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2016.01.29

酒粕クラッカー、甘いのとしょっぱいの

カテゴリ：お菓子

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この本で多分一番よく作ってます。
本では「チェダーチーズクッキー」という名で紹介されてますが、
チーズは入ってなくて、酒粕のクラッカーです（＾ｍ＾）。

元レシピはメープルシロップが入ってて甘じょっぱいのですが、
長方形はその、レシピ通り、
三角の方はメープルを豆乳に置き換えて甘味ゼロにして、
頂きモノの柚子七味を入れました。
辛くて食べられないといけないのであまり思い切って入れられず、
でも、もうちょっと入れても良かったな。

大好きで、一人でぼりぼり食べてます（＾ｍ＾）。

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