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2023.01.02

ちょっと背の低いバームクーヘン😅

カテゴリ：お菓子

粉の郷便り浮き粉 1kg
門間みかさんと稲田多佳子さんの共著『おいしいがうまれるところ』に載ってるバームクーヘンのレシピ、インスタでも公開されてます。
小麦粉と浮き粉、若しくは米粉で焼きます。
バターがタップリ入って、誰もが好きな味♪

一段目をウッカリ黒焦げにしてしまい😱、出直して焼いたので普段より背が低いです🥲

今日はしゅんが成人式(帰省が一回で済むように、って配慮なのか…😅)なのですが、その時に会うお友達への手土産に頼まれました。
年末の内に焼いておいて冷凍保存。
流石に昨日一昨日で焼くのは無理だったので…😵

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