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いつもの山食に焼印♪『 Momo Bakery 』少し、焼き入れすぎ?だけど…めっちゃ楽しい(*^_^*)針金とラジオペンチで簡単に出来ちゃいます♪最近、看板やロゴマークが気になります新しい趣味を見つけちゃいました♪♪♪
2011年11月29日
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マックホットドッグ クラシック!メニュー情報をみると、あらびきポークソーセージバンズは、胚芽入りロールパンをスチームしてご提供味付けはケチャップと粒マスタードレリッシュ一般的なホットドッグのケチャップ&マスタードとは違う、マクドナルドならではの味へのこだわりを感じていただける商品です。なるほど・・・(*^_^*)作っちゃいました♪秘密は、ソーセージをさっぱり食べれる粒マスタードのレリッシュ♪きゅうりのピクルスを使うんだと思うけど…ない!そこで、手作りきゅうりと玉ねぎのレリッシュ作り方は簡単♪冷蔵庫で2~3日保存できるのでいろいろ活用できます(*^_^*)きゅうりと玉ねぎのレリッシュレシピきゅうり 1/2本玉ねぎ 中1/2個塩水 (水300cc+塩大1)★りんご酢 大1★水 大1★砂糖 小11 きゅうりと玉ねぎはみじん切りにして、塩水につける2 ★を合わせて甘酢を作る3 1の野菜を水で洗って、しっかり水分をしぼり、2の甘酢と合わすホットドッグ用には粒マスタード5cm位とイエローマスタード適量漬けた野菜と、そのつけ汁適量を合わすだけ♪かなり、近いかも…♪ 焼いたコッペパンは、まだ片付けてない蒸し器でスチーム弱で1分ボイルしたソーセージをはさんで、桃桃ベーカリー特製、たっぷりの粒マスタードのレリッシュとケチャップをかけて、「いただきま~す!」(*^_^*)
2011年09月30日
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