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雪んちゅ。
北海道フードマイスター認定番号：A02-0176 『本気になったモンゴロイドの会（通称ＨＮＭＡ）』メンバー
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2006.07.19
テーマ： スイーツ★スイーツ(13762)
カテゴリ： 食べ物ネタ
今日は冷蔵庫の中にある材料で『マンゴーアイスクリーム』を仕込んでみました
先日、 伊都美さんが作っていたアイスクリーム がとってもおいしそうだったので、これを参考にちょいとアレンジしてみました☆
材料は、冷蔵庫で眠っていたマンゴーの缶詰、忘れていたビスケット、賞味期限切れ間近の卵、30％offで買ったヨーグルト、植物性生クリーム。
要するに、給料日前日の貧乏アイス
ビスケットを割ってアバウトに敷き、その上にダイナミックにマンゴーをのせます。
卵白と生クリームはそれぞれホイップしておきます。卵黄も砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜておきます。この3つとヨーグルトをさらにさっくり＆しっかり混ぜます。
ビスケットとマンゴーを敷いた容器に流し込んで、さらにマンゴーを敷いて2段重ねにします！最後に、余ったマンゴーに少し生クリームを入れてピューレにしたものを重ねました。
さて、固まるとどんな風になるでしょうかメレンゲを入れることで、途中で混ぜなくてもふんわり滑らかなアイスができるらしーですよ～
先日、 伊都美さんが作っていたアイスクリーム がとってもおいしそうだったので、これを参考にちょいとアレンジしてみました☆
材料は、冷蔵庫で眠っていたマンゴーの缶詰、忘れていたビスケット、賞味期限切れ間近の卵、30％offで買ったヨーグルト、植物性生クリーム。
要するに、給料日前日の貧乏アイス
ビスケットを割ってアバウトに敷き、その上にダイナミックにマンゴーをのせます。
卵白と生クリームはそれぞれホイップしておきます。卵黄も砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜておきます。この3つとヨーグルトをさらにさっくり＆しっかり混ぜます。
ビスケットとマンゴーを敷いた容器に流し込んで、さらにマンゴーを敷いて2段重ねにします！最後に、余ったマンゴーに少し生クリームを入れてピューレにしたものを重ねました。
さて、固まるとどんな風になるでしょうかメレンゲを入れることで、途中で混ぜなくてもふんわり滑らかなアイスができるらしーですよ～
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[食べ物ネタ] カテゴリの最新記事
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雪んちゅ。寿都町へ行く。 2009.05.17
ヒャホ～！これは美味しそうだ！
伊都美
さん
出来上がりが楽しみですね、ワクワクしますね♪
きっと美味しいですね♪
固まるまで待てますか？待ちきれますか？
冷えて少し固まってきたら食べても大丈夫かもしれませんよ？
味見してみたくないですか～～～？
☆家にもマンゴーの缶詰あります、やっぱり同じだ（笑） (2006.07.19 21:59:55)
きっと美味しいですね♪
固まるまで待てますか？待ちきれますか？
冷えて少し固まってきたら食べても大丈夫かもしれませんよ？
味見してみたくないですか～～～？
☆家にもマンゴーの缶詰あります、やっぱり同じだ（笑） (2006.07.19 21:59:55)
２段も？！
mame さん
全然ビンボーアイスに思えないんですけど・・・。メレンゲ入れたら、気にして混ぜなくていいんですね♪
ビスケットも入ってるなんて、ぐっちゃぐちゃに混ぜて食べたい気分♪
アイス好きにはたまらないです(>_<)
マンゴーといえば、ドライマンゴーが大好きですヽ(^。^)ノ (2006.07.19 22:23:00)
ビスケットも入ってるなんて、ぐっちゃぐちゃに混ぜて食べたい気分♪
アイス好きにはたまらないです(>_<)
マンゴーといえば、ドライマンゴーが大好きですヽ(^。^)ノ (2006.07.19 22:23:00)
完成が！！
ミーヤン4
さん
Re:ヒャホ～！これは美味しそうだ！(07/19)
雪んちゅ。
さん
伊都美さんありがとうございます(^O^)
＞固まるまで待てますか？待ちきれますか？冷えて少し固まってきたら食べても大丈夫かもしれませんよ？味見してみたくないですか～～～？
いや～ん！！伊都美さんったら～！！もう我慢できなくて味見しちゃったじゃないですか～(>_<)でも美味しかったです(^O^)ビスケットサクサクでした♪やっぱりマンゴーってアイスに合いますね☆
＞☆家にもマンゴーの缶詰あります、やっぱり同じだ（笑）
うふふ！やっぱり（笑）缶詰は初めて食べましたが、なかなかイケますね～ (2006.07.19 23:36:37)
＞固まるまで待てますか？待ちきれますか？冷えて少し固まってきたら食べても大丈夫かもしれませんよ？味見してみたくないですか～～～？
いや～ん！！伊都美さんったら～！！もう我慢できなくて味見しちゃったじゃないですか～(>_<)でも美味しかったです(^O^)ビスケットサクサクでした♪やっぱりマンゴーってアイスに合いますね☆
＞☆家にもマンゴーの缶詰あります、やっぱり同じだ（笑）
うふふ！やっぱり（笑）缶詰は初めて食べましたが、なかなかイケますね～ (2006.07.19 23:36:37)
Re:２段も？！(07/19)
雪んちゅ。
さん
mameさんいつもありがとうございます(^O^)
＞全然ビンボーアイスに思えないんですけど・・・。
余り物だけど、高級そうに見えるのはマンゴーのチカラかも！
>メレンゲ入れたら、気にして混ぜなくていいんですね♪
ヨーグルトを入れたからか、ちょっとフローズンヨーグルトっぽいサクッとした食感で後口は滑らかという不思議な感じでした！ビスケットもサクサクでしたよ～♪
＞マンゴーといえば、ドライマンゴーが大好きですヽ(^。^)ノ
ドライマンゴー美味しいですよね～ でも、わざわざ水に戻して食べたのは私です^_^; (2006.07.19 23:43:18)
＞全然ビンボーアイスに思えないんですけど・・・。
余り物だけど、高級そうに見えるのはマンゴーのチカラかも！
>メレンゲ入れたら、気にして混ぜなくていいんですね♪
ヨーグルトを入れたからか、ちょっとフローズンヨーグルトっぽいサクッとした食感で後口は滑らかという不思議な感じでした！ビスケットもサクサクでしたよ～♪
＞マンゴーといえば、ドライマンゴーが大好きですヽ(^。^)ノ
ドライマンゴー美味しいですよね～ でも、わざわざ水に戻して食べたのは私です^_^; (2006.07.19 23:43:18)
Re:完成が！！(07/19)
雪んちゅ。
さん
ミーヤン4さんありがとうございます(^O^)
＞完成が待ち遠しいです♪ マンゴーのですか？？
＞色もキレイですね☆
待ち切れなくて、つい味見してしまいました^_^;一番上の色はマンゴーの色です☆マンゴーってどうしてこんなに美味しいのかしら～
＞昨日、ﾐｰﾔﾝもコラーゲン納豆食べました♪
おっ！ミーヤンさんもコラーゲン納豆体験されたのですね。私もちょっと続けてみようかと思いま～す♪
(2006.07.19 23:46:09)
＞完成が待ち遠しいです♪ マンゴーのですか？？
＞色もキレイですね☆
待ち切れなくて、つい味見してしまいました^_^;一番上の色はマンゴーの色です☆マンゴーってどうしてこんなに美味しいのかしら～
＞昨日、ﾐｰﾔﾝもコラーゲン納豆食べました♪
おっ！ミーヤンさんもコラーゲン納豆体験されたのですね。私もちょっと続けてみようかと思いま～す♪
(2006.07.19 23:46:09)
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