2010年11月の記事
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今月と先月のお料理教室☆
こんばんは☆ちょっと季節外れかもしれません・・最近月一で通い始めて居た料理教室先月・今月分ご紹介です☆先月はベーシックな筑前煮と早生りんごのバタークリーム焼きです。今月はお茶初めというのでしょうか？お茶は私は詳しくないのですが、そのお茶の世界で言う、解禁の様な時期で、もちきびと大納言で善哉でした☆今月は、私は日程であたふたしてしまってボケボケだったせいか、時間を間違えてしまい、30分も遅れてしまいました。本当に大反省中・・今月も料理教室に癒されました☆来月も楽しみです！！素敵な連休を
2010年11月20日
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郷土探訪75 ～ 小川町でインターナショナル
こんばんはgoodgestです☆かなり空いてしまいました。ここのところ、風邪になり掛けていたり、あたふたしてしまってよろよろでした。という訳で、今月間が空いてしまった間に私がボランティア活動で日本語教師をしている所で、皆さんとバス旅行で探訪していました☆私達は、小川町の忠七めしを頂きました。いつもの郷土探訪とはちょっと雰囲気も違い、生徒さんの在日外国人の方々と文化交流しながらの旅でした。その後、和紙の里へ立ち寄り和紙体験工房へ行きました。いつも思う事に、何故か私は中国系の人に間違えられて、日本語で店員さんに話しかけて居るんですが、「だれか分かる人いない？？」なんて言われるんで・・今年も昨年のエコバックをコンビニで使用開始日記同様、先ず、もっと自己主張ですかね・・その後、みかん狩りに行きました☆歩いて10分という話だったんですが、とうとう山ひとつ頂上まで登った所の畑で・・かなりハードでしたが、最初からそれを知らされていたら、きっと、バスで待っていたでしょう・・異文化交流と郷土探訪、なかなか良かったです☆素敵な連休をお過ごしください
2010年11月20日
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郷土探訪74 ～ たまにはウィスキーで探訪
こんばんはgoodgestです☆先日の郷土探訪の続きです～山梨県の白州蒸溜所・ウイスキー蒸溜所ガイドツアーに立ち寄りました。こちらでは、日頃殆ど飲んだ事のないウイスキーですが、実は奥深い事を知りました☆ハイボールスタイルで白州の年数で試飲、とてもすっきりしていて新しい発見でした。印象に残った工程は、Charというチャーという工程は、バニラフレイバーの焦げた香りを生成して、森林のシダーの香りが混ざって出来たウイスキーになるという事でした。素敵な夜をお過ごしください
2010年11月07日
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