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雪んちゅ。
北海道フードマイスター認定番号：A02-0176 『本気になったモンゴロイドの会（通称ＨＮＭＡ）』メンバー
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2007.02.25
カテゴリ： 食べ物ネタ
私のブログを見て「オールパンが気になってるの！！」という友人から、先日「オールパンでクッキーは作れるの？」との質問が
その時は「さすがにクッキーは無理じゃないかなー」っと答えたのですが、よくよく考えたらオーブンに勝るとも劣らない均等な火の入り具合と保温効果を使えば出来るのではないか！！っと思いだして、さっそく挑戦してみました♪
結果は・・・
じゃんしっかり出来たんです☆
これは想像以上の出来
作り方は コチラ を参考にしてアイスボックスクッキーにしました。基本生地でシンプルに！
バターに砂糖を加えてふわふわになるまで泡立てて卵を加えます。
1時間経ったら形成して30分冷凍庫に入れます。
冷凍庫から出して、1cm幅に切ります。
余熱したオールパンで弱火で4～5分、引っくり返して蛍火で4～5分。火を切って余熱で10分（途中1回引っくり返して下さい）焼きます。
焼き具合を見ながら作って下さいね！
クッキーの裏側はこんなんなっちゃいますが、ちゃんと焼けますよ
アイスボックスではなくても、普通のクッキーやクッキングペーパーを使って絞り出しクッキーなんかも出来ると思います
友人の質問により新境地が開けました～友よありがとう
⇒ 人気blogランキングへ
その時は「さすがにクッキーは無理じゃないかなー」っと答えたのですが、よくよく考えたらオーブンに勝るとも劣らない均等な火の入り具合と保温効果を使えば出来るのではないか！！っと思いだして、さっそく挑戦してみました♪
結果は・・・
じゃんしっかり出来たんです☆
これは想像以上の出来
作り方は コチラ を参考にしてアイスボックスクッキーにしました。基本生地でシンプルに！
バターに砂糖を加えてふわふわになるまで泡立てて卵を加えます。
1時間経ったら形成して30分冷凍庫に入れます。
冷凍庫から出して、1cm幅に切ります。
余熱したオールパンで弱火で4～5分、引っくり返して蛍火で4～5分。火を切って余熱で10分（途中1回引っくり返して下さい）焼きます。
焼き具合を見ながら作って下さいね！
クッキーの裏側はこんなんなっちゃいますが、ちゃんと焼けますよ
アイスボックスではなくても、普通のクッキーやクッキングペーパーを使って絞り出しクッキーなんかも出来ると思います
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