☆清風明月☆の日記

☆清風明月☆の日記

2010.05.19
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5月19日水曜日です。

昨日のプリンが好評すぎてクックパッドのマイフォルダに入れておいたこちらのレシピに挑戦してみることにしました。

簡単!オーブンでプリンケーキ♪



とのことなので前からすごいレシピだな~とフォルダに入れておいたのでした。


こういう実験っぽい事は大好きなのでプリンづいてるしちょっと敷居が高かったんだけど挑戦してみました。


P1040079.jpg

今日はカラメルタブレットは使わずにこのレシピどおりカラメルから作りました。
その上にプリン液をケーキ型に流し込んだところです。



P1040080.jpg

スポンジ生地です。
ハンドミキサーでかなりあわ立てたつもりでしたが、あまりふくらまなかったのでまだゆるかったかもしれないですね。


P1040081.jpg

色が同じでわかりませんが、下がプリン液、上から注いでいるのがスポンジ生地です。



P1040082.jpg





P1040085.jpg

オーブンで蒸し焼きにしたところです。



P1040086.jpg

しっかり冷ましてからひっくり返しました。

よかった~ここまでがんばってひっくり返す時にぐちゃぐちゃになったら目も当てられませんからね。


P1040090.jpg

スが立ってしまいましたが、味はとっても美味しかったです。

スイーツの好みが激しすぎる息子もプリンは大好きなのでこれも喜んで食べていました。

プリンが嫌いな夫も食べてたくらいです

娘はほとんどの物が大好きなので大丈夫です






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最終更新日  2010.05.19 23:05:53
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