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2016年10月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんにちは、グリーンパシフィックの白めがねです。
仙台と言えば、牛タン。
厚切り、ゆでタンなどありますが、今回は付けるソースに注目！
当ホテルから近いエスパルの地下レストランにある「青葉亭」
ランチではなく、ディナーで利用しました。
牛タンの厚さは程よい感じ。
普通牛タンと言えば、塩とかみその味付けなのです。
しかしこの料理は、 ブルーチーズソース・海藻ソース・わさびが
付いております。
少し変わった組み合わせのソースもありましたが、どのソースも美味しかったです。
ブルーチーズソースはこってりと、海藻ソース・わさびはさっぱりとして楽しみながら
食事が出来ました。
10/30や10/31はまだまだ空きがあります。
もちろん、11月や12月もね。
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最終更新日
2016年10月29日 17時38分41秒
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