2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2007年04月の記事
全47件 (47件中 1-47件目)
1
-
牛１００％のハンバーグ♪
コストコで 牛肉ミンチを購入～１ｋｇちょいで１０００円チョイ早速 全てハンバーグに変身させました～一杯作って 一部はダーの実家へ 一部は パンにはさむ用にと いつでも食べれる様にと 成形し 冷凍～で 大きなハンバーグ２人で２つづつ今晩食べました～写真では１個やけど フライパンに４つ乗らなくって 後から又焼いて追加しましたよ～完食 食べすぎや～ダーは一枚 岩塩だけかけて食べてた 『肉の味がちゃんとする 美味い』ってさ～とっても ジューシーなハンバーグで 美味しかったで～す
2007年04月30日
コメント(4)
-
久しぶりのコストコ～♪
久しぶりに 早起きして～（混んでるとカーとが動かないので）コストコへ行って来ましたぁ～ダーは ダイソンが安かったので購入しだじょ～ ダイソンだらけや～私は 食材と 日用品を購入～゛それと 前に買った（調べてもらったら去年の１０月）海水からでけた塩 粒粒でガリガリするのが着いてるやつ ど～も 本体のプラスチックが一緒に削られて出てくるみたいで 塩にブルーの粒々が入ってるのね～ で それを見せたら返品となり お金返してくれました。会員制なので いつどんな商品を買ったかなど レシートがなくってもすぐ分かるんだね～だてに 高い会費払ってるだけじゃね～ １～２ヶ月に１度位のペースで コストコへ行っては 買いだめしてるんだ～今回 写真にはないけど いつも会社で飲むお水も購入～ダーの買い物も合わせて５４，５９０円なり～最高額やわダイソンが３６，０００円位やったから それくらいになるわな～でも ダイソン安かったわ～ 今の型やから メチャ安やわ 店内はこんな感じ 倉庫やね～
2007年04月30日
コメント(0)
-
復刻版はるゆたか１００％でホテルブレッド♪
こないだの 東京旅行の時に cuocaで購入した 食パン型で 初めてを焼きました～始めの方は パンがくっつくって聞いていたけど すんなり出てきてくれましたこれも お友達への用なので 味は分かりませぬが･･･卵を入れたので 焼き上がり 若干黄色っぽかったですすこ～し 傾いてるし 山が不揃いやし 超～膨らんでるだぁ～ アハハハ
2007年04月29日
コメント(0)
-
復刻版はるゆたか１００％でメープルパン♪
これも 友達のおうちへ行く お土産用なのだメープルシロップを５０ｍｌ程入れましたぁ～３家族分 お子ちゃまもいるので スイート系もあったほうがええかな～おもて自分の知る限りの成形してみたけど やっぱりヘタクソやな～あわてて（乾燥するから）するから アカンのやろな～今 ホテルブレッド焼いてますぅ～初めて使う型なので スポっと出てくれるかな～ 多分ひっついて出てこないやろな～ひっついてたら どうやって取り出そうかなぁ～
2007年04月28日
コメント(4)
-
復刻版はるゆたか１００％でウインナーパン♪
今日は お友達の家へ行くので お土産用に せっせとパン作りしてます～いつも なが～いウインナーで作ってたから 今回短いヤツやさかい なんだかへんてこなパンになっちまったぁ～ケチャップも ブッハァ～って出てくるから 見た目も悪いな～１００円均一で 先っちょ細い入れ物買わないとアカンわ～
2007年04月28日
コメント(0)
-
生クリームたっぷりミルクソフト食パン♪
ご無沙汰のブログです～私の仕事は 月末は 超忙しいのです売り上げ計上で 数字を上げないとと 注文入って来たものを片っ端から入力出荷と １日中バタバタなのだなので パン作りも気力体力低下にてお休みしておりましたしかし その月末もやっと終わり 昨日は 見ながら ソファーでマッタリしていたら うとうと ハっと気付き起きたら１時（夜中）ヒョェ～ ソファーで寝てたものだから 首が痛いそこから せっせと 今日の朝の食パンの仕込みをし 朝焼きあがるように予約タイマーセットして そこから ハードディスク録画し 見ずにたまっていた 『２４』の１話から４話迄見たかどうだか覚えてないけど･･･途中で寝てた朝 ９時にパンが焼きあがり その後カットして 美味しい朝食を頂きましたぁ～生クリームを１００ml程入れたった～ ずっしり しっとり フワッフワのだよ～ん１００円均一で買った レンジで目玉焼きも 少し水分を加えてチンすれば なかなか みずみずしい半熟になったし久しぶりの ホームベーカリーの食パン やっぱり ええ腕してるな～ベーカリー君
2007年04月28日
コメント(2)
-
コーンブレッド♪
またまた コーンブレッドです～今回で３回目なんだか 好きなのです このポロポロしてて ほんのりコーンの味がするのが２回目の方が美味しかったかな～今回は バターとオリーブオイル入れたからかな１週間に１回は食べとるわ
2007年04月24日
コメント(5)
-
焼きそばパン♪
焼きそばを作ったので 多めに作り 残ったので焼きそばパンを作りましたぁ～ウィンナーパンも２個作ったけど いびつな形になっちまったので アップせず明日の朝 食べようと思いますぅ～
2007年04月23日
コメント(2)
-
焼きそば♪
今日は 焼きそばが食べたくって･･･５時半に会社を出て スーパーで買い物して 家に帰って即効作りました６時半には食べ終わってたわ 早すぎ～
2007年04月23日
コメント(0)
-
生クリームミルクソフト食パン♪
これは 先週の木曜の夜 仕込んで 金曜の朝焼きあがるようセットして～kotoねぇさんへ プレゼントしましたいつも 成形パンばかりで 食パンも味わってもらいたくって～ホームベーカリーの食パンは 職人技 成形パンとは違った美味しいパンが焼けます成形パンもおいしいんだけどね～とても 美味しかったと喜んでもらえました
2007年04月23日
コメント(0)
-
ハルエゾと復刻版はるゆたか１００％のプレーンパン♪
週末 何かはさんで食べようと思って 会社から帰って来て 速攻こさえました途中 ダーからメールがあったんだけど 一時発酵後の分割してる時だったから 見れなくってそしたら次はが鳴って･･･それも手が放せず鳴り続けるが とれなくって･･･ずっと鳴ってたから 成形終わりベンチタイムの時に取れた ダーだった 少し怒り気味だって～ パンは待ってくれないんだもぉ～ん明日 私の誕生日で 何食べに行く？って聞いてくれてたんだ何がいいかな～あ～あ でも この歳の誕生日って微妙～嬉しいやら 悲しいやら･･･
2007年04月19日
コメント(1)
-
えびきゃべドラトマパスタ♪
仕事は 定時キッカリに終わり～ 帰りので 「今晩 何食べようかな～」と考えてて（いつもならダイエットドリンクで済ませるのですが･･･)ドライトマトで何か作りたいな～と 通勤でに乗ってる時間て たったの８分位なのですが･･･あ～あれもあったし これもあったし～えびきゃべドラトマパスタじゃ～で ６時頃に家に着き 冷凍えびをレンジで解凍～その間に ササっと着替えて 髪をまとめてと･･･お湯をフライパンで沸かして 玉ねぎにんにくみじん切り～えびをレンジから取り出しお酒をかけて～調味料を用意して～フライパンをにかけて～にんにく投入～香りが出たら 玉ねぎ投入～ 次にドライトマトをオリーブオイルごとすくって投入～ しばし炒める えび投入～ クレイジーソルトをパラパラ～トマトピューレとケチャップを入れて コンソメを入れて 隠し味に お醤油を少々 を止めるパスタを沸騰したお湯に投入～アルデンテにゆでる 茹で上がる直前に ソースの方のフライパンに再びをつけて 新キャベツを手でちぎって入れて少し炒める茹で上がったパスタをざるに取らずに そのままお箸ですくってソースのフライパンへ入れる少しからめて出来上がり～上記の作業 食べ始めたのが６時４５分 簡単パスタだにぃ～ドライトマト ええ感じやね～ 炒めてると 崩れてきて 他の野菜となじんできたわ～とっても美味しいパスタができやした゛あ～ お腹一杯 パスタ１５０ｇ食べてしも～た
2007年04月18日
コメント(2)
-
ハルエゾと復刻版はるゆたか１００％のバンズ で メンチカツサンド♪
昨日焼いた バンズに スーパーで売ってた惣菜のメンチカツをサンドしてみましたとっても おいしゅ～ごじゃりましたぁ～
2007年04月18日
コメント(0)
-
ハルエゾと復刻版はるゆたか１００％のバンズ♪
ハルエゾ（はるゆたかとホクシンをブレンドした国産強力粉）１５０ｇと 復刻版はるゆたか１００％１３０ｇとで作りました少し焼けすぎかないつも 回転皿で焼くのですが ドライイースト ファミルパンで焼くと ものごっつぅ～膨らんで ひっつくさかい 天板で焼いたから いつもと焼き加減が違うぅ～明日 何かはさんで食べよ～っと
2007年04月17日
コメント(0)
-
ソフトフランスパンの朝食～♪
昨日焼いた ソフトフランスパンで 朝食です１００円均一で買った レンジで目玉焼きができるので作った目玉焼き添えて～翌日でも 中はフワフワ きめの細かいパンですぅ～薄力粉を使ったからかな粉２５０ｇで４本作って そのうちの１本間食です
2007年04月17日
コメント(0)
-
ソフトフランスパン♪
ドライトマトと食べたくって フランスパンかな～と思ってたんやけど フランスパンの粉を持ってないんで ソフトフランスパンを焼きました～レシピは Ｓｗｅｅｔ Ｃｏｕｎｔｒｙさん のを参考にフランスパン程硬くなく でも フランスパンっぽい とっても食べやすいわ中は フワッフワやし ええ感じやね～で ドライトマトを乗っけて食べてみた トマトは 甘酸っぱい ってか もうちょっと甘いかな～と思ったんやけど でも 味が凝縮されてるって感じだわ゛これだったら パスタや パンに合うわな～ドライトマトは ＊～ミルクの無添加パン工房～＊さんのレシピで作りました
2007年04月16日
コメント(2)
-
ドライトマト ついに完成♪
干すこと かれこれ ５日間カンカン照りのなら ３日で乾燥してくれるんだろうけど なかなか乾いてくれなくてさ～ 結局旅行行くのにまだフニャフニャしてたんで そのまま干しっぱで旅行へ行ったった～帰ってきたら こんな状態だったんで オリーブオイルに漬けました～
2007年04月16日
コメント(0)
-
もんじゃ焼き♪ 旅行２日目
前の 東京旅行の時には食べれなかった 『もんじゃ焼き』･･･今回は バッチリ食べて来ました゛この通りって んとに もんじゃ焼き屋さんばっかり ズッラァ～って並んでるんやね～ビックリしかも 一軒一軒 小さなお店ばっかりで 皆ギュ～ギュ～詰めで座って食べてるぅ～お店の前には 小さなイスが置いてあって そこで順番待ちの人達が座って待ってるんや～ぜ～んぶ一通り見て～ でも どこ入ってええか全くわからんくってで ビルの下にあった 少し大きめのお店に入ったんだわで 注文して～ 焼き方は 以前大阪にあるもんじゃ焼き屋さん行った時に 『焼き方』の説明書きがあったので それを思い出しながら･･･ 忘れてる～焼き方～でも なんとか こんなんやったっけと ダーと言いながら焼きました２回目に注文して 焼いた時は１回目よりうまく焼けたよ～゛味は 家でやったもんじゃ焼きの方が美味しかったってダーが言うてた･･･適当に私が作ったもんじゃの方が美味しいんだって～やっぱり 関西風なんやろかでも お腹一杯になったし 美味しかったよ 雰囲気も味わえたしね帰りに 東京タワーを見たいとダーにお願いして タワーのふもとまで行ってもらったガハハハ やっぱり 東京と言えば 東京タワーっしょその後 私の大好物 『イモようかん』を買ってない事に気付き東京駅へ行ったんだけど お店閉まってて･･･ 空港まで行ったのに これまたお店閉まってて 今回は 『イモようかん』買わずに帰って来ました東京を１０時半頃出発したのかな 大阪には ３時半だか そんな時間に着いてた（ずっとダーが運転してくれてて 私は助手席で爆睡）ほんとは 日曜にダーのお仕事があるので 今回の小旅行が計画されたんやけど 直前でそのお仕事がなくなっちまって でも 色々計画たててたので 実行となりました～アッという間の２日３日やったけど 中身の濃い充実した小旅行となりましたダーありがとうね わがまま一杯聞いてもらっちゃって次は ６月に行くんやんな～ 楽しみにしてるずら～
2007年04月16日
コメント(0)
-
アースシェイカー シークレットライブ♪ 旅行２日目
またまた アースシェイカーのライブへ行って来ました今回は 限定○○人（ダーに聞かないとわからん） なんだか 抽選か先着か ネットで選ばれた人しか行けない シークレットライブなのだ～渋谷 やったっけ ライブハウスでも～ すんごい楽しかった～歌も音楽も もちろんやけど 喋りがたまらんわ～ お腹痛いくらいおもろ～て 笑ってしも～たわ～曲は ダーがでかけてるから バッチリ全部知ってるし～踊りまくり～ 唄いまくり～ 最高～いつまでも 現役バリバリで 頑張って欲しいですぅ～
2007年04月16日
コメント(0)
-
クオカ 自由が丘店へ～♪ 旅行２日目
いつも ネットでパンの材料や道具なんかを購入させてもらっててお店の方へ行って見たいな～って ダーにお願いしたら 連れてってくれましたとっても 雰囲気の良いお店で モニターで見るのとは違い やっぱり 手にとって色々見れたので良かったわ～パンの型なんかは やっぱりサイズわかってても実感がないもんで（想像力がない）粉はもちろん 色々購入～ ただ 冷蔵品なんかは買えなかったので 残念関西にも出店してくれないかな～お店の中にキッチンがあり そこで パン作りのデモとかやってるみたいで この日は 『米粉パウンドケーキ』があるらしく 準備をされてました 見たかったけど 時間がなかったので 退散～ 買った物 そや この クオカ 自由が丘店へ向かう途中 商店街に 路駐してるハデハデ車発見 白いに ピンクの文字で 『カイヤの店』やったかな ダルメシアンのブチの様に全面に 書きたくってるぅ～で その向いに 『カイヤの店』があった カイヤって あの 川崎麻世の嫁の あの カイヤさんから見た限りでは ハッキリ見えなかったけど ダーが言うには 外人みたいな人いてたって～やっぱり あの カイヤさんのお店なの～誰か 教えて～
2007年04月16日
コメント(2)
-
ＩＫＥＡへ行ってきました～♪ 旅行２日目
２日目は 朝から 『ＩＫＥＡ』へ行って来ました前に テレビで やっていて うわ～行って見たいと思っててダーが調べてくれたら ディズニーランドの近所だったんでとっても広くって 色んな物があって も～キョロキョロしっぱなし生活雑貨全般 なんでも揃ってる日本の物とは違って 色や形もとっても可愛いワゴンに入ってる 特価品ばっかりやけど 色々購入してきました秋には 大阪にもやって来るみたい楽しみだわ～
2007年04月16日
コメント(0)
-
ディズニーランド♪ 旅行１日目～
４月１２日（木曜） 仕事終わって 即効家へ帰り 出発の準備をしてダーと ２人で 愛車ラウムで 東京へ向かって出発ぅ～１０時半頃かな出発したのは夜中の２～３時頃到着ホテルで少しの時間寝て 次の朝（４月１３日（金曜））１０時頃 ディズニーランドへ～ディズニーシーは行ったんだけど ディズニーランドへは行った事がなかったんだな～あっちこっち 歩き回り 平日なのに やっぱり 人は多かった～ でも きっと休日よりは空いているんやろな～一杯色んなところ見て周り 途中で電池切れ～ いったんに戻り 仮眠･･･１時間程寝たかな～ で 再度出発夜のパレードは とっても綺麗で 次から次に色んなんが出てくる～キャッキャ言いながら 片手ででパシャパシャ写真撮りながら最後の花火は 強風の為 中止だったんだけどとても楽しいひと時でした～゛
2007年04月16日
コメント(0)
-
ドライトマト～♪♪♪
ドライトマト ２日目です～今日は家に帰ったら 昨日とは違って 陽が落ちてしまってたので 暗闇でフラッシュ撮影となりました今日の大阪はのちの天気予報だったのですが １日出しっぱにしてました 天気予報はずれたね～ １日中 途中少しくら～くなったけど１日目と２日目の差があまりない様な気がする･･･明日１日しか干せないんだよ～ 早く乾燥しておくれ～明日は仕事終わったら即効 ダーと 関東方面へ小旅行へ行くんだ～ いくらなんでも 旅行の最中も干しっぱはでけんしな～大阪も週末は天気悪いみたいやし～
2007年04月11日
コメント(0)
-
またまた コーンブレッド♪
今日 仕事終わって 即効家に帰り着き コーンブレッドを焼きました焼き始めたのが６時半頃かな～７時頃には焼けたんやけど ものすごい状態に･･･１００円均一の紙の長方形の型に入れて（てんこ盛りにして）なので 爆発ぅ～ 型のつなぎ目は４つ共はじけてボンバー あまりの状態に 撮影禁止 アハハハ～でも 食べたら 前回よりもやわらかくって とっても美味しかったっすぅ～
2007年04月10日
コメント(0)
-
ドライトマト～♪♪
今朝干した ドライトマトの経過ですぅ～今日の大阪は はなんだろうけど なんだか スッキリしない くすんだな感じ～なので 今日仕事帰ってすぐに撮影したのがこれですぅ～若干 身の部分が 陥没してて 乾燥はしてるみたいだけど･･･大丈夫なのかな～今もずっと干しっぱです 室内に入れた方がいいのかな･･･明日は 少し曇り気味だそうで･･･ 頼む～晴れてくれ～
2007年04月10日
コメント(0)
-
ドライトマト～♪
おはようごじゃりますぅ～やっと 晴れるみたいなので トマトを干せる～昨日から 天気予報をチェックしてて 今日しかないと思い 朝いつもより３０分早く起きて せっせと干しましたぁ～ちゃんと お日さんあたってくれるかなぁ～明日も あさっても 晴れてくれないと困るのだけど･･･ どうなんだろトマトは コストコで 熊本産１キロ いくらやったかな～忘れた 数百円だったと思う とってもみずみずしいいいトマトだ～あ～ 乾燥するのが楽しみ＊～ミルクの無添加パン工房～＊さんが やっておられたので どんなものかと 前からやってみたかったんですトマト大好き～ 特に火を通したのが好き
2007年04月10日
コメント(0)
-
豚オニオンパン♪
今日は パン作るつもりなかったんだけど･･･冷蔵庫に 解凍した豚肉が･･･ 使わないと 痛んでしまうぅ～なので 夜はご飯抜いているので パンにしちゃいました新玉ねぎを バターで軽くソテーし 塩コショウで薄く味付けして～豚肉は 昼休憩で帰って来た時に クレイジーソルトで 裏表味付けし ラップに包んで冷蔵庫へ入れて置いたのを １～２センチに切って フライパンで脂を引かずに焼いて～ 味見･･･ 少しクレイジーソルトを足しました゛成形 どんなのにしようか 悩んだけど こんな感じで･･･全然可愛くないね～ オリャ～って感じ先ほど 食べてみました 一個目は美味しい～ ボリューム満点 もう少し味濃くても良かったかな二個目（食いすぎ） 飽きた･･･ ってか 豚の脂で少々レロレロ～男の人にはええかも 女子にはちょっとボリュームありすぎだな～ じゃがいもみたいに ゴツゴツしてる～ 具 入れすぎだわ
2007年04月09日
コメント(0)
-
プレゼント～♪
パンを作り初めて まともなレシピ本も持っていなくって･･･（１００円均一で買ったのだけ～） 欲しいな～と お気に入りのリストには入れていたのですが･･･先週 kotoねぇさんが この本をプレゼントしてくれました～いつも 強制的に 私の作ったパンを試食してもらってて そのお礼にって 恐縮ですぅ～パン作りの基本だとか なんでこうなるのとか なるほど～って内容がもりだくさんとても 勉強になりますこれで 美味しいパンを焼きたいと思いますぅ～ありがとうございます
2007年04月08日
コメント(0)
-
鶏ハムで チャーハンだぁ～♪
先日作った しょっぱい鶏ハムの 消化メニューですぅ～長ねぎ にんにくと 鶏ハムと 卵で作りやした調味料は使わず 最後にフライパン鍋肌に お醤油をかけて 香り付けしただけですぅ～おいしゅうございました～横のスープは 具たくさん玉ねぎ にんじん 長ねぎ わかめ 卵 で作りました
2007年04月08日
コメント(0)
-
クルミソフト食パン♪
土曜 夕食の準備しながら ダーの実家に持って行くクルミソフト食パンを仕込んで～夜 焼き上がりました～しっかり焼けて 恐らく成功だと思います感想まだ聞いてないのでわからんのですが･･･頂上あたりにぽっこり飛び出てるのが 恐らくクルミだ～
2007年04月08日
コメント(0)
-
レンコンとえびの蒸し餃子と 野菜の炒め物♪
朝から（とは言え起きたのが遅かったので昼前ですが･･･）部屋の掃除をして～ 夜ご飯の準備開始蒸し餃子の具作りから～ 左は レンコンをすりおろしたのに えびを小さく刻んだのを入れました 右は えびのすり身に レンコンを小さく刻んだのを入れました 種類の具ですぅ～ 野菜炒めは 昨日入れ忘れたきくらげと干ししいたけも投入～えびとイカとブロッコリーとにんじんが入ってますぅ～横に見えるたれは ひとつは ネットで見つけたねぎの万能ソースを少しアレンジして 赤いのは タイの甘辛いソース 安かったので先日購入したものですぅ～ねぎの万能ソースの材料は 長ねぎ お酢 ごま油 サラダ油 お醤油 みりん お酒 お砂糖 お塩 にんにく 蒸し餃子につけて食べました 美味しいかったっす蒸し餃子は ダーがレンコン大好きなので（門真に住んでるから門真レンコンって有名だよね～）えびとコラボってみたんだけど えびのすり身の中にレンコンの刻んだのを入れた方が好みだったみたい予想はしてたけろね～レンコンはそのまま食べるとシャキシャキ歯ごたえあるのに すりおろして火を通すと ビックリお餅みたいに モッチモチになるんだな～私はどちらも好きだな～脇に写ってるのは 金曜の夜に作りすぎたビーフンです野菜炒めが 少々味が濃すぎた･･･ 餃子に気をとられてるあいだに 煮詰めてしまったみたい全て２人で完食です
2007年04月08日
コメント(0)
-
焼きビーフン♪
何日か前から 焼きビーフン食べたいな～ って思ってて･･･で 先日 会社の近所の 『業務用スーパー』に行ったら ビーフンが たらふく入ってるのをみっけて（８人前位入ってる大袋）購入～今日 ダーがお仕事で来れないとの事なので 会社帰りに ディスカウントショップで 大好物の 【するめそうめん】を３袋も買って～その帰りに 先日行った 『業務用スーパー』でない 『業務用スーパー』へ行き 野菜などを購入し（休日の食材等）ぎょ～さん袋下げて帰ってきてから お腹ペコペコなのを我慢して 焼きビーフン作りましたほんとは きくらげと干ししいたけ入れるつもりでお湯で戻してたのに うっかり入れるの忘れた～トホホホ これは明日 無理やり料理に使うとして･･･味は 超適当に作ったのに とっても美味でございました《使用した食材＆調味料》 ビーフン 玉ねぎ にんじん 新キャベツ イカ エビ （干ししいたけ きくらげ）←入れたかった物 塩（海水から作ったの） あらびきコショウ ナンプラー おしょうゆ 中華だしの素 オイスターソース お砂糖 ごま油 サラダ油もう少しビーフン固めでも良かったかな～次は もう少し早くお湯から上げよ～ぎょ～さん作ったから まだ フライパンに残ってるし～明日 ダーに消化してもらお～っと
2007年04月06日
コメント(0)
-
またまた 『春よ恋』で 生クリームミルクソフト食パン♪
あ 写真撮るの忘れてるし会社のkotoねぇさんにと思って 昨日の夜仕込んで朝焼きあがる様にしてたんだ～ちゃ～んと ふっくら焼けたんだけど 網の上で荒熱をとっていると･･･ 傾き初めて 側面もえろ～凹んできよったエェ～ マジで～ あまりのブサイクな形なので 持って行くの止めたんだ～ それに 中がどんな状態でこうなってるのか 研究（大げさやのぉ～）の為に自分で食べてみようと思って･･･お昼休みに 帰って パンをカットし これまたしょっぱい鶏ハムをはさんで食べてみたおいすぅいぃ～形はブッサイクやったけど 中は 超やわらかくって ムサクサ美味しかったのですなので 今度は形は気にせず kotoねぇさんへ 持って行こ～っと
2007年04月06日
コメント(1)
-
『春よ恋』で 生クリームミルクソフト食パン♪
昨日の朝 いつもより１５分早起きして お昼に焼きあがるよう予約タイマーで焼きました仕事の休憩時間に いつも家に帰って来るのですが 玄関のドアを開けたとたんに パンが焼けるいい匂いがしてきました仕事の帰りに実家へ持って行こうとおもってしょっぱい鶏ハムと一緒にお届けしました～オカンは しょっぱい鶏ハム 「しょっぱないで～ こんなもんやろ？」って･･･ あ ありがと･･･ 複雑･･･
2007年04月06日
コメント(0)
-
『春よ恋』のプレーンパンで鶏ハムサンド♪
昨日焼いた 『春よ恋』のプレーンパンに 今朝出来上がった 超しょっぱい鶏ハムをはさんで朝食に頂きましたパンにはさんだら そんなにしょっぱくなかったでも 次は ちゃんと塩抜きしよ～っと゛
2007年04月05日
コメント(0)
-
鶏ハム♪
昨日の夜 熱湯へ投入し 今朝 鍋から出してみました今回は ４本もあったので タコ糸で結ぶところを 輪ゴムで結んだんで ものごっつぅ～ブッサイクな姿に･･･まるで ウエストに食い込んだゴム状態ひとつ 切って味見してみました しょっぺ～前々回 薄味だったので 今回スパイス多目で塩抜きしなかったもんやから えろ～しょっぱくって･･･お裾分けは 延期ですぅ～パンにはさんで食べました ゛ パンにはいい感じ～ 見た目は ピンク色で いい感じなのにな～
2007年04月05日
コメント(2)
-
『春よ恋』で プレーンパン♪
今日 土曜に仕込んだ鶏ハムのフィニッシュ作業をしながら 明日それをはさんで食べるパンを焼きました焼く前はターンテーブル 空き空きやったのに ２次発酵後 ものごっつぅ～膨れてる～いつも ドライイースト サフを使ってたのだけれど 今日はフェミルパンを使ったからかなギュウギュウになって おしくらまんじゅうしとる明日が楽しみだ～ これが これに
2007年04月04日
コメント(2)
-
コーンブレッド♪
昨日の夜 焼いた 『コーンブレッド』です～数ヶ月前に ＵＳＪへ行った帰り 近くの アメリカのファミレスっぽいお肉料理のお店で『コーンブレッド』が出てきて 食べたら 超美味いそれから 作りたいな～と思っていまして･･･で こないだ クオカさんで パンの材料をあれこれ調達したときに コーンミールも一緒に購入し 昨日やっと作りましたとても 素朴な味ですが ほんのりコーンの味がするし ホロホロしてるのも好きだな～パンとケーキの間って感じかな？発酵とかはしなくって ベーキングパウダーを使うせいかアメリカでは パンの代わりに 簡単に焼けるこれが良くついてくるみたいアメリカの料理って好き 何回か行ってるけど なに食べようかと いつもルンルン角型で焼くのが本当だろうけど 持ってないので 丸い型で焼いてみました
2007年04月04日
コメント(0)
-
スパムで～す
これが 我が家で良く登場する 【スパム】 で～す豚肉を加工してあって 結構しょっぱい沖縄とかでは 結構メジャーらしく コンビニ等で『スパムにぎり』というおむすびが売ってるらしいうちも 良くスパムにぎり作るだよ～マヨネーズと相性が良く ご飯とスパムの間にマヨを挟んで のりで巻くと出来上がり～最近パンにも使用しております良く炒めると 味がまろやかになる気がするわ～
2007年04月02日
コメント(0)
-
チーズバーガー♪
昨日焼いたパンに おとつい作ったハンバーグをサンドして～チーズも乗っけたのでチーズバーガーです会社にお裾分けで 持って行きますぅ～私は 朝からお腹一杯なので 食べず･･･今晩か 明日の朝食べようと思いますぅ～
2007年04月02日
コメント(4)
-
豚の角煮♪
コストコで 豚のブロックを購入～全部 角煮にしたった～前の日から 仕込んで作りました途中 脂が大量に発生 綺麗にすくって ラードは器にとり 他の料理に使おうと･･･お肉は 超やわらかくでけた～糖分は はちみつを使ったので 少しクセがあるかな？ダーは美味しいと食べてくれました白い物体は ゆで卵だす
2007年04月01日
コメント(1)
-
プレーンパン♪
煮込みハンバーグを パンにはさもうと 小さめに作っておいた明日 ハンバーガーみたいにして食べようと唇の様なのは ダーの実家へ 鶏ハムと一緒にお裾分けしたので はさんで食べてもらおうと･･･ しかし かなり受け口っぽいパンになってしもたまん丸なのは 見た目も可愛い♪バーガーにしたら 又 アップしたいと思います～早く寝ないとこれに ダーの実家で好評だった メープルソフト食パンを焼きました前回 ペッチャンコのへんてこな物体だったので リベンジ今日は キノコみたいにメサクサ膨らんでくれたんだが なんだか 立ててみると不安定大丈夫かな～ 食べてないので 中がどうなってるのか 心配･･･取り合えず ダーにお持ち帰りしてもらったけど･･･写真撮るの忘れてるし～
2007年04月01日
コメント(0)
-
ダーのお昼ご飯♪
昨日の夜のハンバーグ たくさん丸めておいたので 昨日は焼いたんだけど 今日は 煮込みハンバーグにして 上にチーズをかけてオーブンで焼きましたダーのお昼です ダーは 焼いた方が好みだったみたいちっちゃいハンバーグ いくつか作っておいて これを今日焼いたパンにはさんで食べようと煮込みにしたんだ～
2007年04月01日
コメント(0)
-
またまた ピロシキ♪
またまた ピロシキの登場で～す前回は ダーには食べてもらったけど ダーの実家には お裾分けできなかったのでダーママが いつも美味しい美味しいと 私の作ったパンを持って買えるダーを待ってくれてるらしく で 前回 四苦八苦しながら作ったピロシキ 今回は一発で出来たので ぎょ～さん作りました １６個作りすぎたわ うちのオーブンのお皿では １度に８個焼くと こんな風に おしくら饅頭状態に･･･でも ２回に分けて焼くには相当手間なので いつも一気に焼いてしまいますぅ～ひっついてても 美味しいし ええやろ？
2007年04月01日
コメント(0)
-
ピロ丼♪
ピロシキの具を 大量に作ってしまったので パンに入れるだけではあまりそうだったんで ごはんに乗せて ピロ丼♪を作って食べましたご飯とも合う美味しかったッス～材料は～春雨合びき肉きくらげ干ししいたけにんじん玉ねぎにんにくお砂糖お醤油お酒みりん塩こしょうオイスターソース
2007年04月01日
コメント(0)
-
手作り 鶏ハム♪
鶏ハムで～す今回で２回目の作成です前回 初めて作って 大変美味しかったので 今回は ダーの実家にと ３日前から仕込んでいた物を 昨日の夜 熱湯へ投入～ （画像は 投入前）味は 味見ができないのでわかりませんが･･･見た目では おいしそうでしたが 写真を撮るのを忘れました昨日コストコで 鶏胸肉 ２キロ ５８８円で購入してきたので 早速 全て鶏ハム用に仕込みました 全部で８枚あったので ４本はでけるな～方々へお裾分けしようと思います
2007年04月01日
コメント(0)
-
牛１００％のハンバーグとポテトサラダ♪
昨日の夜のごはんですが･･･コストコで 生鮮食料を色々購入してきたので 昨日の夜は 牛肉ミンチのハンバーグを作りました合いびき肉と違って しっかりお肉の味がして 美味しかったっすぅ～
2007年04月01日
コメント(0)
全47件 (47件中 1-47件目)
1
-
-
- ダックス・大好きな人！
- 帰ってきていたのかも
- (2026-05-18 11:49:35)
-
-
-
- ハムスター
- ジャンガリアンハムスター飼育日記20…
- (2026-07-19 01:40:37)
-
-
-
- (ｏ＞ﾛ<)ｏ多頭飼いのダックス大好…
- プチ祥月命日 ☆：・*：・．*★．：．*
- (2026-07-27 12:14:16)
-
