朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん

五つ星

なっ！なんと今日は会社の中国から来ている研修生たちとパーティーでした。

とーっても手早くめちゃくちゃ、美味しいんです。

必ず料理に欠かせないのは、にんにく、生姜、野菜です。

すっごく簡単です。なぜか、中華料理というのは「油が多い」と思われがちですが、な！なんと炒めすぎたら水を少し

加えてあげると、油がしつこくなくなるの

下の写真から、ご説明いたしまする。 左から 、、、じゃがいもの酢炒めです。（ジャガイモを細切りにして、油で炒めて塩、胡椒、酢、だしの素で炒めるだけ。酢は多めに５０cc位入れるといいよ

右は、南瓜の炒め物、、、これは日本と大体同じ作り方だよ

中央は、竹の子と豚肉のにんにく炒めです。

こちら右の4品目は、にんにくの芽と

豚肉の炒め物です

結構辛かったけど

おいしい～フー

下の写真は、海老とコーンのニラ炒め

うまい

今日一人で淋しい食事をした夫のメニェーはこちらです。

昨日のハンバーグの残りと、シーフードスパゲティーでした。