、やはり文化が違い、面白いですきさぶろーさん、お世話になりました、ありがとうございました
2013年05月01日
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