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2008年09月26日
カテゴリ： キッチン
抹茶のアイスクリームを作ったが、夏仕様のレシピなので、さっぱり感が強く、秋には物足りない味になってしまった。生クリームの割合をもう少し多く、なによりも抹茶の質の良いものを選ぶ必要がある。
月末近くになり、買い物に気をつけて帳尻合わせをしてゆきたいところ。でもまだ食費には余裕がある。先日のフェスティバルのバザーで海外支援のために売られていた紅茶を３種４個購入した。届いたコーヒー３割引のはがきを活用すべく、マンデリンの高い方の豆とモンバサの豆を少し。これで秋の夜長を楽しめる。
お菓子の量を控えて、香りを楽しむ紅茶とコーヒーを充実させている。
月末近くになり、買い物に気をつけて帳尻合わせをしてゆきたいところ。でもまだ食費には余裕がある。先日のフェスティバルのバザーで海外支援のために売られていた紅茶を３種４個購入した。届いたコーヒー３割引のはがきを活用すべく、マンデリンの高い方の豆とモンバサの豆を少し。これで秋の夜長を楽しめる。
お菓子の量を控えて、香りを楽しむ紅茶とコーヒーを充実させている。
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