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2008年09月の記事
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メーヤウ@信濃町＿真似のできないタイカレーと狼藉の続きとか
三十路女二人のやりたい放題 たまにはストレス解消 2.5日間 in TYOKYO の続きこれまた友人リクエストのメーヤウへ。どうやら6月に上京したうちのおかんが「あのカレーはうまかった」としきりに話題にするらしく、どうしても食べたい、とのこと。 ふふふ、おかんもここのカレーにハマったか…メーヤウ新宿区信濃町21 信濃町駅徒歩3分11:30～20:00(土曜19:00) 日祝休(前回記事はこちら) (前々回はこちら)今回もやっぱり当然の辛口で。これ以外は目に入りません。…そういえばここでメニューをちゃんと見たこともないかも 細切りタケノコと鶏肉と大根。シンプルで何てことない具なのに、どれが欠けてもこの味は出ないんだなぁ。特に、やわらかく味の染みた大根がサイコーっすそしてこのスパイスの利かせ方市販のペーストでは絶対に出ない、後を引くおいしさ。「あともう一口食べたい！」と思わせる絶妙な量の効果もあって、一度食べてハマった人は、かなりの頻度で禁断症状がやってくるという、禁断のカレーなのです…こうしてまた一人、“メーヤウホリック”を増やしていく くまなのでしたちなみに二人でどのくらいやりたい放題だったかをざっと挙げてみると…・金曜の夜、菜 にて酒食。ママさんに勧められるまま結構飲んだ。・土曜日にメーヤウでタイカレーの後 ボディショのリフレ120分コースで極楽を味わう。 夜はロブションにて狼藉。挙句の果てにホテルのバーでカクテル飲んだり・日曜日は京王のイタリア展と小田急の北海道展のはしご。伊勢丹も高島屋も行って 「どんだけお土産(しかも食べ物ばっか)買うんじゃ！」の状態で、無事友人をお見送り。やっぱり女同士って楽しいね 好みが合うと尚更楽しいね。…ただ、くま達の場合はあまりにも好みが合いすぎて、ストッパー役が他にいないと今回のように恐ろしいことになってしまう可能性大の、危険コンビです今後はつつましく、節度をもって大人の行動を心がけ… られたらいいなぁ(←無理)
2008.09.13
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ロブション@六本木＿誕生日祝い2回目？
VIRONでかつもんと誕生日のディナーに行った翌週、実はまたもや誕生日という名目で…行っちゃいました。今年二回目の、あのお店。ラトリエ・ドゥ・ジョエル ロブション港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド2F ランチ11:30-14:00L.O./ティータイム14:30-16:00L.O./ディナー18:00-22:00L.O. (前回記事はこちら) (前々回はこちら)VIRONロブションのフレンチコンボ、いくら何でも狼藉し過ぎなのは充分理解しております、ハイ。 意味ないですが言い訳をさせていただくと…誕生日以外にもちょっとした記念がありまして、そのお祝いに地元の友人を東京に呼んで、女2人で祝おうじゃないかと。ついでにその友人の誕生日がくまと1日違いなので、お互いの誕生祝も兼ねてしまおうじゃないかと。であれば、その友人のたっての希望である、ロブションに行こうじゃないかと。…という苦しい言い訳。 友人は二泊三日の上京だったので、その間は女2人で狼藉の限り。恐ろしくてとても全部は記事にできませんが…ちなみにかつもんはその間おいてきぼり。2回連続でくまだけがロブション行きのため、かなりイジケておりましたさて本題。今回はロブションで絶対にアラカルトを食べる！と決めていたのでお店の人に相談しながら決めたのが以下メニュー。今回アミューズ ブシェは写真忘れました。確かレモンが利いたさっぱりとしたジュレ系のものだったような気がします。友人の前菜1は、ロブションのスペシャリテ、雲丹と甲殻類ジュレくまが生モノ苦手なので味は見てませんが、おいしかったらしい。くまの前菜1は 温野菜のタジン。タジンは蓋が三角すいの形をした土鍋風の外国料理の器。ここでは白い磁器のタジンの中に色とりどりの温野菜が入っています。蓋を取ると、野菜とオリーブオイルの香りがふわぁ～っと立って、香りの濃さにクラクラ。本当にシンプルな料理だけに、素材の味が決めてです。上に散らしてあったサマートリュフは、残念ながら香りはほとんどなし。前菜2は一皿を2人でシェア。フォアグラが食べたい、との友人の希望で、フォアグラのテリーヌを。お皿の左側は塩・胡椒・スパイスなど4種。この中に(たぶん)ナツメグがあったのですが、それがフォアグラにとても合いました。フォアグラとナツメグ、初めてでおいしかったです。カリリとトーストしたカンパーニュと一緒に。ここで急遽、メインの前にもう一皿食べられそうということで追加。前回妹が食べていたカニとアボカド・モッツァレラのサラダをシェア。あれ？ そういえばVIRONでも似たような組み合わせの料理を食べていた…ロブションのはカニの身がまるごと入っていてほんのりカレー風味。それがアボカドなどの野菜とモッツァレラの中で良いアクセントになっていて、とてもおいしかったです。そしていよいよメイン。お店の人にオススメされた、メニューに載っていない本日のスペシャリテ、仔牛の岩塩焼き。まだミルクしか飲んでいない本当の仔牛ちゃんをじっくり岩塩焼きしたもの。お肉が本当に癖がなくて柔らかくてミルキーなんです。量もたっぷり(これで1人分！)付け合せは秋の香りを感じられるジロール茸と…当然、ポテトピュレを別皿で。(ピュレは友人と奪い合いに…)はちきれそうなお腹でも、どうしても食べたい！の友人希望でチーズ追加。コンテとマンステールの2種にしました。マンステールの状態がかなり良い。この後さすがにデザートまでは無理でしたが、誕生日記念ということでソルベ2種をそれぞれいただき、本当にお腹がはちきれそうになって帰路につきましたワインも料理に合わせてグラスであれこれと飲みましたが、全く覚えていません。ただおいしいものをお腹一杯食べて飲んで、ひたすら楽しい時間を過ごしました次はいつになるかしら？(まだ行く気かい) 次こそはやっぱりかつもんとだね
2008.09.12
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久しぶりの更新とVIRON@渋谷＿レトロドールにはエシレバター！
------------------------------------------------------------------------だいぶご無沙汰しております。1ヶ月以上の更新STOPでございます。私事にて12月まで慌しい日々が続く予定のため、仕事が多忙な時期と重なると長期更新STOPということになってしまいます。ブログはやめない！と思っているので、余裕ありそうな時に少しずつでも更新していく予定です。------------------------------------------------------------------------さて、そんなこんなで9月の記事を全くアップしとりませんが実はワタクシ誕生月だったのですね。かなり過去記事アップさせていただきますが、自分メモ兼用ゆえご容赦を。VIRON渋谷区宇田川町33-89:00-22:00（2Fのブラッスリーは24:00）無休(前回記事はこちら)前回来た時にかなり満足だったので、早くまた行きたい！と思っていたのですがなかなかタイミング合わず。 誕生日には好きなお店ということで、念願の再訪です。ちなみに毎年悩むくまの誕生日ディナー。 去年はここで、一昨年はここでした。今回も開店時間の19時で予約。 予想通りすぐに満席で9割が予約客です。席が前回と一緒だったのですが、前日予約とかだとギリギリだから、最後のほうに割り当てられる場所なのかも。 おかげで今回も、階段を登ってきては断られて帰っていく予約なし客をたくさん見ました。(ちょっと優越感？)大きな黒板のメニューがまわってきて、いつもながらのお悩みタイム。あれもこれもぜーんぶ食べたい！ でも2人で3皿が限界…悩みに悩んで決めたメニューが以下写真の3皿。(かなり前なので、正式な名前を忘れてしまいました。)お肉のテリーヌ確か鴨だった…はず。色々な部位が入っていて、ピスタチオなどもぎっしり。鴨の皮でくるんであって、いろんな食感が楽しくておいしい！カニとアボカドのサラダカニの身をほぐしたものと、アボカドを和えてサラダ仕立てにしたもの。VIRONというとガッツリしたいかにもブラッスリー系！という料理のイメージなのですが、こういう繊細なお料理もちゃんとおいしいのがすごい。そしてメインは、今回くまが「絶対これ食べたい！」と譲らなかったカスレ。ザッツフランス家庭料理、なトラディショナルな一品。VIRONのカスレは予想通り絶品！ 表面はアツアツのおこげ、中にはホロホロになった鴨のコンフィ、ソーセージ、そしてお肉の旨みをたっぷり吸ってトロトロに煮込まれた白いんげんがたっぷり！！ うまい、うまいっす～もちろんここに来たら忘れちゃいけないレトロドールも、しっかり3回おかわり。今回は奮発してエシレのバターも別料金で追加。これがまぁ…レトロドールとエシレの相性が素晴らしい！パンにバターが合うのは当然ですが、この組み合わせは最強です。エシレはけちらずたっぷりと、がオススメあまりにおいしくて楽しくて、勢いづいて何とデザートまで追加(←食べすぎ)くまはプロフィットロール、かつもんはお店の人オススメ(まるごとをテーブルまで見せに来てくれた！)のパリブレスト。 デザートまでちゃんとおいひーよー 今回は誕生日ということで、飲み物も食前酒・白/赤ワインをそれぞれカラフェで、デザートにエスプレッソとアンフュージョンと 奮発しちゃいました。お会計は2人で\20000くらい。安くはないけど、内容から考えると絶対にお得やっぱり好きだなぁ、このお店。次は今回食べられなかったタルトタタンがある季節に再訪！と決めました。
2008.09.06
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