朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん

ご近所の人が次から次へと自宅におすそ分けで、持ってきてくれるんです。

帰る前の日に母が竹の子を茹でてくれました。

今日の晩ごはんに若竹煮にしたら、

夫が「うまいっ！！歯ざわりが、しゃきしゃきして良い！！」

と言って食べてくれました。

茄子のから揚げは、私が大好きな物のひとつです。

生姜醤油で頂きました。

奥に三つ葉と切干大根のおひたし

切干も母の手作りです。

今日は朝からだったので、家にずーっといました。

今、思うと

田舎の生活ってゆっくり時間が流れて本当に気持ち良いです。

季節感もあるし、蛙の鳴き声「ゲコ～ゲコ」

子供の頃を思い出しちゃいます。

いつかは、田舎暮らしも良いかななんて思います。

新潟県の新発田市という町で

母は採れたてのお野菜の販売をしています。

昔の城下町でとても良い所ですよ！

今日のメニュー

若竹煮

なすのから揚げ

三つ葉と切り干し大根のおひたし

安曇野のわさび漬け

野沢菜

お母さんのきゃらぶき