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2009.12.16
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カテゴリ: グルメ
 前回の続き。
 チキンをオーブンに入れて何度も下にたまった油をかけたりしながら裏表40分づつ80分かけて焼きました。
PC132809.JPG

PC132811.JPG
 完成。ちょっと塩を振りすぎたのかちょっと塩味が強くなってしまった。。。

しかし 去年のほうが
鶏がおおぶりだったので美味しかった
。。。

 一年で何の進歩もなし。

 今回の酒。
 菊乃露VIPゴールド
PB272758.JPG


菊之露酒造菊乃露VIPゴールド 30度720ml

 キレがあり後味が大変よかったです。30度ですがストレートで飲むといいですね。

PC102797.JPG


汾酒(フェンチュウ) 500ml (中国酒)【10P09Dec09】
 ニ鍋頭酒に比べると私は香りが大人しく感じる。まぁ上品といえば上品だけど。ニ鍋頭酒の方が好み。

 いずれにしても酒は度数の高いのをストレートで飲むのが一番ですね。





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最終更新日  2014.04.19 03:30:20
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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


汾酒もお高い。。。  
issei666  さん
こんばんは ヾ(・∀・*川
今年も美味しそうに焼けてますね。おじさんの評価はどうだったんでしょうか。きっと好吃の連発だったのではないでしょうか( ^∀^)

私が呑んだのはブラウンでしたが、菊之露確かに美味しかったです。ゴールドになるとまた格別の味わいなのでしょうが少々値が張りますね。。。と思ったら更に凄い「春雨ブルー」と言うのがあるではないですか。720mlで6200円、ちょっと手が出せません(ノД`) (2009.12.17 03:43:22)

すごい・・  
goodgest2  さん
こんばんは。本当に本格的ですよね・・先日TVで、お試しレストランというスタイルのレストランがはやっているとかで見て居たのですが、投資部長さんがもしやったら絶対にお客さん沢山来ると思います。そのスタイルのレストランは、一日からレストランでシェフとして自分で企画して働けるそうです。開業しようか迷っているシェフや、料理に自信のあるサラリーマンや主婦、学生が利用してお客さんの反応を参考にしているそうです。 (2009.12.17 22:31:46)

次で8人目ww  
らい さん
どうせやるなら、金貰わないと損だろwww
http://nyanyanyan.com/u1/qaqpezz
(2009.12.18 17:59:41)

目覚めたら巨チンってぉぃ  
大岩井 さん


夕方に起きたらチソコ腫れまくってんじゃんかよーー!!!!!!
でもまぁ極太にサイズアップしたチソコ試したいし
今のうちに他の女にも突っ込んでくるとすっかー((o( ̄ー ̄)o))
http://kuruma.koreikura.net/zeylycg/
(2009.12.19 01:32:39)

Re:完成した写真載せてなかった。。。(12/16)  
めちゃくちゃ美味しそうですね!
クリスマスに最高!
私はいつもお肉屋さんですでに焼いている足を買って終わりです。
こんなの作って欲しいですね! (2009.12.20 10:45:52)

Re:汾酒もお高い。。。(12/16)  
投資部長2  さん
issei666さん

>今年も美味しそうに焼けてますね。おじさんの評価はどうだったんでしょうか。きっと好吃の連発だったのではないでしょうか( ^∀^)

「ちょっと塩がきつい」と言われましたが全部食べてくれました。

>私が呑んだのはブラウンでしたが、菊之露確かに美味しかったです。ゴールドになるとまた格別の味わいなのでしょうが少々値が張りますね。。。と思ったら更に凄い「春雨ブルー」と言うのがあるではないですか。720mlで6200円、ちょっと手が出せません(ノД`)

 春雨は高すぎますねぇ。。。まぁ菊乃露は度数のわりには妥当なお値段だと思いますよ。安いところなら1500円切るし。 (2009.12.20 22:15:39)

Re:すごい・・(12/16)  
投資部長2  さん
goodgest2さん
 お試しレストランというのは今の不況の世の中では面白いビジネスですね。
 でも自分の作ってるものを商売として出すとしたらコストが合わないでしょうね。内装に多額の初期投資をつぎ込み、利益率や廃棄率を考えながら、広告宣伝費もかけて‥。お試しレストランでお客がたくさん来て自信をを持って実際にお店を開店してみると大怪我しそうですね。。。 (2009.12.20 22:22:10)

Re[1]:完成した写真載せてなかった。。。(12/16)  
投資部長2  さん
ハーブ&ハーブさん
>めちゃくちゃ美味しそうですね!
>クリスマスに最高!
 早く作りすぎてしまったので今年のクリスマスは手抜きですね。。。


>私はいつもお肉屋さんですでに焼いている足を買って終わりです。
>こんなの作って欲しいですね!

 ハーブさんならもっと凄いものができそうな気がするのですが。。。やはりお仕事でお菓子を焼いてるオーブンとかだといろいろ制約があるのでしょうね。
(2009.12.20 22:24:13)

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