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卓ちゃんが、無事栄三越デパ地下出店初日を終えたようです。というのは、売上等の報告をしてこない!そういう時は、だいたい結構良くてもったいぶってるか、結構悪くて言いたがらないか。。。どっちにしても、早く教えてっ!(#゚Д゚)y-~~売上報告の代わりにあんな写真送ってきて。。。「あんな写真」はfacebookページの方にアップしました。今後は、徐々にfacebookページにアップしていきますので、よかったら、ページ右上の「いいね!」を押してやって下さい。(^^)http://www.facebook.com/wag.natsumeya↑ facebookページはこちら。facebookやっていない人でも見れますのでお気軽にどうぞ♪
2013年04月24日
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来る、4月24日(水)~30日(火)まで、名古屋栄三越さんのBF1食品売り場にて、「和風あん餃子夏目家」特設実演販売が実現しました!!デパ地下出店ですっ!ヽ(=´▽`=)ノこれでまた一歩名古屋の皆様とお近づきになれます!!栄三越さんといえば・・・(人´∀`).☆.。.:*・゚やっぱり名古屋を代表する百貨店さん(^^)ここで、焼きたての餃子を売らせて頂けるなんて、本当にありがたいことです!!是非是非、皆様、お誘い合わせの上、遊びに来てくださいね!!実演販売でおじゃまする時、その土地のお客様との交流も楽しみの一つです。どんどん、絡んで来て下さいっ!皆で楽しく、盛り上がりましょう!!当日は、卓ちゃんがお相手させて頂きます(〃艸〃)営業時間は朝10時から夜8時までです。(最終日30日は夜7時までとなります)
2013年04月13日
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九州の皆様、こんにちは~!!明日7日から、博多大丸さんで行われる巨大催事、「ズームインサタデー!!うまいもの博」で実演販売を致します!!お近くの皆様、是非お立ち寄りくださいっ!今回のウチの餃子はかなり注目度も高く、明日夕方、福岡放送さんで取り上げて頂けるそうです。TVを観てこちらにお見えになったお客様~当日会場におこし頂けない方は、ネットショップでどうぞ~!会場では、実演で焼きたてをお出ししておりますので、焼くのが面倒な方は焼き立てをどうぞ~♪ ネットショップはこちらから♪
2013年02月06日
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福島県の皆様~お久しぶりですぅ~日本テレビ「ズームインサタデー」が開催する「全国うまいもん博」で現在、福島市の中合という駅前のでっかい百貨店におじゃましています!福島、雪っす!寒いけど、多くのお客様に来て頂き、感謝感謝です!餃子屋を始めた時、こんな風に有名百貨店に呼んで頂けるようになりたいなぁ。。。と、夢見た光景が、「ズームインサタデー」という大きな催事で、しかも福島駅まん前の老舗百貨店にお邪魔できるなんて・・・本当に、皆様に感謝感謝です!まだまだ小さな餃子屋ですが、大きな夢だけはあきらめずに、これからも、がんばって行きます!引き続き、ブログが終わっても、facebookに移行しても、どうか、この先どうなるのか、見守ってやってください。(^^)福島の次は博多です!チラシ全体(PDF)http://www.ntv.co.jp/z-sat/umaimono/2013fukuoka.pdf福岡、博多の皆様!お待たせしました~!!福島も博多も実は餃子の文化がとても進んでいる街。それぞれに、有名なお店もあり、そんな所にお邪魔できるなんて、嬉しさと、不安も・・・(^^;でも、「こんな餃子もあるよ~」ってご挨拶できるだけでも幸せです!是非是非、お近くの皆様遊びに来て下さい~!
2013年01月31日
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現在、仙台三越さんで行われている、「ズームインサタデー!うまいもんまつり」という催事に、夏目家も出店しております!告知が遅れましたが、現在好評開催中です!実は、開催初日に地元ミヤギテレビさんの「OH!バンデス」と言う番組にも生出演しました!何時頃出るのか分からなかったし、急遽聞かされたので、お知らせする暇もありませんでした。。。実は、このOH!バンデスと言う番組に登場するのは2回目です(^^)前回は2008年、あれからもう4年以上も経つんですねぇ。。。はやいもので。。。前回取り上げられていた時の様子はこちら。http://plaza.rakuten.co.jp/gyozablog/diary/200808170000/あの時は、1年待ち・・・の状態が続いていた時代でした。あれから色々あって、店も増えて、工場も作って・・・今では、毎日たくさんの餃子を作って、全国の有名百貨店から呼んでもらえるようになりました。仙台三越さんでの催事は今度の3連休明けまで開催しております。で!その次は、間髪いれず、福島へ参上します。福島県、去年に続き2度目の上陸ですヽ( ´¬`)ノ 去年は餃子万博で福島県民の餃子への熱い熱い思い入れを肌で感じました。福島の有名店にも触れる事が出来ました。まだまだ世間は広いものです。福島の次は、すぐ今度は福岡です。念願の博多上陸です!!残念ながら、会場や期間はまだ明かせません。催事のスケジュールはチラシが出るまでは極秘なんです。。。ライバルの百貨店や、催事スケジュール調整など、皆ピリピリしてやっていますので。。。直前になったら、またご案内させて頂きます。 それから・・・色々あって、少しブログから距離を置いておりました。夏目家は、オープン前から会社を作り、店を作り、餃子の試作から商品化の所を、このブログで8年間綴って来ました。ブログと言うメディアが登場してそれが流行り始めた頃のことです。それから8年。進化スピードの速いネットの世界。そろそろブログの役目は終わりに近付いているように感じております。ブログと言うシステムが浸透する前、ネットの書き込みと言えば掲示板くらいしかありませんでした。インターネットで日記を公開するという文化さえありませんでした。その前は、パソコン通信でした。接続も、電話回線を使ったダイアルアップという方法で、1分幾らで課金されておりました。その頃は、画面上は文字だけのやり取りで、写真はダウンロードして見るものでした。そんな時代から、パソコンを触り続け、新しい便利な技術・サービスを見てきました。ブログは、一般ユーザーが気軽に無料で使える便利で楽しいサービスでした。それを、ビジネスに活かす方法が見えてきて、夏目家も最大限活用してきました。おかげで、沢山のメディアに取り上げていただいたり、多くのお客様と直接コミュニケーションを取ることができたり、いつも身近に応援している方々を感じる事が出来ました。一方でSNSというサービスが出始め、それが成熟し、進化し、新たな時代を迎えようとしています。facebookです。もう、大勢の方々が利用しているし、「いまさら・・・」と思われるでしょう。でも、夏目家がブログを活用して新しい事を始めようとしたのも、ちょうどこんなタイミングでした。今年、夏目家は、facebookを本格的に活用していきます。それに伴い、オープン前から長年続けてきたブログに一旦終止符を打とうと思います。残り、数回の更新が最後になると思います。長い間、お世話になりました。そして、今後はもっともっと便利なサービスを介して皆様と交流を深めていけたらと思います。残り、更新回数は僅かですが、夏目家の発展に無くてはならなかったブログ。最後まで、どうぞよろしくお願いいたします。
2013年01月09日
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12月になりました。そろそろ大垣の餃子まつりの報告を書きます。ナンデヤ大垣市で毎年盛況に行われる「まるごとばざーる」というお祭りと初コラボで餃子まつりがおこなわれました。連日大盛況!!!になる予定でしたが、初日、天気予報通りの雨。。。一日中雨。前々から分かっていた雨。 そりゃぁ、人少ないですよねぇ。。。この日は、のんびり地元の方々とコミュニケーションを取りながら、店のテントの半分を飲食スペースにして、そこで食べて行ってもらったり、世間話をしながら、今までのイベント出店とは違ったじっくり触れ合うお祭りとなりました。卓なんか、お客さんと数十分も話し込んでたり・・・(^^;寒かったので、無料サービスのアトラクションとして来ていた「足湯温泉」でスタッフとゆっくり混浴したり♪、目の前にある和菓子屋さん、金蝶園総本家さんのおしるこ飲んだり。金蝶園総本家さんの「おしるこ」。。。これがまた・・・どうまい!!!!さすがですよ。和菓子屋さんが本気出しておしるこ作ると、あんな美味しいんだ・・・ 2日目。晴れ!どのお店も、昨日の分を取り返そうと、超ハリキリ!!ウチも全員気合入りまくり!!「ぎょうざ娘。」が一生懸命お客さんに案内して、行列を折り返して整備してたのですが、それでも隣のお店の前まで列がのびてしまいました(^^;やっぱ、お祭りはこうでなくちゃね!!昨日来てくれたお客さんがこの日もまた買いに来てくれたり、最初は1パック餃子を食べて、少ししたら戻って来て今度は大人買いしてくれた方とか、「一番美味しかった!」って言ってもらったり、なんだか、とっても嬉しいことが沢山あったお祭りでした。で、夕方肌寒くなってきた頃、やっぱり金蝶園総本家さんのおしるこでしょ!!!今日もどうまい!!!スタッフにも配っちゃったよ。みんな、寒い中、本当によく頑張ってくれました。今回のこの大垣で、また「ぎょうざ娘。」に新しい仲間が増えました!新しい土地で、新しいお客様に出会える。新しい出会いで、新しい仲間が増える。イベント出店は、体力的にも大変だし、スケジュールも大変、それに、今回みたいに雨とか、リスクもありますが、こういう笑顔に出会えると、またやりたいと思いますね(o^-')b 大垣の皆さま、お世話になりました!沢山のご来店ありがとうございました!そして、ぎょうざ娘。忙しい中、かけつけてくれて本当にありがとう!!!次にこのブログに登場するのがいつになるのか、楽しみにしています(^^)
2012年12月01日
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天才を見た。 息子を風呂に入れてたら、 さすが、我が息子。 どや顔できょにゅー! どう!?僕的には、斬新でツボだったんですが。。。ご意見、求む! 下から伸びるジュニアの手。やってみると分かるのですが、意外な弾力❤ 今週末、岐阜県大垣市に行きます。岐阜県、初上陸です。岐阜の皆さま、どうぞよろしくお願いします<(_ _)>。
2012年11月13日
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先日これを偶然発見しました。ザクとうふ。デザート仕様。 デザート仕様って・・・うまいこと言うやん♪デザートザクでオフホワイト♪とうふでデザート、つまりは豆乳プリンみたいな?( ̄m ̄* )しかも「バニラテイスト」これは、このまま食べても美味しいに違いない!まさにデザート!ということで、夕食後、バーンと食卓に登場させてみました。 おお~!いい面構えだ。息子も興味津津♪すると、奥方様が、 「なにこれ?」 「デザートザクとうふ。」 「ザクってナニ?」 「ザクってモビルスーツだよ」 「のびるスーツ?」「伸びないっ。ガンダムのザク!」「あ~これがガンダムの頭に乗っかってるの!」「乗っからない。これはこれで体があるの!」「まぁ、どうでもいいや。」 「(*`ε´*)!」 「で、豆腐なの?」「いや、デザートザクだから、きっと甘いんだよ。」「プリン?」「ま、きっとそう。豆乳プリンみたいな感じじゃない?」 ともかく、食べてみよう!カップからプッチンプリン風に出してみた。 あれ? あ・・・ なんか・・・ はやく!はやく! そ、そうね・・・細かいことは気にしない! はい、あーん! どう? 美味しい?((o(^-^)o)) !!!! え!?・・・。
2012年10月29日
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9月最初、我が家に突然ネコが来ました。奥方様が、車の通りの激しい道路に座り込んでいるネコを見過ごせず、とりあえず、拾ってきてしまったと。 その後、「ネコあげます」を拡散してみたものの、「そのまま飼っちゃえ」的な空気が拡がり、身近なネコ好きに相談しても、「飼っちゃえ」と聞く相手を間違えたかと思う程。 そして、一か月が過ぎ、さすがに、貰い手を見つけるのも難しいかと思っていた頃。友人のご両親が、「欲しい!」と。なんでも、ずっと、クロネコを探していたらしく、一度、我が家でご対面したら一目で気に入ってしまったと。長年飼っていた黒猫がなくなり、寂しくて、また黒猫が飼いたいと思って探していたとのこと。知らない人でもなく、家もそれほど遠くもなく、ネコを飼うのも慣れていて、環境も整っていて、一目で気に入って・・・。となれば、答えは一つ。と言う訳で、めでたく、本当の飼い主の所に行くことになりました。これでいいのだ。 すでに、先様でとても愛されていると伝え聞きました。 拾われて我が家に来た頃。 ひと月で結構大きくなるもので・・・ さようなら。げんきで。
2012年10月23日
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福島行ってきました!やっと、ご報告できます。いやぁ~遠かった。。。トラックで高速をひた走り、約10時間。夜の12時に出発して、朝の10時に福島競馬場に到着。広っ。何を隠そう、競馬場と言う所に生まれて初めて立ち入りました(^^; ウマがいる・・・! 今回は前日設営なので、今日はまず設営のみ。ところが、会場、風が強くて設営もままならず・・・ テントは飛んでってしまうわ、せっかく設営した店もちょっと離れて戻ってくると・・・ これでは明日が思いやられる・・・ で、翌日、案の定、朝から強風!焼き台の火が安定せず、一向に餃子が焼けない・・・夏目兄弟、半ベソかきながら風がやむことをひたすら祈る・・・。昼近くになり、風がようやく少し収まって、さぁ、どんどん焼くよ~!って、店先を見たら ずらぁ~~~ちなみに、これはまだ少ない方。 2日目の日曜日は100人以上の行列となり、去年の津餃子まつりを彷彿とさせる盛況ぶり。。。1日目が終わり、中締めと称して他の有名餃子屋さんとちょっとした交流会をしました。全国から集まった人気の餃子屋さん。みんなとても素敵な人達で、夏目兄弟も色々新たな発見も沢山ありました!今回の福島餃子まつり、現地でご協力頂いたスタッフもしっかりと持ち場をこなしてくれて、大きなトラブルもなく、夏目兄弟はひたすら餃子を焼く事に専念できました。ちなみに、今回、またまた素敵な仲間ができました!このブログでも度々登場してくれるpure♪さん!この日のためにわざわざ仙台から駆け付けてくれました!もともとは、ブログでお友達となり、夏目家のお取り寄せのお客様になり、それから常連さんになり、かつては仙台からはるばる豊橋の本店まで遊びに来てくれた事もある方で、今回は、東北に夏目家が行くということで、急遽お手伝いを申し出てくれました!さすが、夏目家の常連さん、お客さんに「和風あん餃子」ってどんなん?って聞かれても、即座に、説明出来ちゃう♪(^^)今回は、バタバタしすぎてスタッフでの記念撮影をすっかり忘れてしまいました・・・ さて!お次は、10月27日(土)28日(日)、愛知県豊川市のイシグロ農材様で行われるお客様感謝祭に夏目家、昨年に引き続き参加させて頂く事になりました。色々と大盤振る舞いの超お得なイベントですので、是非、皆様ご家族揃って遊びに来て下さいね!前回は今年3月に行われてこんな感じ♪http://plaza.rakuten.co.jp/gyozablog/diary/201203090000/ イベント情報は、イシグロ農材様主催、「お客様大感謝祭」開催日:2012年10月27日(土)・28日(日)時間:9:00~17:00場所:豊川市の「イシグロ農材株式会社 豊川営業所様」アクセス:国道151号線を豊川方面へ進み、 右手に「和食のさと」様がある交差点を右折。 そして最初の信号を左折。マップ:http://g.co/maps/yskpn参加資格:なし!一般自由参加! それから、突然ですが、ネコ!我が家からいなくなりました。
2012年10月18日
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無事、津の餃子まつり終了しました~!昨年同様、めちゃくちゃ賑わっていましたよぉ~♪お客さんとして参加しても、絶対楽しいイベントですよ。今回は、津まつりとセットでの開催だったので、よさこいの人達とか、ステージイベントだとか、山車だとか、とても華やかで夜になっても凄い人でした!夜は夜で、なんだか沢山の素敵な出会いがありそうな、お祭りならではの活気がありました。ま、僕等はその後行われるパレードに場所を譲る為、ダッシュで撤収作業をし、引き揚げましたケド。。。(^^;行列も一日中途絶えることがありませんでした。今回は、兄弟揃って参加しており、焼き台も過去最大数持って行ったので、行列の回転スピードは速かったです。さらに、今回は、強力な助っ人にも来て頂きました。 ここに写っている二人。そして少し遅れて参加してくれたもう一人。この3人。実は、もとはといえば、夏目家のお客さんなんです!お客さんだったのが、常連さんになって、しまいにはスタッフになってしまいました(^^;そして、今回、1日お店を一緒に盛り立ててもらい、皆で同じ目標に向かって、新たなお客さんに餃子をお届けする仕事の大切なポジションを担ってもらうことができました。 こうして、今回の津餃子まつりで夏目家には新しい仲間ができました。この素敵な仲間たちと、また、いつか一緒に餃子を売れたら・・・こんなに幸せなことはありません。みんな、本当にありがとう! さぁ、まだまだ夏目家の動きは止まりません!!今週末は、いよいよフクシマだ!全国餃子サミットinふくしま201210月13(土)10:00~17:00、14(日)10:00~16:00場所:JRA福島競馬場(福島駅近く) http://gyoza-fukushima.net/index.html どれだけ遠いのか、まだよく分かっていません・・・。どれくらいの人が来るのか全然わかりません・・・。でも、呼ばれたからには!福島に初上陸致します!乞うご期待!! ネコ!
2012年10月10日
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浜松餃子まつり、無事終了しました! 1日目はとてもいい天気で1日中ずっと途切れることなく、お客さまに来て頂きました。2日目は台風直撃、それでも午前中はよい天気でそれはそれは沢山のお客様に来て頂きました。昼過ぎまではこんな状態だったのですが、13時頃遂に来ました暴風雨。結局13時過ぎに撤収。。。 今年も沢山のお客さんに来て頂き、とても楽しい浜松餃子祭りでした。「昨日も来て美味しかったので今日も来ました♪」って言ってくれたキレイなお姉さんや、「今年も一番乗りしようと思ってきた!」という常連さんや、他にも沢山沢山…。本当にありがとうございました! この日、豊橋も台風直撃し市内でも被害がありました。7900世帯が停電、一部避難勧告も出ました。近所のアピタが全館停電しており、真っ暗の異様な光景でした。その近所の飲食店の前を通った時、まさに今、停電の瞬間を見てしまいました。中には、大勢のお客さん。。。真っ暗な中、食事。。。大変だぁ。。。 台風でみんな家で大人しくしていると言うことは・・・ ジャーン!!ミスド半額今日まで。行列ナシ! また、御在所も大変で、夕方には高速道路全線通行止めになり、お客さんの流れは完全にストップ。。。サービスエリアにとって「通行止め」は一番イタイ。。。雪・台風・事故、だいたい年に数回はこの「通行止め」の宣告を受けます。。。ほぁ。。。 さぁ、今週末は「津」に行きます。今年は、津まつりと同時開催の餃子まつり、去年にも増して盛り上がりそうです!お天気は・・・今の所良さそうですが。。。 去年はこんな感じでハゲシク行列してしまいました。。。 全国餃子まつりin津2012http://tsugyozakyokai.com/jgf2012年10月7日(日)場所:フェニックス通り皆来てね~♪
2012年10月01日
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秋の行楽シーズンやってきましたね!台風やら集中豪雨やらもありますが、御在所SAもこのシーズン観光バスがよく停まります。ちょーヒマ・・・なんて思っていると、ドワァーっと賑やかくなったり、起伏の激しいこの季節。。。10月になると、夏目家もイベント目白押しです。まずは、来る9月29日(土)、30日(日)、 浜松餃子まつり2012 今年も参加します!詳しくは、浜松餃子学会ホームページをご覧ください。今年の開催場所は、浜松アクト通り(浜松市中区、東ふれあい公園周辺)です。去年のコンコルドホテルの横ではなく、一昨年の開催場所です。お間違えなく♪天気になるといいなぁ~去年はとてもいい天気で、こ~んな感じでした(^^)スペシャオ餃子BANDのあのコにも会えるかな~♪ 話変わるけど、リッチマン終わっちゃいましたね。ちょっと面白かったので観てました。あの終わり方だと、スペシャル作れるなーなんて期待しつつ・・・
2012年09月20日
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もう、夏休みも終わり、朝夕は涼しくなってきたので、虫取りに行ってきました。なんでやねん! 息子を連れて、秘密のスポットへ。(^m^)以前は、夜中とか明け方に出掛けて・・・なんて頑張っていましたが、ウチの奥方様の実家近くに虫の楽園を発見してしまい、それ以来、「ちょっと虫採ってくる」でハイ、ゲット♪ あんまり沢山取れ過ぎたので、途中で帰って来ました(^m^)で、どうせ、飼ってもちゃんと世話もしないだろうから、記念撮影をしてまた、森へ還しました♪ クワガタの木www。さて、何匹いるでしょう?(^m^) そして、リアルムシキング! オラオラ~!やんのかコラー! トリャー! はい、お疲れ~。帰るベー 楽しかった♪また来年ね~♪ そういえば、少し、ねこじゃらし上達しました。 クイクイっ♪ びよーん! へへへ。ザマ。 先日、本店に「ネコ元気ですか?」ってわざわざ話しかけてくださったお客さまがいらっしゃいました。。。ただ、僕が店にいなかった為、何だか申し訳なかったです。。。ブログ見て気にして下さって、お店に来て下さって。。。 店に、ネコの近況報告でも貼っとこうかしら・・・。 イヤイヤイヤイヤ・・・
2012年09月17日
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昨日、御在所から豊橋に帰ってきました。 2日ぶりに夜中に帰宅。「ネコ」どうしてるかな。。。 もう、誰かに貰われて行ったかな。まぁ、それはそれで望んだ事だし。玄関もスッキリして広くなるし。 もう、とっくにみんな寝静まった時間。玄関を開けて、電気をつけた。 見てる。。ジー・・・ ジィーー・・・ そんな目で見つめるなよ・・・ 夜中の高速60kmでぶっとばしてきて疲れてんだよ・・・ ジィーーー・・・ 分かったよ・・・ しょうがないな・・・ はむっ♪ あ、こいつ おりゃ。ガシッ。 しばらく遊んでやった。 ちょっと癒された・・・。
2012年09月08日
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相変わらず家に帰るとネコが居るワケですが。。。 えっと・・・ まぁ。。何だ、その・・・ よく食べてよく遊ぶから少し丸っこくなってきたりして。運動不足だろうから、ちょっと箱から出して遊ばせたりして・・・ ぴょんぴょんとび跳ねたり、ヒザの上に乗ってきたりする訳で・・・ 何と言うかその・・・か・・・、か・・・、 いやいやいや、あくまでも「保護」してるだけですから、暫定的にここに置いてあげているだけで・・・ ねこじゃらし買ってこようかな・・・
2012年09月05日
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僕はネコが苦手です。 そんな僕の家に何の前触れもなくネコが来ました。「道端で車に轢かれそうだったから」と奥方様が。。。そりゃ確かに見過ごせないけど・・・ けど・・・。 とりあえず、貰い手を探すにしても、一度病院には連れて行かないと。「保護」したその日に動物病院で検査。多少下痢気味でしたので薬をもらい、一応虫下しをもらい、餌をもらいました。基本的には健康で、ノミや、病気はないとのこと。 その日から、「貰い手が見つかるまでの間」ネコの世話が始まりました。少し痩せていたのですが、餌を良く食べる食べる! でも、僕はネコが苦手です。「キライ」と言う訳ではないのですが、幼少期のトラウマもあって、基本、「抱っこ」とかしたくありません。 色んな人に声を掛け、「貰い手」を探しつつ、昨日、家に帰ると、何ぃこれ。。。( ̄▽ ̄;)メチャメチャ歓迎ムードやん。。。 いやいやいやいや。何度も言いますが、「保護」してるだけです。貰い手が見つかるまでのほんの僅かな間だけ・・・。僕はネコが苦手です。犬派です。昔から。飼い方とか知りませんから。。。 といっても、トイレとか餌とか色々世話はしないといけないので、 ダンボールでウチをつくってやりました。それから1日たって、奥方様の世話の甲斐あって、トイレの砂でちゃんとできるようになりました。下痢も直りました。餌もガツガツ食べます。相変わらずピーピー人なつっこいです。 貰われる準備万端ですっ。 さっ! どぞっ!持ってって!
2012年09月03日
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ねね、猫要らん? ねね、ネコ。要らん? マジで、誰かもらってください。。。たぶんオスらしいです。
2012年09月01日
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行ってきましたっ!ROCK IN JAPAN FES.2012in HITACHINAKA帰ってきてすぐにお盆突入してしまい、お盆の繁忙をこなしておりまして、ブログ放置。。。すぐに、色々まとめたりレポートしたりしたかったのですが、私、とうとう四十路になりまして・・・色々と身体の節々が・・・なんていうと、卓ちゃんにバカにされるので・・・3日間の日本最大級の野外音楽フェス、3日とも超イイ天気!!入場者数も3日ともチケットSOLDOUTの過去最高の入場者数を記録!僕等の店の前のメインステージ(GRASS STAGE)ではそうそうたる大御所超有名アーチストが連日朝から晩まで白熱のライブ!盛り上がらない訳がない! まずは前日入りした僕等は暑い中、黙々と店舗設営。停め置き駐車場から店舗まで結構距離がある為、設営がはかどらず、何からやっつけたらいいのか・・・他店の進捗も気になりながらアクセクと・・・ 夜になってしまいました~でもまだ完成しておらず。。。今回は新商品も投入しているのですが、そのオペレーションもまだ固まっておらず。。。イメージしていたレイアウトができず、現場で急遽店内レイアウトを試行錯誤。なんせ、地面が坂になっていたり、波打っていたり、木の根が這っていたり、大きな穴があいていたり。。。ビールサーバーや餃子の焼き台の水平を保つだけでも一苦労。次回は、水平レベルを取る為の資材が必須だわ。。。今回新たに作成した看板。和風あん餃子と2本立ての新メニュー「坦々とんとん麺」。これは、自家製オリジナルの豚の角煮と、御在所SAのラーメン屋さん直伝のスープ、更に、地元の高級製麺屋さんから調達した最適な麺を合わせた、ピリ辛坦々麺の冷やしバージョン!普通の坦々麺は肉みその所、夏目家はドカーンと厚切り角煮が乗っちゃってボリューム満点、甘辛の組み合わせが絶妙の逸品なのだ!ちなみに、評判は・・・というと、早々に完売してしまう程、超人気でした!(;´▽`A``予定の倍のスピードで売れてしまった為、途中一旦完売にして、材料を再度調達し、何とか3日間持たせました。。。結局夕方には売り切れてしまいましたケド・・・。そんな感じで、いよいよフェス当日。国営ひたち海浜公園は海辺の高台にあるので、朝はこーんないい景色が見られます。 オープン前のゲートを内側から・・・このあと、ここに延々と人の波が押し寄せます(^^;まだ、誰もいないメインステージ前。あっつ。。。 携帯基地局だって準備万端なのだ。ちなみに、夜、最後のステージが終わると、この基地局がOFFになるらしく、一気に携帯が繋がりにくくなる・・・(^^;どわーっとお客さんがなだれ込んできました~僕等のブースまではメインゲートから歩いて30分くらいかかるので、時間差でお客さんが店に到着します。 朝一、こんな感じでお客さんが来始めました。そして早くも並び始めてる・・・と言っているまに・・・ いつもの光景・・・(^^;といっても、これは、まだ写真撮影する余裕のある状態。今回は、過去最速で商品を提供できるオペレーションを組んでいるので、行列はどんどん回転しています。それでも、この後、写真撮影どころではない状況が続き、後は、ひたすら売りまくるのみ。そして、気がつけば3日間が終わりました。終わってみると、フェス独特の雰囲気と熱気、そして大音量で聞こえてくるライブ音響。この何とも言えない興奮の3日間、楽しかった!と心から思いました。死ぬほど疲れたのは言うまでもありませんが・・・(^^; 今回もまた、沢山のスタッフに手伝ってもらいました。とてもいい仲間で、みんな一生懸命やってくれました!みんな、本当にありがとう!!!名前を上げられないのが残念だけれど、ホントにみんな良く頑張ってくれました。特に彼女にはSPECIAL THANKS!今回FES用に作ったオリジナルTシャツ、良く似合ってましたよ(^^)手に持つはちょっと変わったイカメシ。ぱっと見、地球外生物みたいだけど、チーズが掛かったイカメシで、隣近所で出店していた新・函館市場さんのチーズいかめし。これが、食べてみると・・・うっまいっ!!普通のイカメシとはなんか違う、独特の美味さでした♪ごちそうさま♪ さて、今度は9月10月11月とまたまたあちこちイベント盛り沢山です。次のイベントは9月29、30日、浜松餃子まつり!恒例のビッグイベント!!夏目家は第1回から連続で参加させて頂いており、年々大きくなっているこのイベント、ホント楽しみです(^^;昨年はこんな感じ・・・浜松の皆さま~1年ぶりです!よろしくお願いしますっ!チャオッチャオ~♪
2012年08月18日
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先日このブログでも取り上げた「風俗行ったら人生変わったwww」が本当に映画化されるようです(^m^) http://plaza.rakuten.co.jp/gyozablog/diary/201202160000/↑前回書いたブログ。さてさて、あの時も映画化されたらキャスティング誰かなーなんて考えてましたが、本気で予想して見たくなりました(^^) と、それはさておき・・・今月は世間の夏休みが始まるまで少し落ち着いた日々なのですが、その落ち着いた日々の裏で、我々これまでにないくらいバタついております。。。なぜなら・・・ 来る8月3,4,5日。夏目家遂に!夏フェス初参戦します!!その名も! rockin'on presentsROCK IN JAPAN FES 2012in Hitachinaka 茨城県ひたちなか市にある「ひたち海浜公園」で毎年行われる国内最大規模のロックフェス!ハッキリ言ってハンパないっす!この勢いとプレッシャー・・・ビビリます。。。 去年、今年と2年連続で参加した「まんパク」。ここでの実績が評価され、今回本命の「ROCK IN JAPAN」の出店が実現しました。 最初に第1回まんパクのお話を頂いた時からRockin'on Presentsというビッグネームを意識していましたし、いつかはフェス!という目標を持って頑張ってきました。 今年の「まんパク」は大盛況で、僕等からするとそれ自体も未知の領域でした。 それでも、このROCK IN JAPANは別格です。ある意味、まんパクを2回やらせてもらってホント良かったと思います。いろんな勉強ができたし、フェスの凄さのイメージをすることができました。いきなり初めてでROCK IN JAPANでフェスデビューしてしまったら、大失敗していたと思います。自分達もなすすべなく、お客様にも迷惑かけ、主催者様にも迷惑をかけたことは間違いないでしょう。それほど、まんパクで経験した事は多かったです。 今回、まんパクで仲良くなった沢山のお店の方々から、経験談などを聞いただけで夏目兄弟、揃ってチビリまくりです。。。まず、僕等出店が決まって大喜びして、さぁ、準備だ!宿も押さえないとね!なんて言ってたら、なんてことはない、フェス周辺の宿泊施設は半年前から軒並み予約済み!(゜Д゜;) さらに、会場のひたち海浜公園はとてつもなく広く、機材搬入・設営・商材入荷などめちゃくちゃ大変!さらにさらに、入場者数もケタ外れだから、 そのお客さま達をできる限り待たせないようにする為には「まんパク」の時の数倍の速度で店のオペレーションを組まなければなりません。その為に必要なのは・・・人材。しかも優秀な人材が沢山!うお! 実は今回スタッフ登録すると3日間のフェスのフリーパスがもらえます。しかも、3,4,5日の3DAYSのうち、4,5日は既にSOLDOUT。つまり、プレミアチケットなんです。(^m^)夏目家で猛烈に働いてくれたら休憩時間にフェス観れます(^m^)フェスチケットに釣られてボランティアしてくれる人がいたらご連絡くださぁ~い(^m^) なんて書いてると、大変さが伝わってない気がしてきた・・・。 大きなテントも自前で必要だし、ぎょうざの焼き台も新調しなくちゃいけないし、フェス向けにあらたな機材もひつようだし、大量の包材や食材も確保しておかなければいけないし、看板も新しくデザイン・制作しなければならないし、それを取り付ける柱やヤグラも用意しなけりゃいけないし、人の手配、冷凍車の手配、 宿の手配、レンタル厨房機器の手配、現場のシュミレーション、オペレーション組み立て、PR、出店規約に基づく書類作成・提出、ドリンク、ガス、氷などの必要数を予測計算して発注・・・ ぷはぁ!こんなの、まだほんの一部。。。 今回新たにスタッフTシャツデザインしちゃいました。現在制作中です(^^)今回はカワイイ感じ♪(^、^;売れるかな・・・(^m^) 頭は、タオルかバンダナかな~なんて思ってたけど、 夏だし、フェスだし、野外だし、 麦わらとかカワイイかな―なんて思ってたら、先日某ショッピングモールでキャラクター商品特設売り場がありまして・・・お!んっ!?はぁ!? 麦わら帽子屋さんはじめようかしら・・・ って、やっぱり大変さが伝わらない気がする・・・_/\○_ でも、今回のこのビッグチャンス、何としても成功させたい!実はこの本命の更に上に大が付く本丸があってですね・・・、いよいよ次は、その本丸に手が届くのか!? どうなる!?夏目家!
2012年07月16日
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相変わらず、評判の高い特集のようで、今度は、西日本テレビさんで今日放送されます!岡山県・香川県の皆様~ようこそ~♪ こうしてじわじわと全国の皆様にご紹介されるのはホントに幸せなことです。1年以上前に紹介された番組でも「TV観てずっと気になっててやっと注文できました!」なんてメッセージを頂く事もあり、皆様の記憶のどこかに置いてもらえるのが何より嬉しいです。嬉しくて、嬉しくて全国で何が有名なのか調べてみました。出ました~! ・・・・・。 なんか・・・すいません・・・。 放送は「西日本放送」で、岡山県・香川県で視聴できます。番組は「every.フライデー」。15:50~の番組です。 お取り寄せはこちらから↓和風あん餃子夏目家ネットショップ
2012年07月06日
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先日TVの情報番組で夏目家をとりあげて頂いた訳ですが、どうやら、大変反響があるらしく、特に系列のTV局から大好評のようで、今度は福岡放送で取り上げられるそうです。番組を通して、ウチの餃子の美味しさやこだわり、愛情たっぷりで作った餃子だって言うのが伝わったのかなぁ~って、勝手に思い込んでいます(^^;と言う訳で、TVを観てアクセスしてくださった皆様ようこそ♪九州地方は、通販では送料無料になる8パックセットをご注文頂くことが多く、これまでも、沢山の餃子を九州地方へお届けしています。更に、九州の某有名百貨店から催事出店のお声も掛けて頂いているのですが。。。 でも・・・ 九州。。。いざ行こうと思うとなかなか遠いですよねぇ。。。催事出店も色々と人員の問題、経費の問題考えると難しい所もあります。。。九州や博多といえば、一口餃子など、餃子文化も盛り上がっている土地柄ですよね。大変興味はあるし、せっかくお声を掛けて頂いてるのも嬉しいのですが・・・悩んでいます・・・。どうしたものか。。。 通販なら出来たてを特殊な急速冷凍庫で冷凍し、冷凍パックでお届けしますので、新鮮な出来たてのおいしさをそのままに、お家で焼きたてをお召し上がりいただけます。簡単焼き方レシピも同梱しておりますので、オススメです。通販。便利ですよねぇ。。。通販。 でも、催事もお客様とコミュニケーション出来たりして、それはそれで楽しいんですけどねぇ。。。 九州は、以前、家族でハウステンボスに行った時、長崎・福岡と遊びに行きました。凄く活気のあるところで、美味しいものも沢山。。。あぁ。。。思い出したら行きたくなってきた・・・ いつか、チャンスがあれば・・・ お取り寄せはこちらから↓和風あん餃子夏目家ネットショップ
2012年07月05日
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前回のまんパクまとめ記事から(;゜ロ゜)ハッと気が付いたら、もうこんなに日にちが・・・忙しいとか、あまり口にしたくないのですが、年々、月日が経つのが早く感じられ・・・ボソ。 先日、(事後報告ですが・・・)関東ローカルで無事、夏目家がTVで特集されました。ウチを含め3件、皆さんそれぞれ素晴らしいっ! で、突然ですが、明日、6月27日今度は中京テレビで放送が決まりましたっ!「観れないっ!」って言ってくださった地元の皆さま。 「観れます」。 でも、恥ずかしいのであまり観なくていいです。。。これまでずっと、「卓ちゃんだけ」を映してもらうようにお願いしてきたのですが、今回の敏腕でれくたーさんに、ついつい乗せられて・・・(゜Д゜;) 観なくていいです。恥ずかしいです。でも、中京テレビの夕方6時からの「キャッチ!」です。 どっちやねんっ。 お取り寄せはこちらから↓和風あん餃子夏目家ネットショップ
2012年06月26日
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まんパク無事やり遂げました~(;´▽`A`` 疲れを取る間もなく、御在所に来ております(^^;;御在所しばらく留守にしたので、色々とやることもあり。。。 それにしても、今年のまんパクは凄かったぁ。。。第2回目にしてこの盛り上がり。さすが、Rockin'onさんだわ。。。 連日テレビの取材も来てたし、平日もお構いなしで大勢来場してくださったし。特に、今回は営業時間を夜9時まで延ばし、豪華巨大ビアガーデンと化したことで、夜遅くになっても盛り上がりは冷めやらず、とってもいい雰囲気でした。連日来場される方も結構いました。ウチの餃子を3日連続で食べに来てくれた方も(‥;)毎回並んでくださって、ホントにありがたかったです。 当然、出店している僕等の楽しみといえば、仲間の店巡り♪夜9時閉店したら、周りの店にかけ込んで、自慢の味をGET!そんな数々をご紹介♪ 新鮮なイチゴを氷に閉じ込め、イチゴごとかき氷にしちゃう、fee de lait(フィードリエ)さんのイチゴの雫。商品は、美味しくてあっという間に食べてしまい、写真撮り忘れました。。。_| ̄|○。 でも、お店のお兄さん、とってもいい人で、自慢の氷を持って写真を撮らせてくれました♪ありがとうございました!色々、新しい手を考えるもんだなぁ~ もうひとつ、スイーツ。こちらは、連日もの凄い行列を作ったジェラート屋さん、SAMURAIジェラートさん。写真は、ライチとブラッドオレンジのコンビ。素材の味がバーン!と活きてて、やべーーって感じの美味しさでした♪なんか、やっぱ違うわ、本物は。。。って、きっと食べたら言ってしまうと思います。店の前を通りがかったお客さんが、「ヘルメット屋さんかと思った」ってつぶやいた。僕も一瞬、そう思った。。。でも、アイスクリームだった。凄い迫力だ! やっと、食べる事ができた!前回のまんパクでも今回のまんパクでも不動の売上げNo.1五浦ハムさん (茨城)のハム焼き。予想以上にボリュームがあり、お得感がありました。さらに、タダの肉ではなく、ハムを焼いてるので、しっかりと味がついててとっても、完成度の高い逸品でした!やっぱりオススメです。さすが売上げNo.1。 去年に引き続き、リピート購入♪かに船さん (福島)の「うにの貝焼き」。貝焼きといっても貝は殻だけ。中までびっしりぎっしりウニです。香ばしくローストしたウニを贅沢に頬張るとまぁ~幸せ♪ こちらはオルガンさんというお店の、「炭火焼 恵那鶏のまぶし丼」炭焼き鶏はやっぱいいね!香りが違う!ワサビが良く合う逸品でした。 こちらは、今回僕がどーしても食べたかった、牛たん炭焼 利久 (宮城)さんの「牛たん焼(丼)」。こんな厚切りの牛たん食べたことなかったので、超楽しみでした。とーっても美味しかったのですが・・・一つ失敗しました。「なんか、タレとかないのかなー。。。でも牛たんそのものが美味しいから、余計なものつけちゃダメなんだろーなー。。。」って、勝手に解釈して、ほぼ食べ終わった時、発見しました。。。内容器を持ち上げると、その下にはタレ、漬物などがちゃんと・・・ううぅ、言ってくれよぉ。。。食べちゃったじゃん。。。_| ̄|○。ま、タレなしで素材の旨みを堪能したのさ♪と、強がって見る。。。 さぁ、カレーだ!もうね、美味いに決まっとる!カレー屋さん今回3店舗いましたが、どれも地元にあったら週2のペースで通うの確定!ちなみに、上記は 「ビストロ喜楽亭」さんの王道のカレー。チェダーチーズがかかって美味しい~このお店も、兄妹でやられているそうです。お二人とも仲良くして頂き、再会を約束! こちらは、今回、夏目家のお隣のブースで、何から何まで大変よくして頂いた東洋軒さんのブラックカレー。・・・ですが、この日ご飯売り切れで、ビストロ喜楽亭さんの黄色いご飯とコラボしちゃいました(^m^)身内限定幻のコラボカレーです。そりゃもう、美味いに決まっています。御馳走様でした♪東洋軒さんのもう一つの人気商品「ブラックカレーパン」。黒くて、もっちりしていて、少し甘くて、中にブラックカレー。見た目、インパクト、食べやすさ、美味しさ、パッケージ。全てを兼ね備えたパーフェクトな商品でした。そりゃ売れるわ。勉強になりますっ!この東洋軒さん、本店は三重県津市にあります。三重県と言えば週に一度は足を運ぶ行きなれた街。近々、お邪魔せねば! もうひとつカレー屋さん。カンティプールさん。 ここは、タンドリーチキンはありつけたのですが、カレーはとにかく人気でいつも売り切れてしまうのです。。。で、次回まんパクで絶対食べるという楽しみを残しつつ。。。。゜゜(>ヘ<)゜ ゜ ちなみにタンドリーチキンは肉厚で絶妙なスパイスでめちゃうまでした♪ 他にも沢山食べました。炭炭(たんたん)さんのジンギスカン丼。これは去年に引き続き当然リピート。めちゃうまいんだから。お隣の包王(ぱおう)さんの牛とん包。これは、お隣のよしみで御馳走して頂いちゃいました(^m^)肉汁スプラッシュですわ。うまっ。ラーメンも色々食べました。皆様ごちそうさま♪卓ちゃんは「まんパク」来て激闘の末痩せたかと思いきや、太った。。。どんだけ喰っとんの!だって・・・まんパクだもん・・・ ぽぅ君も9日間暑い中、がんばってくれました!中の人、お疲れ様でした!中の人とかいませんからっ。ぽぅ君はぽぅ君ですからっ!
2012年06月08日
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さぁ、いよいよ来週から、まんパクです。昨年に引き続き、東京上陸です。昨年は秋に第一回が開催され、ビッグサイト横という場所で行われました。今年は、東京都立川市の昭和記念公園というめっちゃくちゃ大きい公園で開催されます。立川の大きな駅から徒歩で来れるいい立地です。年間を通していろんなイベントが開催されている場所でもあり、都心からのアクセスも去年に比べれば比較的容易になっており、昨年にも増して沢山の来場が期待されます。 昨年は、途中ちょっと天候が崩れ、1日中止という事もありました。もう、既に懐かしい気持ちもしますが、大変さはなんだか忘れちゃってるんですよねぇ。。。 でも、こういう写真を見返すと、だんだんと、あのハードなスケジュールが思い出されてきますね。。。しかも、今年は、開場時間が長くなったんですよ。夜9時までやってます。(^^;街中と言う事もあり、会社帰りの方などが「ビアガーデン」みたいに立ち寄れるように・・・と言うことらしいです。そりゃまぁ、その方がいいですけど・・・な、何時間営業になるんですかぁ。。。(゜Д゜;) 更に、今年のまんパクはちょっと趣向も凝らしております。まちコンっていうイベントとコラボ!まんパク開催の前日、プレオープンと言う形の中、まんパク会場を使って巨大合コンが開催されます!!我々は夜遅くまで餃子を焼いたりビールを売ったりします。その目の前で、熱気ムンムンの合コンが繰り広げられるのです。冗談じゃないっ!餃子焼いてる場合か?! ・・・。イヤイヤイヤ餃子焼いてる場合です。にんにく不使用ですので安心して#$%&@や*$#%したり、&#%$@*してください。 今年はまんパクに向けてまんパクだけの特別メニューも企画中(^m^)写真撮ったらUPできるかなぁ。。。
2012年05月19日
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GW中、全く更新できませんでした。。。今年もやはりサービスエリアは凄かった。。。特に、夜。夏目家は通常夜8時までの営業なのですが、GW中はSA店のみ、9時まで延長営業を申請していました。が、しかーし、GW中はむしろ夜9時からの来店者数がピークに近く、とても9時には閉められませんでした。結局、夜中の12時近くまで営業する日もあり、なかなかハードなGWでございました。ご来店頂いた皆様、本当にありがとうございました。渋滞も結構あり、お疲れ様でした。 ここからは小休止。GW明けのSAは閑散とします(^^;一休み、一休み・・・ そして、今月後半からいよいよ"東京"に乗り込みます!第2回 まんパク presented by ROCKIN' ON場所:国営昭和記念公園 みどりの文化ゾーン 東京都立川市日時:2012年5月26日(土)~6月3日(日) 乞うご期待!!
2012年05月09日
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嵐の前の静けさ。。。今の御在所はそんな感じです。もうすぐやってきます。GWゴールデンウィーク!今年は第2東名なんかも開通し、高速道路が一段と活気づき、以前より快適にご来店頂けるようになったかと思います。今年も御在所SA下り線にて夏目家元気に営業しておりますっ!是非、皆さんでお立ち寄りくださいませ♪ あっちこっちのメディアでもGW特集を組んでいます。夏目家も、このたび、旅情報誌「じゃらん」に取り上げられました。 東海じゃらん5月/6月合併号GW特集! うぉっグフッ!僕が出ちゃいました。。。腕なんか組んでエラそうに・・・いや、カメラマンの人に指図され言いなりでポーズを取っただけで・・・(;´▽`A`` もういっちょ!関西・中国・四国じゃらん GW特大号 5月/6月合併号 こちらは、夏目家EXPASA御在所店限定メニューをでっかく取り上げられました!ちらっ♪ 御在所にはもくもくファームの「ぐるぐるウィンナー」もあります。2人で食べても十分なボリュームで人気の商品です。巷には、類似品も出回っています。中には、本家よりナイスなネーミングだったりも・・・ ウチも商品名変えようかな。。。
2012年04月24日
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昨日、無事、豊橋本店と工場の取材が終わりました。取材にご協力頂いたお客様、本当にありがとうございました。突然のインタビューにも快くお応え頂き本当に助かりました(^^; 取材は午前中から、昼食も取らず、夜遅くまで行われました。スタッフの皆、そして、撮影クルーの皆さま、お疲れ様でした。 放送として使われる部分はわずかだと思いますが、全部観たらウチの餃子をまったく同じように作れるくらい、詳しく取材して頂きました(^^; そして、今日(土曜日)は御在所のお店で撮影の予定。。。夕方頃から取材が行われると思いますので、ご興味のある方、EXPASA御在所下り線の夏目家まで遊びに来て下さいね! もし、インタビューとかお願いされたら、その時は何卒、ご協力をお願いいたします。イヤ~なんて言わないでネ。。。 いやぁん♪
2012年04月14日
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僕が子供の頃、大好きでテレビも朝早く起きて観ていた人気者。単行本も沢山持ってて、今でも、ひみつ道具たくさん覚えてる。声もテーマソングも変わっちゃったけど、相変わらず絶大な人気。そして何より、相変わらず面白い。7歳の息子も今、大好きなマンガ。 ドラえ・・・ぁ・・・なんか違う・・・。 あぁ・・・ぁ・・・。_/\○_。。。 そんなことより、実は明日、夏目家豊橋本店にTVの取材が来る事になりました!その際、お客様の声インタビューを撮りたいのだそうです。この、お客様の突撃インタビューは結構毎回苦戦するのです。。。そりゃやっぱり、緊張しますし、(/ω\) ハジカシーってなりますよねぇ。。。で、我こそは!我が子こそは!とインタビューにお応えいただける方、是非、明日夕方4:30から6:00くらいまでの間にご来店くださいませ♪野次馬でも結構です。。。豊橋本店に遊びに来て下さいね!!
2012年04月12日
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大変遅くなりましたが、先日のイシグロ農材様でのイベントの報告。。。実は、常連さんから催促されまして。。。(^^; こーんな感じでめでたい雰囲気。ひろーい会場でしたが、朝からわんさか人が訪れました!無料で食べられるものも沢山あったので、売れるかなー・・・なんて心配もよそに、多くのお客様にお買い上げ頂きました!地元と言う事で、ウチのお店をよく知っている方も多く、中にはこのブログを見て駆けつけてくれたお客様も見えました(^^)うれしかったー!書いてよかったー!嬉しくて思わず、フュージョン! お隣でお店をやられていたたこ焼き屋さんと・・・。 な、何屋さんになるんだ?!
2012年03月21日
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今日、千葉・茨城で震度5強の地震がありましたね。学生の頃、千葉に住んでいて、友人もその辺りにいるので、ちょっぴり心配。。。震度5強。どんな感じだったんだろう。。。 で、実はこの地震を完璧に予言した人がいました。後出しジャンケンではなく、マジで。最初は誰も信じなかったのに、実際に・・・その一部始終が、にちゃんねるに記録されています。こちらからも、そのスレッドが読めます。http://blog.livedoor.jp/apple_komati/archives/51744163.html この人は、人間国宝にしてもいいのではないでしょうか。。。TVで予言や予知をネタに2時間番組をやったり、営利目的で世間を不安にさせるトンデモ屋さんとは、次元が違う。。。 先日3月11日、あの大惨事からやっと1年経ったばかり。ネタにするつもりや面白おかしく取り上げるつもりはありません。ただ、“有益な情報”は共有すべきだと考え、今日はこんな日記。。。 EXPASA御在所では、3月11日14時46分に、全館内で1分間の黙祷を捧げました。お買い物中のお客様や、お食事中のお客様も大勢いらっしゃいましたが、その1分間、まるで「時間よ止まれ!」と念じたかのように、「だるまさんがころんだ!」と叫んだかのように、全ての人がその場で棒立ちになり、静かに黙祷を捧げました。何の打ち合わせもなく、自然にそういう行動が取れる日本人の優しさを垣間見ました。
2012年03月14日
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急な話ですが、明日3月10日(土)と11日(日)に、豊川市でイベント出展します!! 今回、夏目家は初出店となります、そのイベントとは・・・イシグロ農材様が主催する「お客様大感謝祭」!そうです、あの!イシグロさんです(^^)地元の人はご存知ですよね(o^-')b ! 最初、お話を頂いた時、どのくらいの規模のイベントなのか想像がつきませんでしたが、今日、前日設営に行って、その広さ!規模の大きさ!太っ腹さ!気合の入り様!ハンッパないっす! とにかく会場が広いんですよ。さらに、何ともお得なイベントで、ポップコーン無料でもらえるっ! あ、もちろん入場無料、誰でも自由に来場出来ます。 飲みものも無料!! わたがし、無料!!! お子様大喜びの遊具もあるし、スーパーボールすくいとか・・・ 更に更に、大人も大興奮のアトラクションが。。。 女性限定!ゲームに参加すると、トイレットペーパーがもらえますっ!! これだけ広い会場でも、この盛りだくさんの大感謝祭なら、沢山の人が訪れる事でしょう! 凄いですねぇ~。お客様への感謝の気持ちをこう、形あるものに出来る企業の素晴らしさに感動です!こんな素敵な“愛のあふれる”イベントに参加出来て、夏目家も幸せです♪両日は、精一杯がんばります!卓ちゃんが。 こんなにお得で楽しそうな大イベントなので、 ここで業務連絡~!え~・・・ウチの奥方様~トイレットペーパー沢山ゲットしてきてくださいっ!大抽選会でイイものGETしてきてくださいっ!僕は行けませんが、ジュニアを連れて是非♪ イベント情報は、イシグロ農材様主催、「お客様大感謝祭」開催日:2012年3月10日(土)・11日(日)時間:9:00~17:00場所:豊川市の「イシグロ農材株式会社 豊川営業所様」アクセス:国道151号線を豊川方面へ進み、 右手に「和食のさと」様がある交差点を右折。 そして最初の信号を左折。マップ:http://g.co/maps/yskpn参加資格:なし!一般自由参加!是非、皆様、お誘い合わせのうえ、遊びに(卓に会いに)来て下さい!
2012年03月09日
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最近、かなり暖かくなってきました。おかげさまで、通販での「冬季限定」水餃子の販売が一旦終了致しました。もともと、水餃子はなかなか数が作れない商品なので、これからしばらくは、少量の生産に抑えて、店頭での販売をさせて頂いております。豊橋本店とEXPASA御在所店の店頭では、引き続き販売させて頂いております。 さて、暖かくなって水餃子の季節も終わりに近づいた最近、EXPASA御在所店で隠れたヒット商品が誕生しています。 その名も「串揚げ餃子」。揚げ餃子が串に刺さっています。全国のSAを見ても、ここだけだと思います。串に刺さった餃子を売っているのは。。。我ながらこのビジュアル、最初は“笑え”ました(^m^)でも、いざ、リリースして見ると、サービスエリアという場所特有のニーズで、またたく間に、人気商品になりました。週末は余裕で100本以上売れるヒット商品です。 今日は、この「串揚げ餃子」開発秘話を。。。 これまでも、サービスエリアという場所柄、「ワンハンドで手軽に食べられる商品」が人気がある事は分かっていました。サービスエリアと言えば「フランクフルト」! 考えてみると、僕自身も旅の途中でSAに立ち寄る時、気がつくと片手にフランクフルトを持っていたりします。 ただ、餃子屋として、フランクフルトを売る訳には行きませんので、この「ワンハンドの商品」にはなかなか縁がないかもと思っておりました。 するとある日、 「揚げ餃子串に刺した」 と、卓ちゃんから一通の写メールが。。。僕は冗談かと思い、そのビジュアルに爆笑したのですが、彼は大マジメ!その意気込みに押され、POPを作成し、商品化をしてみると・・・物珍しさもあって、お客様の注目度は思いのほか高く、さらに、僕が感じたほど見た目に違和感はないらしく、あたかも、ずっと前からあったかのように、 「揚げ餃子1本ください」とご注文が。。。 この日から、当店の揚げ餃子は「1本」と数えるようになりました(^^;そしてこのたび、この串揚げ餃子が噂になり、ついに雑誌の取材を受けてしまいましたっ。掲載はまだ少し先ですが、実際に掲載されたらご紹介させて頂きます。 何でもやってみるもんですねぇ。。。 ここだけの話。。。試作段階の「串揚げ餃子」の“串”は御在所で仲良しのモクモクファームさんのフランクの串をお借りしました(^^;モクモク店長さん、いつもありがとうございますっ!
2012年03月07日
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前回の「写真で一言」は難しいですね。自分で振っておいて、自分でもナイスな答えが浮かばず。。。ただ、笑いのセンスって、こうありたいなぁ。。。と思う事もあるのです。 子どもたちの「豊かな心」が育まれるね(o^-')b ! そしてそして、最近読んだ2chが思いのほか面白かったので、餃子とは全く関係ないけど、紹介しちゃいます。「風俗行ったら人生変わった」http://2chnull.info/r/news4viptasu/1319474964/↑元ネタはこちらですが、↓こっちの方が読みやすいです。http://hamusoku.com/archives/6300858.html 系統としてはあの、「電車男」と同じような実話回顧録なのですが、これがまたうまいこと話が出来上がっている。。。電車男のピュアな恋愛物語の中で、事件が起きたり、どんでん返しがあったり、ヒーローが現れたり、為になるお金の話や、ちょっぴりエッチや・・・。タイトルからは想像できない物語が繰り広げられます。それほど「エロ」くはありません(^^;そして、それは「事実に基づいた回顧録」なのです。(おそらく)ザーッと読めば一気に読める量なので、よかったら是非♪ これ、いずれ「書籍化」や「ドラマ化」「映画化」されるのではないでしょうか。。。ドラマ化されたら、ヒロインは誰がいいでしょう・・・
2012年02月16日
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今年も、節分。ありました。今年の2月3日は御在所にいたので、鬼役は免れたかと思いきや、1通のメールが・・・「明日パパにひとつぶあてるからね」・・・。写メ付きで。。。 恐る恐る帰ると、翌日早速寝起きでぶつけられました。。。 あぁ。。。 なんだか。。。もう・・・ だれか、この状況を説明して下さいっ。
2012年02月07日
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ちょっとまじめに、長々と・・・。最近ネットでもTVでもやたらと話題の「ステマ」 。これについては、最近の風潮や取り上げられ方について少し思う事を書いちゃおうかと。「ステマ」。それは「ステテコ&マント」。夜中に、ステテコ一丁でマントを着て走り回るおっさん。 ではありません。 いつ頃できた言葉でしょうか・・・。夏目家を始めた頃にはなかった言葉です。「ステマ」。それは「捨て魔」。何でもかんでも捨ててしまう、子供部屋に勝手に入って掃除をするオカンのこと。 ではありません。 ステルス・マーケティング。この言葉には、色んな意味が含まれていますが、最近話題になっているのはそのうちの、ごく一部、極端な例が多く、ネットでのマーケティング手法そのものが問われたりしています。 先日取り上げられていたTVでは「食べログ」「Yahoo口コ」に、一般消費者を装い、広告業者がお店に都合のいい「やらせ絶賛投稿」を書き込み、お店がその業者にお金を払っていた。というものでした。ネットで商売をやっていると、そういう業者からの営業の電話やメールは頻繁に来ます。特にここ1~2年で増えています。実際、知り合いの同業者がわざわざその業者の営業を連れてきて紹介された事もあります。メールでの営業では露骨に「食べログ」に優良な口コミを書き込みます!と書いてあります。なので、そういう業者がいることは知っていましたが、先日のTVでは、食べログの中だけで数十社のそういう書き込み業者が確認され排除されたと言っていました。そんなにいたのか・・・と正直びっくりでした。そんなにいたら、あっという間に食い合いになり、ビジネスとして成り立たないだろうに・・・ここで、一応はっきり言っておきますが、夏目家はこれまで、「口コミの投稿」「TV取材」「雑誌記事掲載」等に、お金を払って依頼した事は一度もありません。それを大前提として、お話を続けさせて頂きますが・・・ 僕が夏目家を立ち上げる時、店を作るより、餃子を売るより、まず先に、ブログを立ち上げました。当時、まだブログがメジャーになり始めた頃。色んなネットマーケティング手法が模索の段階だった頃。その時代に、ブログを立ち上げたのは、あるマーケット戦略があったからです。それは、ブログ読者を、店づくり、商品作りに巻き込んで、みんなに成長していく姿をゼロから見守って頂くことで、時には鋭い指摘をもらったり、時には身内のように応援してくれたり、時には口コミを拡げてもらったり、そういう力を多くの皆から借りる事が出来たら、きっと、インターネットと言う大海に乗り出した小舟でも、みんなの力で進んで行けるんじゃないか、そう思ったからです。当時、この戦略は大きな効果を生み、また各メディアからも注目され、「学べるニュースショー」では、兄弟揃ってスタジオまで招かれ、その辺りのお話を紹介させてもらったりもしました。http://plaza.rakuten.co.jp/gyozablog/diary/200904130003/当店のネットショップには、未だに開業当初からのブロガーさん達自身のブログ記事で、ウチの餃子を召し上がってくれて「美味しい~♪」の声が沢山掲載されています。http://natsumeya.ocnk.net/page/1このブログでも沢山紹介させて頂いております。↓皆さんの美味しい~♪の声http://plaza.rakuten.co.jp/gyozablog/diary/?ctgy=12これらは、もちろん業者に頼んだ訳ではなく、今でもこのブログに遊びに来てくれる沢山の応援してくれる方たちの日記です。 ここまでの流れで夏目家がやってきた事に「ステマ」はあるのでしょうか・・・。ステマの定義は「一見広告のようには見えないが、実は、そう装った広告マーケティング手法」これ自体がダメだと言い切れないとは思いますが、内容によってはダメなものもあります。ウチのお客様は自分で購入し、美味しいと思ったから日記に書いた。これは「ステマ」ではなく「純粋な口コミ」です。とても嬉しいお客様の生の声です。では・・・そういう口コミを書いてもらう事を少なからず期待してブログを続けている。これは「ステマ」でしょうか? 知り合いに頼んでイイ口コミを書いてもらう。これはステマですね。では、常連さんとブログ友達になって、応援してもらう。これはステマでしょうか?では、家族が応援の気持ちでイイ口コミを投稿する。これはステマでしょうか?「愛」ではないでしょうか?お金を払って口コミを投稿してもらうのが「ステマ」と言われるのなら、お金は払っていないけど、利害が一致した人の口コミは「ステマ」なのでしょうか。口コミサイトにイイ投稿をするという手法意外にもステマは色々あります。1.無料で商品をばらまき、その評価を促す。(イイ投稿の対価として無料で商品を受け取る)2.わざと、悪口や酷評を書いて注目を浴びさせる。3.ブログやSNSを炎上させる。4.わざと製造をしぼり、「生産が追い付かず販売一時中止」をする。5.有名人のブログなどで特定の商品を紹介する1はモラタメというサイトが有名ですね。2や3は映画やゲームソフト、芸能人が良く使う手ですね。4はお菓子などで良く見られる手法です。「売れすぎて販売中止なんてニュースになれば一気に注目されますからね。。。夏目家も一時期、製造が追い付かず、予約待ちの状態になりましたが、急激に注文数が増えると本当に製造が追いつかないものなのですが、それでも、一部で「生産調整してるんじゃないの?」という批判を受けた時もありました。5はそれで食っていると言っていいほど色んな商品をメディアでオススメする人いますね。と言う訳で、確かに夏目家がそうだったように、昨今のマーケティングでは「口コミ」が一番効果があるとされ、さまざまな口コミに関するビジネスが登場しました。「食べログ」「YAHOO口コ」「知恵袋」など、大変盛り上がっており利用者も多いです。また、これらのサイトはSEO的にもとても優れていて、検索キーワードでもしばしば上位に来ています。それはつまりアクセス数UP、売上UPに直結します。なので、そこで好評価の口コミを書いてほしいとお店が思うのは当然です。また、ここに集う皆様が夏目家の口コミを投稿して下さったら、どんなに嬉しいことか・・・。ただ、それをお願いした時、それが「ステマ」になるのではないかと心配される方がいらっしゃるといけないので・・・。僕なりの見解で「良くないステマ」の定義をしてみました。「食べたことないのに“美味しい”と書きこんだらNG」「食べたことなくても“美味しいらしい”と書き込むのはOK」例えそれが、報酬をもらっていたとしても。ウチにはお金がないのでそういう投稿にお金を払うことはできませんが、一人でも多くの方々に“美味しかった♪”という投稿をしてもらえるよう、これからも心を込めて、餃子を作り続けて行きたいと思います。ウチに出来ることはそれだけです。これまでも・・・これからも・・・。 ステテコの定番!白のクレープ素材 前ボタン無し ロンパン3200円以上で沖縄以外送料無料40%OFFメーカー直販メンズステテコ【日本製】男物 M/L/LL 1枚ならメール便OK
2012年01月26日
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2011年12月31日
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年越しまで営業してるのウチだけじゃん!! 24時間営業の店の子と、新年を祝ってこよーっと!
2011年12月31日
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急に寒くなってきました。EXPASA御在所では先週末とうとう雪が降りました。スタッフもちょいちょい風邪でお休みしたり、この時期結構大変でございます。。。そろそろ年末モード、皆様お体を大切に・・・ EXPASA御在所のバックヤードに寒さしのぎの子達がいました。 おそらく兄弟でしょうね。仲良く寄り添っていました。
2011年12月19日
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スライム肉まん、なかなかの大反響でした。中でも一番くいついたのがなぜか、奥方様でした。。。僕のブログをみて翌日早速ファミマさんへ・・・喜々として写真を撮りまくってあちこちにメール・・・(^m^;晴れて僕も実食!やはり味は普通の肉まんでございました。ちなみに・・・このスライム肉まん、made in CHINA だったんですね・・・ え~、純国産の夏目家の水餃子が今年は想像以上に好評で、相変わらず品薄状態です。ネットでのご予約を優先しているため、店頭に商品を並べられない事があります。現在、ネット販売の方は在庫切れにはなっておりませんが、今年は、御歳暮などのご贈答でご注文される方が多く、リピート率の高さも嬉しい限りです♪ ちなみに、今年の販売開始直後に早速お買い上げ頂いた方が、ブログで餃子鍋ぱーちーの様子を投稿して下さいました!noriさん、ありがとうございます!nori-p26さんのブログ日曜日に届いた『夏目家さんの水餃子』皮がもちもちっとするというので、餃子鍋にしてみました!ホントに、もちもち!径君ちのキノコも一緒に最高の食材です。だんなさんは、夏目家さんの焼き餃子を食べたことがないので、これで焼き餃子ってめっちゃおいしいんじゃない?と感動しっぱなしでしたよ。原文はこちら♪http://plaza.rakuten.co.jp/lax26friends/diary/201111140000/nori-p26さんありがとうございました! さて、12月になって巷はクリスマスムード♪夏目家だって・・・クリスマスツリー飾りたい!ツリーに飾りをつけたいっ! 何かないかな・・・何かないかな・・・o(・_・= ・_・)oキョロキョロ あった! よいしょ。。。よいしょ。。。 出来たっ♪ ( v ̄▽ ̄) イェイ。
2011年12月05日
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名古屋松坂屋さんでの催事無事終了いたしました。本当に沢山の皆様にお越しいただき、ありがとうございました。今回はただでさえ、ビッグイベント企画での催事のうえに、TV取材まで入って、しかも数あるお店の中から、当店もしっかり映っていたそうで・・・聞かされてなかったからチェックできず・・・(/_<。)グスン。 名古屋のど真ん中で、ガッツリ1週間、しかもあの!松坂屋さんでの催事、これほどの場所での販売は今までした事がなかったので、とてもいい勉強にもなりました。結構行列ができてしまったので、お待ち頂いた皆様には大変ご迷惑をおかけいたしました。さぁこれでいよいよ明日から12月。年末モード突入です。御在所サービスエリアは伊勢神宮参りの道中にあり、またイルミネーションで有名な「なばなの里」の近くにあります。なので、クリスマス前後や年末年始は結構な盛り上がりを見せます。単なる休憩の場所ではなく、ちょっとゆっくり色々見たり買ったり食べたりするのにも十分楽しめるスポットとして人気です。御在所SAの中にはファミマさんもあります。ファミマさん、今、面白いもの売ってます。ちまたでは、売り切れ続出で品薄状態らしいです。ここ御在所SAのファミマさんは売り上げがあるので、ある程度優先的に確保できているようですが、それでも、もうすぐ販売終了してしまうらしいです。そんな限定人気商品。スライム肉まん!店長曰く、売れまくっています。でも、買わずに写メ撮ってく人も多いです(^^;と。。。あ、僕もです。。。味は普通の肉まんだそうです。ブルーだし、なんかこっち見てるけど、食べたら普通らしいです。これで中にスライム入ってたらヤだもんねぇ。。。味は普通がいいな♪
2011年11月30日
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現在コンビニ・書店で販売している↑Tokai Walkerに夏目家の餃子、デッカデカと載っています。今月23日(祝)から始まる、名古屋の松坂屋さんの催事特集です。詳しく話すと長くなるのですが、要するに、東海ウォーカーさんと松坂屋さんのコラボ企画だそうです。夏目家にもお声が掛かり参加させて頂くことに。是非是非、買って見てくださいね!紅葉スポット特集やイルミネーションの特集も載っていますので、年末年始、必携の一冊ですよ♪ほら、右上の大写真。。。特集記事のTOPで最大級の写真サイズ!注目度高し!です! ちなみに明日(今日20日(日))は愛知県新城市にある、さくらのお祭り「秋のさくらまつり」で餃子を焼いたり販売する為に「新城市桜渕公園」に行ってきます。冷凍パックも販売しますので、豊橋まで来るのが大変な方、こちらでも買えますよ! さらに、来週月曜11月21日(月)は地元豊橋の下地町にある「一期家一笑さん」にて出張販売!http://plaza.rakuten.co.jp/ichigoyaichie/一期家一笑さんといえば、NHKや雑誌で取り上げられ、全国から大勢視察団が来るほどの人気で元気で注目の地元密着のお店です。毎回大盛況なのでまたまた出張♪ここのお兄さん、いつも変な髪型してます。 こんな風に・・・言ったらどんなヘアースタイルでもやってくれるって有名です。 こんなヘアースタイルをお願いします。大きく引き伸ばすとこんな感じです。 今日はローカルな方向けの話題でした~♪
2011年11月19日
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すでにメルマガ会員様にはお知らせしておりますが、夏目家の冬季限定人気商品“もっちもち水餃子”の通販が今年もスタートしました!昨年、新発売した所、EXPASA御在所でもリピーター続出、本店でも出来たてのアツアツをその場でハフハフしながら召し上がって頂き、大好評でした。昨年は新発売とTV放送が重なったため、入手困難な時期もありましたが、今年は万全の準備でお待ちしております(^^) 和風あん餃子の美味しさはそのままに、独自開発のモッチモチの皮に包んだ水餃子専用の餃子です。これからの季節、相変わらず人気の「餃子鍋」やお好みのスープに入れて「水餃子」に、ごまダレ+食べるラー油で坦々風にしたり、ポン酢につけたり、お好みで色んなアレンジができちゃいます♪まだ、食べた事のない方、昨年お取り寄せで気に入って頂けた方、是非、この機会にご注文ください♪ 「ま、まってましたっ♪」 やっと歯が生えてきたけど・・・キミはもうちょっと大きくなってからだな。。。
2011年11月08日
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浜松餃子まつり2DAYS、無事終了いたしました~♪1日目夜、昨日夜と、しっかり報告を書くツモリでしたが、どうもここ1年くらい、持久力がなくなった気がします。。。年齢・・・?(゜Д゜;) 早起きすると、夜更かしできない・・・。 で、浜松餃子まつり、1日目、とてもいい天気!この写真は開始早々の様子。行列が折り返し始めているのが分かりますでしょうか。。。この後、焼いても焼いても行列が2つ折りになってしまうほど大盛況でございました! そしてこれが2日目の日曜日、開始早々。。。この日、10時スタートの前から既に大行列!♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!土曜日の2倍はあろうかという、賑わいで、夏目家も気合を入れて焼きまくり!ブログやmixiを見たという方もこの日は何人も来て下さいました!本当にありがとうございました!しかーし!!2日目、日曜日、朝から大賑わいで、さあ、これからっ!って言う昼12時過ぎ・・・ぽつりぽつりとまさかの雨!傘がいるほどしっかり降り出すまでさほど時間はかからず・・・この瞬間から、あれほど賑わっていた会場もふわぁ~っと人がまばらに・・・そうですよね。。。屋外イベント。。。こればっかりは・・・。晴れていれば過去最高の売り上げを記録しそうな勢いでしたが、非常に残念でした。午後からはステージイベントも人影まばら・・・かわいいんですよ!ちゃおくん。。。ジャンプも出来ました! 浜松の皆さま、また来年お逢いしましょう!さて、いよいよ11月!実は11月も色々あるんです!また追々・・・。
2011年10月31日
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子供がまるまるもりもり♪と歌っています。何かすでに古ささえ感じますが。。。 ちなみに僕の身近にマルモは実在します。その人はマルモさんという名前です。本名です。漢字で「丸茂」と書きます。しかも双子です。ドラマではマルモは双子ではありませんが、リアルマルモはマルモが双子です。マルモさんはマルモのおきてを観て、どう思ったのでしょう。マルモさんは名字がマルモなので他にもマルモさんは存在します。マルモ一族です。youtubeでマルモ一族がマルモ体操をする動画が観れます。ウソです。マルモさんは名前がマルモなのに四角い字を書きます。マルモさんはこの人です。↓取材受付中だそうです♪いつでも踊れるように練習しています。。。 そんなことより、明日から浜松餃子まつり開催です!天気は良さそう!みなさん、浜松に遊びに来て下さいね!
2011年10月28日
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三重県津市で行われた餃子祭り。大盛況の2日間でした。本当に沢山の皆さまご来店頂き、ありがとうございました!沢山の皆様とふれあい、温かいお声をたくさん掛けて頂き、暑い中、長い時間並んでくださったにもかかわらず、僕等の事を気遣ってくれる励ましのお言葉も沢山いただきました。津の皆様、本当に素敵な方たちばかりでした。 最終日は更に多くのお客様がご来場され、終日凄い熱気でした。お天気もよく、楽しいステージイベントも盛り沢山だったので、並んでいる皆様も楽しみながらお待ち頂けたようです。 これが、本場の「津ぎょうざ」。デカ。。。 こちら、津市のゆるキャラシロモチくん。戦国大名藤堂高虎公をモチーフにしているとのことです。白いモチは、その昔、若い頃高虎が三河の吉田宿で一文無しになった所、通りかかった餅屋で美味しいモチをたらふくごちそうになった事を、後に大名になった際、忘れずに恩返しをしたというお話から来ているとか。三河の吉田宿って「豊橋」じゃないの!?遠からぬ縁を感じますねぇ~♪それにしても、黄色い兜のウサギの耳。実物はこんな感じ。うさぎというか、プロペラ並みにデカイんですけど。。。これで合戦に行ってたんですよねぇ。。。「僕はここにいるよ!」ってメッチャ目立つじゃん。振り向いたら仲間にツッコミを入れるね。「高虎様!」「なんだ!?」クルッ!バシッ!ドサッ!「ん!?どこだ!?」 ともあれ、津の皆さま、本当に大変お世話になりました。さて、今週末は「浜松」!今年もやってきました!浜松餃子まつり!10月イベントラッシュの締めくくり!張り切って行ってみよー!
2011年10月25日
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本日、初日「津ぎょうざまつり」無事終了しました(‥;)事前予想では、本日土曜日は90%雨!当日の夜明け前、高速道路を一路津へ。その道中、大雨(。>0<。)こりゃ、中止もあるんじゃないの!?なんてあきらめムードも漂いながらなんとか、会場につくと、雨は上がり、急激に天気は回復!それでも、店舗設営は、ぬかるみの芝生をソロソロ歩きながらの作業・・・。こんな地面じゃお客さん来れるかな~なんて、それでもまだ不安ながらの設営・・・。 しかしここからがミラクル!あんなに絶望的な天気予報で、直前まで雨が降っていたのに、10時のスタートから、16時の終了まで、日中一切雨が降らず、17時終了と同時に大雨!みんなの念力で雨を止めたとしか思えない。。。 さらに、雨で客足も厳しいかもと懸念していたのとは裏腹に、すっげー人!!! これは会場の一部の写真。そして、夏目家はと言うと・・・分かるかしら・・・白いヒモで仕切られた行列の一番先には夏目家があります。スタート後間もなく行列ができ始め、16時のイベント終了後延長1時間、ずーーーっと、大行列!!びっくりしました。。。持ってった餃子完売してしまいました(‥;)明日、更に気合を入れて臨みたいと思います!評判もとてもよかったので明日も楽しみです! 前半ダントツで話題をさらっていたのが、今回、土曜日だけ参加のこちら。被災地福島県から馳せ参じた皆さん。注目度も高く、設営準備からNHKが密着してました。それにしても凄いでしょ!この鉄板!直径1.2mの特大鉄板に何人前だろ・・・ズラァ~っと餃子を並べて、焼きあげることなんと15分!この餃子目当てにディズニーランド並みの長蛇の列ができていました。 この盛り上がり、半端じゃないっす!津!恐るべし!皆来るべし!ちなみに、御在所のスタッフがひょっこり遊びに来てくれました!嬉しかったぁ~♪
2011年10月22日
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いよいよ明日、三重県の津市で「餃子まつり」が開催されます!がっ!!雨だぁ~!!とりあえず、明日の土曜日は降水確率90%!終わった・・・。ただ、イベントは雨天決行!!雨天決行!!だけど・・・お客さん・・・来るぅ~? 日曜日には何とか雨が上がりそうなので、もうすでに、日曜日に期待しております。。。予想を裏切って 晴れろっ!空!
2011年10月21日
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「まんパク」終わりましたぁ~mixiの方には速報を書きましたが、実は土曜日、強風により中止になっちゃいました(^-^;その分、日曜日は沢山の人にお越しいただきました~♪ 売上的にも最終日が最高となりました♪ そして、最終的には・・・ ジャンル別人気ランキング1位~ 大変だったけど、色々勉強にもなりましたし、素敵な人々との沢山の出会いがありました♪ 企画のロッキング・オンの皆様、現場を仕切ってくださったTEAMの皆様、6日間、大変お世話になりました。現場スタッフの皆と写真撮れば良かった~。。。せっかく仲良くなれたのに。。。あ、またそのうち逢えるか(^^)楽しみにしてます! 帰りの首都高速、渋滞の時、ハマーの超ロングリムジンがホテルに入って行くのを見ました。 これって・・・何姉妹が乗ってるんだっけ? で、今週末は「津」だ~!
2011年10月18日
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「まんパク」有明の東京臨海広域防災公園(ビッグサイト横)で行われている史上最大規模のフードフェスティバル。このイベントに出店参加して4日目。今日は金曜日。つまり平日。どのくらいの来場者があるのか様子を見ていましたが、さすがに、土日ほどではないものの、やはり昼間は行列が出来ました。夜になり、すこし小雨が降ってきました。明日、土曜日。3日間開催の中日。。。天気予報は雨のち晴れ。屋外フェスでの雨はどうしても避けたい所。。。でもこればっかりは・・・みんな雨天決行でがんばっていますので、お近くの方、様子だけでも覗きに来て下さいね!横須賀カレーのお店のマスコットキャラクターゆるキャラと言うには失礼なほどしっかり作られていてとてもかわいい♪ぎょうざクンと同じくらいハイクオリティでしたっ! このカモメ君はジャンプが面白いです。目の前でジャンプして見せて、真似してジャンプさせてみてください。
2011年10月14日
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