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2006.11.10

なんだか、季節が逆戻りしてしまったような昨日今日の陽気です

今日は、久しぶりにホールで接客の仕事。お客様と接するのは、やっぱり楽しいと思いました。配膳の仕事は、お料理を運ぶのが主だし、料理がたくさん出る時は、配膳だけで外の人に料理を運んでもらうことにもなるし、あまり、お客様と会話をすることもありません。常連さんは、声を掛けてくださいますけどね。

家に居るときは、一人で居るほうが、断然好きだけど、仕事では、人と接している方が、断然楽しいです。ムカッときたり、悲しくなったり、楽しいことばかりじゃないけど、それでも、接客は、楽しいなぁと、思うのでした。

さてさて、今日は、夜ごはんのときに圧力鍋でご飯を炊いてみましたホントの事いったら、失敗だったんです器具をチャンと装着していなくて（私が）、蒸気がもれていたんです。しかし、それでも、美味しかったぁ～～。炊飯器で炊くより、断然美味しかったです。

初めて圧力鍋を使うので、ドキドキだったんです。爆発しないかとか、音が大きくて、ビックリしないかとか。全然平気でした。音もね、全然しないんです。主人の実家でお義母さんが圧力鍋を使うとき、シューシューって、大きな音がしたのを覚えているんですけど、全然。火加減のタイミングも、分かりやすいし、ほんと、思っていたよりも全然使い方が簡単でした。怖くなかったし。１０分くらいだったかなぁ、炊き上がるまで。これなら、朝起きてその日のお弁当のためにご飯炊くのも、大して面倒じゃないかなって思いました。

明日は、もっと、美味しいご飯が食べられるかと思うと、ワクワクします。いいなぁ、圧力鍋。お料理の本も来たので、色々作ってみようと思います。

明日は、お仕事。がんばってきます。

明日も　キラキラのいい一日です

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