なちゅらるに生きよう

温泉や食事を楽しんで
観光船に乗ってきた。


それが先週の事。
あっという間の一週間で仕事は忙しいほうが
週末まで短い、って充実してたけど
また週末。

昨夜は時計が壊れてるのに気が付かず
U=NEX観てて
深夜になりようやく気が付き
慌ててヘナを終わらせた。

白髪はオレンジに染まってる。
どう見ても突っ込みどころ満載な髪色だわ。

本日は外出予定が中止となり
３時から９時半ごろまで眠れた。

風が強いから昼間は猫くんは外に出ないって
こんなに冷えてから外に出て読んでるんですけど
寒いのよ？
パトロールしなくちゃいられないのね。

ホットカーペットから離れられなくて
エアコンも暖房でつけたら快適なリビング。



今日の課題
「鳥の水炊きを作ること」


息子がいた博多で食べた濃厚水炊きが
とってもおいしかった。

レシピを見ると本格的なものは
鳥ガラやいろんな鳥の部位を使ってる。

専門店は鳥を丸ごと購入して作るから
そんなこともできるけど
家庭ではそこまでこだわれない。

だから専門店で食べるんだけど
似たような味のスープが作れたら
それで満足かな。


びっくり偶然にも昨夜買った
鹿児島の手羽元が８００ｇもある。

ユニクロのカシミアセーターを買うはずが
何も買わずに
手羽元と不味いお弁当を買うことになった。

「おいしい物は自分で作って食べなさい」
ってことかな。　

家には鍋の素各種あるんだけど・・
１人では鍋しても飽きる。

自分で作る鳥スープは圧力炊飯器を使う。
とっても便利な炊飯器。

白米を炊いても時間が経つとまずくて
直ぐ食べないものは冷凍にする。

あまりご飯をたべなくなったけど
圧力鍋として活躍してる。

タイマーもあるし普通の圧力鍋より便利。
さておいしいスープはできるのかな？

課題を出した人からは物言いが入りそうだわ。