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4月から、市内の高齢化した農家を援助するための農業研修を受けています。
周に一回、二時間ほど、かなりハードな作業です
他の日はスタッフの方々が畑の面倒を見ているので、
育てているって言うのとは違うかも知れませんが・・・
今日は珍しい豆をいただきました。
なた豆。お花がきれいなので、とスタッフの方が 今年初めて畑に植えたものです。
実はこれ、福神漬けに入っているそう。 こけしの形をまず想像して、
胴体の部分が 下に向かって緩やかにすぼまっていく感じ・・・
わかります? 福神漬けの中にあって、これなんだろうと誰もが思う
不思議な形 をしたものなんですが・・・機会があったらよく見てくださいね。
食べるにはもっと小さいうちに収穫するみたいです。

持ち帰ったのはとにかく大きい。ためしに工夫して食べてみて、と言われたので
今夜味噌汁にでもいれてみようかと・・・

他にもこんなナスを頂きました