朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん

LUCH

焼きそば定食

今日の晩ごはん

昨日の居酒屋で出たメニュー１品を再現し

今日の晩ごはんにしてみました。

こちらです

マグロの炙り焼きガーリック添え

夫・・・・「これはスーパーの安いマグロでも美味しく食べられていいね～」と

嬉しそうでした

作り方は、スライスしたガーリックを少量のオリーブオイルで揚げます。

きつね色になったらガーリックを取り出します。

あとは、マグロをかるく焼いて、

わけぎを散らしてお醤油を少しかけていただきます。

おつまみに最高ですよ！

山芋の梅肉あえ

夫・・・「さっぱりしていいね～～～～梅の塩梅がいいよ～～～～」

だって・・・

作り方・・・山芋を切ります。

梅干２個・砂糖（少々）・お酒（少々）・ポン酢（少々）を混ぜ合わせる。

最後にマグロの半分で

鉄火やまかけ丼

夫・・・・「今日は何だかいいね～～久しぶりに食べたよ～～～」

「”ウップ”」

妻・・・「良かったね～！明日は韓国冷麺に挑戦するよ～」

おそまつさまでした。