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２８年ぶりの、らっきょ☆

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テーマ：食べ物あれこれ(52150)

カテゴリ： ♪キッチン

先日、旦那さんが職場の方から“らっきょ”をもらって来ました。

お漬物のらっきょしか知らないので、インターネットで調べてみると、生のらっきょを炒めて食べてもおいしい。と書いてありました

調理方法が書かれてなかったので、『らっきょって、きっと玉ネギの仲間よね...。』と思い、オリーブオイルでポテトとニンジンと一緒に塩コショウで炒めてみましたチャレンジング！
らっきょの炒め物

３歳の時に、叔母のお家に遊びに行って、お昼のカレーライスに添えられていたらっきょ、それが始めて見たらっきょそのらっきょは特別大きかった気がします...。
知らずに一口で食べて、びっくりーー
味わった事のない衝撃的な味ーー

それ以来、食べていないらっきょ...。
食べる機械も少ないし、食卓に出してあってもなんとなく食べてなかったので、気が付けば28年間も食べてませんでした

今回思い切って食べてみたのですが、
おそるおそる、ちびちび。
んーー

お漬物にしなくても、独特のらっきょの風味ってあるのですね....。
炒めたので、少し甘くて茶碗蒸しに入っているユリネのような味でした。
頑張って２個食べましたが、２個で充分でした
食べ物の好き嫌いは特にないのですが、らっきょは３歳の時に味にビックリしただけでなく、苦手なんだなぁ...
はっきり実感。

旦那さんのお母様はらっきょが大好きで、大きな瓶詰めの自家製ラッキョがいつもお家にあって、見るたびに『ううっ
私の苦手なビーフは旦那さんが大好物。
（食べれないわけではないのですが、ちょっとで充分一度食べると、もう数年は食べなくていいです、もういいです～～と言う気持ちになります。）
らっきょはお母様が大好物（自家製らっきょで育った旦那さんも大好き）。
！と言ってるみたい...。
ふ、ちびちび頑張って食べるとするか

でも、らっきょはやっぱりもういいかな＾＾；
ビーフもちょびっとでいいです＾＾
（好きなお肉は、鶏肉です）

☆はなちゃんでした。（＾＾）～Thanks～☆

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