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はなじゅ
３人の息子たちに振り回されながらも、趣味のお菓子作りをしたり毎日を楽しんでいます。
I'm Feeling Lucky …
*りおさん
りゅうファミリーズ☆ ryu-mama98さん
Home Sweet Home /愛… aquamama020915さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
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コメント新着
2009.05.25
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10515)
カテゴリ： お菓子教室の報告
今月はお菓子教室が６回ありますが、
そのうち５回が終わりました。
今月のメニューは、「苺ムースケーキ」と「マフィン（ブルーベリージャム＆チョコチップ）」です。
苺のムースは、生クリームの泡立てと卵白の泡立て（メレンゲ）があるので、
結構忙しく、みなさん大変だったと思います。
お疲れ様でした！
お家で作るときは、
「メレンゲは入れなくても美味しいよ～」
「レモン汁は入れなくてOK」
「粉はボールに入れるときだけ振るえばOK」など、
手を抜いてもいいところはそのように教え、
また作りたいな～って思っていただけるようにしています。
（あんまり面倒な作り方だと誰でも作りたくなくなるからね～）
なので、「家でも作ったよ～♪」という報告があると、
すごく嬉しくて、教えてよかった～！って思います。
今回もすでに「復習した（作った）よ♪」って
報告してくださった方が数人いて、
ホント嬉しい限り。
私の教室に通うようになって、
お菓子作りが趣味になったという人もいるので、
私も今まで以上に頑張っていかなきゃ～って思ってます。
そうそう、今回は私のブログを見てこの教室を知り、
参加を申し込んでくださった方がいらっしゃいました。
遠いところ、本当にありがとうございました！
「また参加したい！」という嬉しい言葉もいただいたので、
また張り切って企画していきたいと思っています。
次回はどんなメニューにしようかな～。
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Re:苺ムースケーキとマフィン♪（お菓子教室の報告）(05/25)
お久しぶりで～す♪
すごいボリュームのあるメニューでこれは喜ばれたんじゃないでしょうか。
作ったよ！の報告はうれしいですね。
やっぱりシンプルで楽なほうが 受け入れやすく、めげないでしょうね。
そういえば苺のムースケーキを作るつもりで忘れていたのに気づきました。
苺、終っちゃう…´○｀ (2009.05.25 23:36:07)
すごいボリュームのあるメニューでこれは喜ばれたんじゃないでしょうか。
作ったよ！の報告はうれしいですね。
やっぱりシンプルで楽なほうが 受け入れやすく、めげないでしょうね。
そういえば苺のムースケーキを作るつもりで忘れていたのに気づきました。
苺、終っちゃう…´○｀ (2009.05.25 23:36:07)
役員のお仕事ごくろうさまですm(_ _)m
lx-A.K さん
毎日忙しそうだな～とは思っていましたが、私が想像するより実際はもっと忙しかったのですねm(_ _)m
私は新しい名刺も作り主人のOKも貰い、もっともっと忙しくなる予定でしたが…(笑)
お留守番生活があまり改善されていないので、出来る範囲でボチボチとがんばるしかありません(^_^;)
しかし、自宅にいる時間が長いので空いた時間でパンを焼いたり、
お菓子を作ったりも出来るしそれはそれでありがたいことだと(無理矢理)
ポジティブに考える事にしました(笑)
習ったお菓子を家族やお客様に食べて頂いたら大好評でとっても嬉しくなりました♪
次回の教室が楽しみです(^_^)v (2009.05.26 14:27:29)
私は新しい名刺も作り主人のOKも貰い、もっともっと忙しくなる予定でしたが…(笑)
お留守番生活があまり改善されていないので、出来る範囲でボチボチとがんばるしかありません(^_^;)
しかし、自宅にいる時間が長いので空いた時間でパンを焼いたり、
お菓子を作ったりも出来るしそれはそれでありがたいことだと(無理矢理)
ポジティブに考える事にしました(笑)
習ったお菓子を家族やお客様に食べて頂いたら大好評でとっても嬉しくなりました♪
次回の教室が楽しみです(^_^)v (2009.05.26 14:27:29)
更新待ってました！
パンママ２４１９
さん
はなじゅさんのお菓子、首をなが～～～くしてまってました。三男クンの誕生日おめでとうございます。
誕生日ケーキに教室のケーキとっても素敵です。
今月はうちは旦那さんの誕生日があったんですが、ケーキをあまり食べないのでケーキを作ることも買うこともなく終わってしまいました。
私もパンだけでなく生洋菓子の勉強もしたいなぁと・・・。本当いつも尊敬します。
役員のお仕事ご苦労様です。私は昨年役員で、役員でも下っ端だったので会長さんの言うことについていくのに必死でした。引っ張っていくとなるとさらに大変ですね。ですが応援してます♪ (2009.05.26 19:23:41)
誕生日ケーキに教室のケーキとっても素敵です。
今月はうちは旦那さんの誕生日があったんですが、ケーキをあまり食べないのでケーキを作ることも買うこともなく終わってしまいました。
私もパンだけでなく生洋菓子の勉強もしたいなぁと・・・。本当いつも尊敬します。
役員のお仕事ご苦労様です。私は昨年役員で、役員でも下っ端だったので会長さんの言うことについていくのに必死でした。引っ張っていくとなるとさらに大変ですね。ですが応援してます♪ (2009.05.26 19:23:41)
harurun427521さんへ
はなじゅ
さん
こんばんわ！
＞お久しぶりで～す♪
＞すごいボリュームのあるメニューでこれは喜ばれたんじゃないでしょうか。
ホントお久しぶりですみません！
ムースはスライスしたスポンジを２枚使っています。
みなさんの笑顔が見たくてついサービスしちゃうんですよね～。
＞作ったよ！の報告はうれしいですね。
＞やっぱりシンプルで楽なほうが 受け入れやすく、めげないでしょうね。
そうなんですよね。
簡単に作れるメニューの方が喜ばれます。
＞そういえば苺のムースケーキを作るつもりで忘れていたのに気づきました。
＞苺、終っちゃう…´○｀
近所のスーパーは、もう苺は売ってません（泣）
今週の教室は急遽メニューを変更して行いました。
夏はフルーツに悩む季節です・・・。
(2009.05.28 21:52:34)
＞お久しぶりで～す♪
＞すごいボリュームのあるメニューでこれは喜ばれたんじゃないでしょうか。
ホントお久しぶりですみません！
ムースはスライスしたスポンジを２枚使っています。
みなさんの笑顔が見たくてついサービスしちゃうんですよね～。
＞作ったよ！の報告はうれしいですね。
＞やっぱりシンプルで楽なほうが 受け入れやすく、めげないでしょうね。
そうなんですよね。
簡単に作れるメニューの方が喜ばれます。
＞そういえば苺のムースケーキを作るつもりで忘れていたのに気づきました。
＞苺、終っちゃう…´○｀
近所のスーパーは、もう苺は売ってません（泣）
今週の教室は急遽メニューを変更して行いました。
夏はフルーツに悩む季節です・・・。
(2009.05.28 21:52:34)
lx-A.Kさんへ
はなじゅ
さん
こんばんわ！今日はお疲れ様でした。
＞毎日忙しそうだな～とは思っていましたが、私が想像するより実際はもっと忙しかったのですねm(_ _)m
そうなんですよ～。
自分がなってみて役員の大変さがよくわかりました。
何でもやってみないとわかりませんね。
＞私は新しい名刺も作り主人のOKも貰い、もっともっと忙しくなる予定でしたが…(笑)
＞お留守番生活があまり改善されていないので、出来る範囲でボチボチとがんばるしかありません(^_^;)
＞
＞しかし、自宅にいる時間が長いので空いた時間でパンを焼いたり、
＞お菓子を作ったりも出来るしそれはそれでありがたいことだと(無理矢理)
＞ポジティブに考える事にしました(笑)
ポジティブに考えるっていいことですよね。
習ったお菓子をすぐ作ってしまうlx-A.Kさんはホントすごいです！
でもでも本業も頑張ってくださいね。
＞習ったお菓子を家族やお客様に食べて頂いたら大好評でとっても嬉しくなりました♪
＞
＞次回の教室が楽しみです(^_^)v
また来月お待ちしています。
(2009.05.28 22:43:27)
＞毎日忙しそうだな～とは思っていましたが、私が想像するより実際はもっと忙しかったのですねm(_ _)m
そうなんですよ～。
自分がなってみて役員の大変さがよくわかりました。
何でもやってみないとわかりませんね。
＞私は新しい名刺も作り主人のOKも貰い、もっともっと忙しくなる予定でしたが…(笑)
＞お留守番生活があまり改善されていないので、出来る範囲でボチボチとがんばるしかありません(^_^;)
＞
＞しかし、自宅にいる時間が長いので空いた時間でパンを焼いたり、
＞お菓子を作ったりも出来るしそれはそれでありがたいことだと(無理矢理)
＞ポジティブに考える事にしました(笑)
ポジティブに考えるっていいことですよね。
習ったお菓子をすぐ作ってしまうlx-A.Kさんはホントすごいです！
でもでも本業も頑張ってくださいね。
＞習ったお菓子を家族やお客様に食べて頂いたら大好評でとっても嬉しくなりました♪
＞
＞次回の教室が楽しみです(^_^)v
また来月お待ちしています。
(2009.05.28 22:43:27)
パンママ２４１９さんへ
はなじゅ
さん
こんばんわ！
＞はなじゅさんのお菓子、首をなが～～～くしてまってました。三男クンの誕生日おめでとうございます。
首が長くなりすぎてどうかなっちゃいそうだったのでは？（笑）
お待たせしました。やっと更新しました。
＞誕生日ケーキに教室のケーキとっても素敵です。
＞今月はうちは旦那さんの誕生日があったんですが、ケーキをあまり食べないのでケーキを作ることも買うこともなく終わってしまいました。
家族の人があまりお菓子を食べてくれないと作り甲斐がないですよね。
お子さんたちはどうなのでしょうか？
＞私もパンだけでなく生洋菓子の勉強もしたいなぁと・・・。本当いつも尊敬します。
いえいえ、尊敬に値するような人ではないですよ！
＞役員のお仕事ご苦労様です。私は昨年役員で、役員でも下っ端だったので会長さんの言うことについていくのに必死でした。引っ張っていくとなるとさらに大変ですね。ですが応援してます♪
頼りない私ですが、
みんなに支えられながらやっています。
何事もなく１年が終わることを祈りながら・・・（笑）
(2009.05.28 22:53:28)
＞はなじゅさんのお菓子、首をなが～～～くしてまってました。三男クンの誕生日おめでとうございます。
首が長くなりすぎてどうかなっちゃいそうだったのでは？（笑）
お待たせしました。やっと更新しました。
＞誕生日ケーキに教室のケーキとっても素敵です。
＞今月はうちは旦那さんの誕生日があったんですが、ケーキをあまり食べないのでケーキを作ることも買うこともなく終わってしまいました。
家族の人があまりお菓子を食べてくれないと作り甲斐がないですよね。
お子さんたちはどうなのでしょうか？
＞私もパンだけでなく生洋菓子の勉強もしたいなぁと・・・。本当いつも尊敬します。
いえいえ、尊敬に値するような人ではないですよ！
＞役員のお仕事ご苦労様です。私は昨年役員で、役員でも下っ端だったので会長さんの言うことについていくのに必死でした。引っ張っていくとなるとさらに大変ですね。ですが応援してます♪
頼りない私ですが、
みんなに支えられながらやっています。
何事もなく１年が終わることを祈りながら・・・（笑）
(2009.05.28 22:53:28)
Re:苺ムースケーキとマフィン♪（お菓子教室の報告）(05/25)
ｂｉｙｏ
さん
お久しぶりです♪
このケーキたちの完成度の高さに
はなじゅさんのお教室のすばらしさが伝わってきますよ～^^*
手作りのお菓子を作るときに
ママ目線のおいしくって簡単にも作れるアドバイスをもらえるってとってもうれしいですよね！
ほんとに素敵なお教室ですね。
お誕生日もおめでとうございました☆
またまたうっとりさせていただきましたよ♪
お忙しい毎日ですが、とっても充実していてキラキラしてますね^-^
がんばってくださいね♪ (2009.06.05 14:08:29)
このケーキたちの完成度の高さに
はなじゅさんのお教室のすばらしさが伝わってきますよ～^^*
手作りのお菓子を作るときに
ママ目線のおいしくって簡単にも作れるアドバイスをもらえるってとってもうれしいですよね！
ほんとに素敵なお教室ですね。
お誕生日もおめでとうございました☆
またまたうっとりさせていただきましたよ♪
お忙しい毎日ですが、とっても充実していてキラキラしてますね^-^
がんばってくださいね♪ (2009.06.05 14:08:29)
ｂｉｙｏさんへ
はなじゅ
さん
こんばんわ！
＞お久しぶりです♪
＞このケーキたちの完成度の高さに
＞はなじゅさんのお教室のすばらしさが伝わってきますよ～^^*
＞手作りのお菓子を作るときに
＞ママ目線のおいしくって簡単にも作れるアドバイスをもらえるってとってもうれしいですよね！
＞ほんとに素敵なお教室ですね。
ありがとうございます。
私のお菓子教室は、楽しくお話しながら手を動かしていたら、
いつの間にかお菓子が出来ちゃった～っていう感じでやってます（笑）
とにかくお菓子作りは難しいものではなく、
楽しいものだということを伝えたいんですよね～。
＞お誕生日もおめでとうございました☆
＞またまたうっとりさせていただきましたよ♪
＞お忙しい毎日ですが、とっても充実していてキラキラしてますね^-^
＞がんばってくださいね♪
毎日何かと忙しく、ゆっくりパソコンにも向えなくなってますが、
たまにでもこちらで報告していきたいと思っています。
biyoさんのコメントはいつもホントあたたかくって嬉しいです。
ありがとうございます♪
(2009.06.06 23:20:49)
＞お久しぶりです♪
＞このケーキたちの完成度の高さに
＞はなじゅさんのお教室のすばらしさが伝わってきますよ～^^*
＞手作りのお菓子を作るときに
＞ママ目線のおいしくって簡単にも作れるアドバイスをもらえるってとってもうれしいですよね！
＞ほんとに素敵なお教室ですね。
ありがとうございます。
私のお菓子教室は、楽しくお話しながら手を動かしていたら、
いつの間にかお菓子が出来ちゃった～っていう感じでやってます（笑）
とにかくお菓子作りは難しいものではなく、
楽しいものだということを伝えたいんですよね～。
＞お誕生日もおめでとうございました☆
＞またまたうっとりさせていただきましたよ♪
＞お忙しい毎日ですが、とっても充実していてキラキラしてますね^-^
＞がんばってくださいね♪
毎日何かと忙しく、ゆっくりパソコンにも向えなくなってますが、
たまにでもこちらで報告していきたいと思っています。
biyoさんのコメントはいつもホントあたたかくって嬉しいです。
ありがとうございます♪
(2009.06.06 23:20:49)
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