☆清風明月☆の日記

☆清風明月☆の日記

2010.05.22
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5月22日土曜日です。

今日の朝食に気になっていたケークサレを焼きました。

ケークサレとはフランスのお惣菜ケーキ?です。

レシピはいつもどおりクックパッドからいただきました。

☆簡単お食事ケーキ ケークサレ☆


子供たちはパニーニを食べてもう出かけていたので(最近また子供たちはパニーニにはまっています)夫と私の朝食に焼きました。

P1040113.jpg

このようにパウンド型に入れて焼きます。
上のレシピとは具は全然違って適当に家にある物を入れています。
まな板を出すのが面倒でほとんど冷凍野菜です。
あとはスライスチーズをちぎったものやベーコンをちぎったものなどを適当に。

P1040114.jpg





P1040120.jpg

スナップエンドウの緑色がオサレです(自画自賛)


味も美味しかったです。


これを食べながら夫が「そういえばまたアレ焼いてよ。 パウンドケーキ。バナナでもいいけどナッツが入ったのがいいな。」とリクエスト。


夫はパウンドケーキにあまり興味はなかったそうですが、コストコのパウンドケーキを食べてからはまってしまったようです。
(私は甘くて苦手だけど)
あと私がホームベーカリーで焼くパウンドケーキのレシピも気に入ってくれてたんだけど、あの本はアマゾンで売ってしまって(何故売る??)もうないのでレシピもありません。

だってそんなに気に入ってくれてるって知らなかったから


で、このパウンドケーキレシピにナッツやらレーズンやらを入れて焼きました。

サラダ油で作る☆基本のパウンドケーキ


P1040128.jpg
今日の夜にまた焼きました。
上にココナッツファインを載せて焼いてます。

パウンド型大活躍の1日でした


甘さは50グラムで丁度よかったです。
やっぱりバターじゃないとダメなのかな~??
パウンドケーキは。





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最終更新日  2010.05.24 23:34:19
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