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September 15, 2007
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カテゴリ: Cooking
炊きたてのご飯にタップリ


いくら

でましたー!プチプチのいくらをたっぷりのせてぺろり

おいしかったです♪

買うと1ビン結構高いんですよね~

おうちでも簡単に作れますから、スーパーで生筋子を見つけたら

是非みなさんも作ってみてね~

生筋子に熱湯をぶっ掛けます!

筋子の皮?っていうのかな?袋?からポロポロと取れますから

熱いけど、キレイにほぐします

ザルにあけて潰れた皮とかを取り除いて塩をかけます

するとあらら?色がミルミル透明に♪

冷蔵庫で冷やして、最後に醤油ダレをかけて完成です~♪

何日も漬け込む必要ないので冷たく冷えれば食べられますよ~

 あぁ~輝かしいいくらの醤油漬 

おかずいらない~っ





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最終更新日  September 15, 2007 09:24:18 PM
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