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2003年09月26日

あは、本当に貧乏じゃ～～～

用意する物は、ニンジン１本・絹さや適当・明太子１／２腹
明太子は多すぎると不味いよ～～

にんじんは千切り～～～（本数を数えるなよ・・・爆）
絹さやも千切り～～～～
フライパンに油を引いたら最初はニンジン
しんなりしたら、こんどは絹さや
明太子をあえて醤油で味加減

自分で食べたら、自分で納得せい＾＾

？？？？
もっと貧乏か～～～～～～～！！！
じゃあ、ちくわと小松菜とカレーパウダー
ちくわは斜め切り・・・・１センチくらいの厚さ
小松菜は、長くて５センチ、短くて３センチ
それ以下は・・・食べた気がしない

フライパンに、できたらごま油が良いけど・・・気にはしない
炒めて・炒めてカレーパウダーを振りかけたら、塩で味を整える
カレーパウダーは不思議な調味料・・・何でも合う
？？？？？

究極料理だ！！！！
ちくわを縦半分に切って、斜め切り
もやしの上に軽く油をかけて混ぜる
そのままさっと茹でる
不思議かな？油をかけてから茹でるのが＾＾・・・

食べたら判る、食感が違う

もやしを水切りしてちくわと一緒にする
はてさて、タレを忘れてた・・・・中華ドレッシングで良い
手間をかけても仕方ないよ
でも、作るなら
醤油・マスタード・オリーブオイル・レモン少々
青が足りなかったらパプリカを切って入れれば良い
僕はブロッコリーも入れる・・・ボリューム出るし栄養価も高い
栄養価を考えたら、ソーセージを入れても良い
但し、食感は無いよ

さあ、貧乏脱出作戦だ～～～！！
おれは「みのもんた」じゃなくて「見よもんた」だ＾＾

※ちょっと一言アドバイス
もやしのひげは、出来たら取った方が良い
テレビを見ている合間に取れば良いんだから
？？？？
テレビに夢中になって、もやしを握りしめたまま？
使い物にならんわい＾＾
でも、ひげが無くなると食感が違うよ

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