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2019.01.16

納豆を作りたい！

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カテゴリ：食

いや、普通の安い納豆じゃァないんです

高い納豆があるんです

商品名を出すと宣伝になっちゃうから出したいのを我慢して出しませんけどね

最近（といっても１年以上？前でしょうか）売り出された納豆です

まだインターネットで見ただけで、買って食べてもいないんですけど。

ヨーグルトメーカーを見てたらいろんなものが作れるんですね

その中に納豆も作れるとあったからやってみたいなと思ったわけです

それと、納豆の”美味しさ”を味わうのとは別に納豆菌の力を体内に取り込むという

体にいいものを摂るという意味も考えてるんです

だから納豆菌を多くするにはひきわり納豆の方がいいんではないか

極端に言えば大豆を細かくして納豆菌を混ぜた方がいいんではないだろうか

なんて思ったりしてます

そして納豆菌でもたくさん種類があって、美味しくて体にいい納豆菌を

入れた納豆を安く作りたいと思ってるところなんですがね

インフルエンザの予防になる納豆菌もあるし、ノロウィルスも

今後いろいろと研究が進むと、アニサキスもやっつける納豆菌が出てくるかもしれませんね

納豆が好きなわたしとしては、イワシが生で安心して食べられるからそう願いたいんです

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最終更新日 2019.01.16 20:43:08
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