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2007.08.04

ファイターズ大丈夫でしょうか・・・心配ですガンバレ～来週は応援に行きます

北海道のお寿司屋さんの組合（北海道鮨商生活衛生同業組合）は、『１０月３日を『道産の日』とし、北海道産のお米や昆布などを使った各地のオリジナルのり巻きを200店以上のお寿司屋さんで一斉に販売することになった』そうです☆

今朝この記事を新聞で読んで気付きました１０月３日は何を隠そう、私の誕生日じゃないですかっ

組合では、「新米が出回り、サケやサンマ、野菜などが美味しく、北海道の食を楽しむ絶好の時季」ということで選定したそう。そんな季節の道産の日に生まれた私が食いしん坊なのは当り前ですねこれで言い訳ができたわｗ

ちなみに、今決まっているのり巻きは、

札幌支部⇒サンマかば焼きと酢じめスモークサーモン、甘酢漬け玉ねぎなどを巻いた『愛彩巻』
苫小牧支部⇒ハスカップやホッキ貝を使った『ハスカップロール』
帯広支部⇒みそバター味のご飯で牛トロ肉を巻いた『十勝巻』

などなどだそうです。私としては『十勝巻』がめちゃめちゃ気になります！誕生日が来るのはヒジョーに遺憾ですが、お寿司は楽しみです♪

さて、今日は残っていた豚肉を挽肉にして、チャチャっと十六雑穀のタコライス作ってみました！