2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2010年04月の記事
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
朝市行って来たよ～
毎年恒例の石狩新港の朝市にお魚求めて行って来ました今年の朝市は寒かったし、お魚も少なかったし、お客も少なかった。。。それでも頑張って朝起きて行ったのでそれなりに買ってきたよ。 ＊砂カレイ ＊シャコ ＊真カレイ今日の買いたいと思った目ぼしいお魚は真カレイと砂カレイだけでした。。。ちなみに、シャコはおまけみたいなものです。赤カレイもあったけどおすそ分けしちゃったので画像なしです。それからおまけじゃないシャコも買って来ました。 ボイルしてあるシャコのメスです。しかし、残念な事にこれは去年の冷凍ものだと思います。だって、身がさ～べちょモソしててイマイチだったんだもん。。。当日ボイルしたシャコは身がプリッとしてて甘みがあって美味しいんだもん。どうしても食べたくて買ったけど。。。旬は来月なのに我慢できなかった自分が悪いんで仕方ないんだけどねさて、ここでシャコの剥き方ハマ奥バージョンです（笑） まず、頭としっぽ近くの足？見たいなのを切り落とします。そしたらしっぽの方からハサミでチョキチョキします。なるべく身のはじっこを切ってね。 両脇を切り終わったら背中？側のしっぽの方からゆっくり剥がしていきます。しっぽの方からの方が綺麗にはがれます。 背中側を剥きおえたらお腹側も同じように剥きます。お腹側はしっぽじゃなく頭の方からゆっくり剥いた方が綺麗に剥けます。 剥き終えたら出来上がりわさび醤油でお刺身として食べるのも美味しいけど、ボイルしたてはムキムキ、パクパクが海老のような蟹のような味も食感も大好きです今回は納得のいく満足のできる買い物ではなかったので、例年は年に１度しか行かないけど今年はもう１度リベンジ行きたいです。それから朝市の帰りはこれ あきあじ この他に紅鮭、たらこ、ハラス、焼きおにぎりを計１５個買いました。朝市のお魚よりサーモンファクトリーのおにぎりの方が高かった。。。（笑） なので、晩ご飯もおにぎり食べました帰りは札幌経由で帰ってきたのでコストコに寄り道試食三昧をしてトマトとバジルのパスタソースを買って、洗濯洗剤と柔軟剤を買って、ミネラルウォーターを買って、今晩の手抜きに買って帰ってきました おにぎりとレッグとシャコでお腹パッツンパッツンそしての中はスカラカンでも、久しぶりのお出かけだったので楽しく美味しい１日でした
2010.04.25
コメント(14)
-
宝永の手作りぎょうざ
アップが遅くなりました。。。が、しっかり食べましたよ～～知る人ぞ知る有名だと言われてるが私は知らなかった（笑）宝永の手作りぎょうざ いつもと違うデジカメで撮ったので焦げて見えますが、、、 焦げてないのよ～きつね色に上手に焼きあがってるのよ～～これね～美味しいよ宣伝文句どおりパリパリでモチモチした皮も美味しいけど、中の具材が本当にジューシーなのには参ったわ～今までは我が家の特製手作り行者ニンニク入りぎょうざがどのこぎょうざよりも１番だと思ってたんだけどこのぎょうざには負けたかも。。。だって、同じく焼いたのにこっちの方が先になくなったんだもん。。。しか～し、自分の作ったのが先になくらなかったのは。。。めちゃくちゃ悔しいけど確かに美味しかったもんなぁ～しかも、子供たちにはまた買って来てといわれる始末だったしなぁ～悔しいのでもう少し先になると思うけど、旬になったら採れたて行者ニンニクでリベンジしてやるーーと思った私でしたちなみに「宝永の手作りぎょうざ」はマルキタ北村水産で買えます。 TVでも話題のパリパリ・もちもちの皮とジューシーな餡が絶妙の北海道人気グルメ餃子！宝永手作りぎょうざ５００ｇ前後 約２０個入り 送料別・税込 ８９３円 TVでも話題のパリパリ・もちもちの皮とジューシーな餡が絶妙の北海道人気グルメ餃子！宝永手作りぎょうざ１ｋｇ 約４０個前後入り 送料込み・税込 ２，８３５円 TVでも話題のパリパリ・もちもちの皮とジューシーな餡が絶妙の北海道人気グルメ餃子！宝永手作りぎょうざ１ｋｇ前後 約４０個入り×３パックセット 送料別・税込５，０１６ 円 先日、弟が釣りに行ってきたと、平たいを置いていきました。 川カレイです。。。まだ活きてました名前の通り、川にいるカレイだそうで産卵の時に海にくるそうです。川カレイは身が柔らかいですが煮つけも揚げ物もお刺身も美味しいです。が、私は煮つけが好きかなぁ～と言う事で明日は人参地獄から逃げ出して毎年恒例の石狩の朝市に行って来たいと思っていますきっとまた平たいお魚がメインになると思うけど。。。獲れたてで活きてる超鮮度抜群のお魚だから１番の楽しみはサーモンファクトリーの大きな具沢山のですてかさ、朝市って言うくらいだから朝早いのよね～こんな時間まで起きてて朝起きれるのかわたし。。。
2010.04.24
コメント(8)
-
新商品＆初物♪ 食べるの大好き（＾▽＾ｖ
今日はマルキタ北村水産の新商品を紹介したいと思います。 届いた商品は冷凍餃子とじゃがぽぉと燻製卵でした。 燻製たまごは前回も食べてるし、函館駅のキオスクで買い食いしてたから美味しいのは言うまでもなく承知していましたこの燻製たまごはお世辞なしで何度食べても美味しいよね～函館駅のキオスクでも売ってますが、遠くて無理な方にはマルキタ北村水産でもお取り寄せできます。 さくらチップで丁重にスモークした本格燻製卵です燻製たまご「北斗物語」3個入りパック 消費税込み３９７円 さくらチップで丁重にスモークした本格燻製卵です 燻製たまご「北斗物語」箱入り6個セット 消費税込み７９４円 さくらチップで丁重にスモークした本格燻製卵です 燻製たまご「北斗物語」箱入り12個セット 消費税込み１，５７５円 マジでこの商品は自信を持っておすすめいたします機会があれば是非１度食べてみて下さい。 この商品は私もはじめましての商品で「じゃがぽぉ」です。箱の中身はこんな感じです プニュプニュした真っ白で丸いものがスープとともに入ってました。箱の写真は海老やらいくらなど美味しそうな物が入った鍋になっているけど、この野菜の高い季節にお鍋は。。。って事で、とりあえず我が家にあるお野菜のみで。と言ってもあったのは白菜と雪下人参だけだったんだけどね まわりの皮は芋団子なのでフライパンでちょっと焼き色を付けたのとそのままと２種類にしてみました。雪下人参をスライスして入れたのでスープの色が人参色になっちゃったけど。。。これはね～スープはみなさんが言ってるようにめっちゃ美味しいです皮がもっちりツルリンでなんともいえない食感がいいですね～餡もしっかりした味付けで美味しかったです。ここ数日は寒さが戻ってきているので、体の心から温まれました。冬の寒い日は箱の写真のように温かお鍋も美味しいのでしょうが、今回はスープ感覚で食べてみましたがこれもぜんぜんありでしたじゃがいもで作ったモチモチの皮と北海道産の豚が決めての餡が絶妙です！消費税込み９８０円TVでも話題のパリパリ・もちもちの皮とジューシーな餡が絶妙の北海道人気グルメ餃子！ ８９３円知る人ぞ知るお持ち帰り専門「ぎょうざの宝永」って有名な餃子なんだってね。食いしん坊の私なのに知らなかったよ。。。昨日、焼き餃子で食べてみたよ。しか～し！画像はまだデジカメの中。。。近日中に早急にアップしますので。。。今年の初物ご紹介します でじ山の筍ですいつも美味しい状態ですぐに食べれるように、すべての処理を済ませて送ってくれますなので甘みはもちろん柔らかくアクもなく何にしても美味しいんですこれは炒め煮にしてカツオ節で和えてみました。昨日は卵とじで食べました。今日はジンギスカンに入れて食べる予定ですそれからお菓子も美味しくいただきました でじいかさん＆めぐちゃん毎年ありがとう こちらも今年初物です毎年恒例の元お向かいさんからのおすそ分けちょこっと遠く離れても毎年届けてくれます。 蒸してマヨネーズで食べるのが好きです残ったら爪楊枝に刺してフライにして冷凍保存して、お弁当のおかずにしています私はおすそ分けや買いに行ける範囲で手に入りますが、そうじゃない方はこれもマルキタ北村水産でお取り寄せできます。 北村誕生記念セール予約販売だから超お買得！【予約販売】噴火湾産活ホタテ稚貝3kg前後 消費税込み４４５円 予約販売だから超お買得！おまけ2kg付です！！【予約販売】噴火湾産活ホタテ稚貝5kg前後＋今ならおまけ2kg！合計7kg前後消費税込み１，０５０円食いしん坊の私。。。只今、急性胃腸炎でイタタタタッなんですが、美味しいものを目の前にして我慢って言葉がわからない
2010.04.15
コメント(8)
-
４月なんだよね～
どうも皆さまお久しぶりです４月になり、町内の引継ぎも終わり、ほのかの中学校の入学式も終わり、や～～っと、ひと段落と思っていたけど甘かった。。。相変わらずチョコマカが続いてます。。。今日は、先日無事に中学に入学したほのちゃんのクラスの親と先生の顔合わせでした。そして、寂しい事にご主人が転勤になってしまい、引越し＆転校になってしまった方の送別会もしました 今日のお料理は、お刺身(中トロ・サーモン・ボタン海老)・タコの酢味噌和え、つきこんにゃくと鱈の子合え・わかめとじゃこの酢の物・毛蟹旬のボタン海老がめっちゃぷりぷりで甘みがあって美味しかったです酢の物系は酢がめっちゃ効いててむせ返りました(笑)毛蟹。。。大きさも身入りもバッチリなんだけどね～甘みもなければ塩味もなし！おまけにボイル時間が少々足りなかったようで。。。ま～正直、毛蟹に関しては期待してなかったけどね。。。 次に出てきたのはチキンレッグの唐揚げでしたここはこれがめっちゃ美味しいの皮はもちろん周りがサクサクで中はジューシーなの～～そしてボタン海老を使った海老カツとじこれはご飯が恋しくなりました画像はないけど、この他にそばメシとデザートにマンゴープリンがありました。もちろんもありましたが、今日はカルピスサワーの私でした。という事で、本日の出費は４，８５０円でした。。。パパの給料日まであと１週間。。。は小銭だけしかありませんこれでや～～っとひと段落と思ったのもつかの間で１１日の日曜日は中学校の始めての参観日。で、その夜はＰＴＡの歓迎会。。。会費は前払いで３，０００円６年振りの中学校なので参加しないわけにもいかずそして１５日はももちゃんの小学校の参観日。。。こっちは担任変わらないので顔合わせなしそして、今月中過ぎから恐怖の家庭訪問。。。この荒れ放題の我が家。。。また年末でもないのに大掃除しなくっちゃ。。。そんなこんなしているうちに４月も末になり、恐怖のゴールデンウィークだよ～なんだか今年度は慌ただしい１年の始まりになってしまいましたそして私は相変わらず人参地獄を満喫しているのでした今シーズンはやっぱなんだかんだとが多かったようで、あっちのもこっちのもそっちのもまだまだ真っ白です。もちろん我が家の回りもだらけです。。。今日は久しぶりにめっちゃ快晴で暖かくて、小春日和なんだろうなぁ～だったけど、だらけなので春なのかって感じです。は当分先の先だろうなぁ～～そんな感じで春なのだろうけど全然冬のたちなので、私の大好きな春はまだ来そうもないよ。。。早く大好きなに行きたいなぁ～～さ～～て、明日も大好きな人参と戯れなくっちゃなので寝ちゃいますか～こんな私が今はまってるものはゲームですのＣＭで見たことあると思いますが「盗られたー」っての知ってます？そう。モバゲーの怪盗ロワイヤル休憩時間はロワってます
2010.04.08
コメント(10)
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
-
- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
-
-
-
- 取り寄せ美味しい物
- 【産地直送】長野県産 市田柿 800g (…
- (2026-08-03 06:10:05)
-
-
-
- 今日のランチ
- ガクンと気温下がる予報〜
- (2026-08-03 06:31:25)
-
