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ちるちる1028
手作りが好きで、お菓子やパンを始終焼いてます。石けんや化粧水も作るようになりました。でも、家族と健康の次に大事なものはフィギュアスケートです！現役選手では、島田高志郎選手を応援しています。
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2016.11.20
カテゴリ： お菓子
心も体もゆるむ焼き菓子 [ 秋葉美和 ]
【中古】 心も体もゆるむ焼き菓子 マクロビ、ビーガン、ローフードのいいとこどり ／秋葉美和【著】 【中古】afb
この本の、白砂糖・乳製品・卵を使わないマクロビオティックマフィンと、
カシューナッツを水でふやかして粉砕、甘みをつけたクリーム、又挑戦。
クリーム、こないだは温めないと絞り出せない、堅さだったので、
今回はカカオバター（の力でクリーム状に固まってる）の量を減らしてみました。
今度は柔らかくなりすぎて（＾＾；）、とろーり、絞り出すのは無理、な感じに。
もっかい作ったら丁度良く出来るかな。
マクロビスイーツは、身体への負担が少ない、から作りすぎてもあまり苦にならない。
（勿論、なんでも食べ過ぎちゃイカンのですが）
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