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ちるちる1028
手作りが好きで、お菓子やパンを始終焼いてます。石けんや化粧水も作るようになりました。でも、家族と健康の次に大事なものはフィギュアスケートです！現役選手では、島田高志郎選手を応援しています。
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2017.02.18
カテゴリ： パン
おうちでカンタンに作れる！『自家製酵母パン』のレシピ [ 佐原文枝 ]
レーズン酵母が不調なので、この本のクイックヨーグルト酵母
(レーズン液種を使って、ヨーグルトで更に興します、安定してます）のお世話になってる今日この頃。
本に載ってるリュスティックを作ってみました。
普段自分で作るよりは給水少なめで扱いやすい生地でした。
ブルーチーズとくるみが沢山入ってて、
レシピ通りの分量なんですが、
使ってるチーズの関係か、結構塩辛いです（＾＾；）。
軽くトーストして、メープルシロップをタップリかけると、甘塩っぱくて美味しいです♪
ブルーチーズ好きにはタマラン味、
子供が居ない内に焼きました（＾＾；）。
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