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雪んちゅ。
北海道フードマイスター認定番号：A02-0176 『本気になったモンゴロイドの会（通称ＨＮＭＡ）』メンバー
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2007.07.26
カテゴリ： 食べ物ネタ
会社帰り、軽く寒かったのは何でしょう！？大通公園外れのビアガーデンはガラガラでした
でも、以前にプレオープンの様子を紹介した、
イタリア家庭料理はやっぱり熱かったですよ
おばんざい料理のように、前菜を頼めばカウンターに並んでいるお料理の中からお好きなものを選べます＾＾
今日もたんまりと美味しいお料理を頂いてきました
まずは、トリッパ風サラダ♪
生とうきび、紫いんげん豆も生で！シャキシャキあまあま＾＾
真ん中は、カッペリーニ入りオムレツ！オムレツの中にスパゲッティをいれちゃうなんてビックリ。すごーく美味しくて違和感のないことにも驚きました。これ絶対マネしよう
右はいつ食べてもホッとする優しい味のトリッパ（牛の第2胃の煮込み）です。
今日のオススメメニューのタラの煮込みは身がホクホクで旨味たっぷりのスープがたまりません
バゲットとワインが進む進む
そして！電話でリクエストしたウニのパスタ♪
今までクリーム系こってりウニパスタしか食べたことがなかったので、サッパリオイル系ウニパスタは新鮮でしたもちろん臭みも全然ないし、とってもおいしい～♪
ドルチェは、なんとメランザーネ（茄子）のチョコがけ。
カスタードクリームの上に輪切りの茄子がのっていて、更にチョコレートソースがたっぷり掛かってます。この茄子が茄子とは思えない食感でびっくりでした茄子といわれなければ分らないかも。うん絶対分らないな。
アイスクリームにエスプレッソを掛けたアフォガートも相変わらず美味しかった！
ご馳走様でした！
お店が気になる方、ぜひＯＳＴＥＲＩＡ Ｔｒｉｐｐａのホームページをご覧下さいね♪
http://www.trippa.jp/
⇒ 人気blogランキングへ
でも、以前にプレオープンの様子を紹介した、
イタリア家庭料理はやっぱり熱かったですよ
おばんざい料理のように、前菜を頼めばカウンターに並んでいるお料理の中からお好きなものを選べます＾＾
今日もたんまりと美味しいお料理を頂いてきました
まずは、トリッパ風サラダ♪
生とうきび、紫いんげん豆も生で！シャキシャキあまあま＾＾
真ん中は、カッペリーニ入りオムレツ！オムレツの中にスパゲッティをいれちゃうなんてビックリ。すごーく美味しくて違和感のないことにも驚きました。これ絶対マネしよう
右はいつ食べてもホッとする優しい味のトリッパ（牛の第2胃の煮込み）です。
今日のオススメメニューのタラの煮込みは身がホクホクで旨味たっぷりのスープがたまりません
バゲットとワインが進む進む
そして！電話でリクエストしたウニのパスタ♪
今までクリーム系こってりウニパスタしか食べたことがなかったので、サッパリオイル系ウニパスタは新鮮でしたもちろん臭みも全然ないし、とってもおいしい～♪
ドルチェは、なんとメランザーネ（茄子）のチョコがけ。
カスタードクリームの上に輪切りの茄子がのっていて、更にチョコレートソースがたっぷり掛かってます。この茄子が茄子とは思えない食感でびっくりでした茄子といわれなければ分らないかも。うん絶対分らないな。
アイスクリームにエスプレッソを掛けたアフォガートも相変わらず美味しかった！
ご馳走様でした！お店が気になる方、ぜひＯＳＴＥＲＩＡ Ｔｒｉｐｐａのホームページをご覧下さいね♪
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