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カテゴリ: グルメ
 前回の続き。
 チキンをオーブンに入れて何度も下にたまった油をかけたりしながら裏表40分づつ80分かけて焼きました。
PC132809.JPG

PC132811.JPG
 完成。ちょっと塩を振りすぎたのかちょっと塩味が強くなってしまった。。。

しかし 去年のほうが
鶏がおおぶりだったので美味しかった
。。。

 一年で何の進歩もなし。

 今回の酒。
 菊乃露VIPゴールド
PB272758.JPG


菊之露酒造菊乃露VIPゴールド 30度720ml

 キレがあり後味が大変よかったです。30度ですがストレートで飲むといいですね。

PC102797.JPG


汾酒(フェンチュウ) 500ml (中国酒)【10P09Dec09】
 ニ鍋頭酒に比べると私は香りが大人しく感じる。まぁ上品といえば上品だけど。ニ鍋頭酒の方が好み。

 いずれにしても酒は度数の高いのをストレートで飲むのが一番ですね。





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最終更新日  2014.04.19 03:30:20
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