2005.09.15
カテゴリ： 栃木・福島のラーメン
栃木県小山市西城南3-6-6 (P5台)
営業時間：11:30-14:30/17:30-21:30
定休日：第1、3木曜日
URL： 栃ナビ
☆☆☆☆☆☆☆☆★★
実食：ラーメン＋煮卵 2005.8
スープ：豚骨、醤油、煮ぼし
麺：自家製ストレート太麺
いわゆる新潟の燕三条系で、煮干風味極太麺背脂チャッチャ系のラーメンです。トッピングに岩のりがついています。スープは魚介系の味が良くでており、見た目よりはあっさりしています。麺は太麺をしっかり茹でてあり、食い応えがあり私の好みです。煮チャーシューはしっかり味付けされておりうまい。全体的にうまいラーメンだと思います。スープに豚骨の臭みが多少ありそこで好みが分かれるかな。
営業時間：11:30-14:30/17:30-21:30
定休日：第1、3木曜日
URL： 栃ナビ
☆☆☆☆☆☆☆☆★★
実食：ラーメン＋煮卵 2005.8
スープ：豚骨、醤油、煮ぼし
麺：自家製ストレート太麺
いわゆる新潟の燕三条系で、煮干風味極太麺背脂チャッチャ系のラーメンです。トッピングに岩のりがついています。スープは魚介系の味が良くでており、見た目よりはあっさりしています。麺は太麺をしっかり茹でてあり、食い応えがあり私の好みです。煮チャーシューはしっかり味付けされておりうまい。全体的にうまいラーメンだと思います。スープに豚骨の臭みが多少ありそこで好みが分かれるかな。
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