【オリーブオイルレシピ】茹で野菜のオリーブオイルかつお風味

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lacucinetta

オリーブオイル専門店『オリーブ・オリーブ』店主のブログです。旅好き、食好き、暮らし好き。最近は自然の中で過ごすことにとても惹かれています。美味しいオリーブオイルを探して世界中の良き生産者の方々を巡る、買い付けの旅に出たいと思っています。

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【オリーブオイルレシピ】茹で野菜のオリーブオイルかつお風味

カテゴリ：オリーブオイル　レシピ

緑色の野菜を茹でて（今日は、ブロッコリ、いんげん、プチキャベツ）
塩少々と、かつお節をふりかけ、オリーブオイルをたっぷりと。

味の濃いお料理が他にある場合には、こうした1品がちょっとホッとします。

和の材料とオリーブオイルの相性、本当に良いのです。

今日は、フルーティなカペッツァーナをチョイスしました。

レシピといえないほど簡単ですが、ぜひお試しになってください！

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