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2026.11.10

イーストでもちはるこのパン

カテゴリ：パン

もちはるこ 500g 強力粉国産 | もち小麦九州産モチハルカホームベーカリー食パン手作りパンベーグルピザフォカッチャ塩パンリュスティックちぎりパン
長期間ウチを空けるのに自家製酵母を使い切って発ったので、戻ったら先ず酵母興し💦
でも明日のパンがない😱ので先ずはホットケーキで乗り切り？その日は久し振りにイーストで焼きました。
丁度モニタープレゼントで頂いて残ってた粉を袋のレシピをチラ見しつつややリッチめで丸パンの生地を作り、バターロール成形とレーズン包んで焼く前にハサミ入れてあられ糖パラパラ。
もちもちふわふわのパン♪
もう全部イーストで良いんじゃない？とちょっと悔しくなったり🤣

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