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2011年06月の記事
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コレで良いのか？？ ピザ生地 ヽ（・＿・；)ノ
毎週替わる♪当店が厳選したピザのお楽しみ福袋【新登場】週替わり♪ウィークリーピザ福袋もち...価格：2,350円（税込、送料込）★Aコース・Bコースの２つを お選び頂けます３枚で 2,350円（税込、送料込）半分にカットしてあるので小腹が空いた時にチョッとだけ・・・色々な種類のピザが食べたい時など・・・好きな分だけ温めれば直ぐに食べれます★オリーブオイルの代わりに、サラダオイルで作った、ピザ生地・・・ホームベーカリーの生地が完成して、合図が鳴ったのでフタを開けてみるといつものパン生地とは、全く違ってケースの中でドロドロの状態・・・ (￣□￣;)ケースから取り出そうにもケースに ベッタリと くっ付いていて取れない！Σ（￣□￣汗…)何が間違ってたのか？？？分量を図り間違えたのか？？初めて作るので、コレで良いのか悪いのかも分かんない (￣Д￣；；手で、ケースから剥ぎ取るように取ったら今度は手にくっ付いて、生地を丸めることも ２分割することも出来ない！Σ（￣□￣汗…)打ち粉の小麦粉をバンバン降って成形し、どうにか２つに分けることに成功したけど朝食時に、焼きたてのピザを食べたかったのでこのまま冷蔵庫で保存することに・・・。ネットで保存法を検索してみると、冷蔵庫で保存すれば、生地の状態で１週間は大丈夫・・・と書いてあったので昨夜のピザ生地をラップに包み冷蔵庫で保存。でも、翌朝冷蔵庫を開けてみると生地がラップを破って崩壊してた ！！！！Σ（￣□￣汗…)なんでーーーーーーーーー？？ ヽ（・＿・；)ノ結局、また 生地から作り直すことに・・・ヽ(´Д｀；)ﾉまだ朝なので、買い物にもいけず・・・・今度もサラダオイルを使っての生地。んで、また完成した生地は、ケースの中でベタベタのままの生地 (￣Д￣；；２度も同じ生地って事は・・・ピザ生地ってのは、コレが正解なのか？？？(￣Д￣；；んで、また小麦粉をバンバン降って成形。トッピングに、ピザ用ソース・トマト・チーズを乗せて焼くこと１５分。・・・・好きなトマトを山盛りに乗せたせいか、生地が水っぽくなって、中が生焼け (￣Д￣；；アルミホイルに包んで、トースターで再加熱して・・・ なんとか食べれましたがもう１枚分の生地まで食べれないので、残りの生地は保存する事に。ネットで、保存方法を再検索してみると生地だけを軽く焼いてから保存すると良い・・・と書いてあったので今度は、その方法を試してみると・・・なんだか、普通のパンのように、真ん中が山型に膨らんでこれじゃぁ、トマトやチーズが乗せれないじゃん(￣Д￣；；あ・・・いま、この日記を書いてて気が付きました。生地に、フォークで穴を開けるの忘れてましただから、生焼けだったり・パンのように膨らんだりしてたんだね～ピザは大好きなのでまた、いつかリベンジしたいと思います ヽ（・＿・；)ノ
2011/06/25
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あーあ・・・!! ヽ（・＿・；)ノ
初めてピザ生地を作ろうと思ってたのにオリーブオイルが必要だなんて 思わなかったよヽ（・＿・；)ノ・・・サラダオイルで代用できるのかな？？ちょっと試してみます。
2011/06/24
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日曜の朝は、ワッフルだ ！！！ヽ(●≧∀≦)ﾉ
毎日、色々なパンを焼いていますが・・・好きなパンでも、何度も作ってると飽きちゃう、どんなに工夫しても、なんだかワンパターンになっちゃう・・・気分を変えて、日曜日の 遅い朝に生クリームが たっぷりのワッフルが食べたいな～・・・って思ってワッフルメーカーを買いましたchal 地方の お店を何件も回ってみましたがどのお店も、この２種類のワッフルメーカーしかありませんでしたホットサンド や 焼きおにぎりまで作れる優れもの！！デザインが、めちゃステキで使わない時に、キッチンの棚においておいても お洒落な感じ・・・でも・・・私が買ったのは、ネットで注文したコレです家庭で簡単調理!焼き立てワッフルを作ろう!嬉しいカラーミニレシピ付き!D-STYLE ふっくら ワッ...価格：1,280円（税込、送料別）ワッフルって・・・ホームベーカリーと違って、月に １～２回ゆっくりできる休日にしか作らないので価格の安さで決めちゃいました (≧ｍ≦*)ﾑﾌ中は、こんな感じですとっても簡単で、思ってたよりも美味しく作れました娘は、朝食に３枚 食べて・・・夕食後のデザートに・・・と、また３枚 食べてました ヾ(〃^Д^)ノホットケーキミックスの粉で作れるのでこれから日曜日は、生クリームとシロップのたっぷり掛かったワッフルが定番になりそうです
2011/06/20
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アナタの人生を変える一冊になるハズです (d￣▽￣)
10年後、あなたは生きてますか？もし明日、あなたが死んでしまっても・・・後悔の無い人生だったと言えますか？私は以前からどんな時も一生懸命に、前向きに、悔いの残らないように生きよう！！・・・と、心がけながら生きてきましたがどんなに一生懸命に、悔いの無いように生きたとしてもそれでもやっぱり死を直面した時には、いろんなことが思い起こされ後悔すると思います。でも、この本に出合えて自分にとって、何が一番大切で・・・どのように生きていけば少しでも後悔の無い生き方ができるのかが、具体的に分かった様な気がします。平均寿命が、８０歳だとして・・・でも、それは自分が８０歳まで生きれる・・・という保障を示した数字ではないんですね。人は、いつか必ず死ぬ時がきます。誰でも、どんな人でも・・・死亡率は１００％でそれは、明日かもしれないし１週間後かもしれない。生きるということは・・・いつ来るか分からない死を迎える、その時までを どう生きるか・・・という事なんだと思います。【送料無料】「とりあえず、5年」の生き方価格：1,470円（税込、送料別）この本は、『もっと頑張れ！』・・・・と、奮起させる本では無く本当に大切なものは何かを気付かせてくれ改めて、自分の人生観を見つめ直させてくれる・・・そんな本です・・・もし過去に戻ることが出来るなら、何年前に戻りたいですか？私は、小学生の頃に戻りたいです。父と母と弟と、川の字になって寝ていた・・・あの夜に戻りたいです。あの時の私はその時の自分が どれだけ幸せなのかも知らずに過ごしていました。もう、戻りたくても戻れないのに・・・もう、会いたくても逝ってしまった父とは会えず・・・あの幸せな時間は戻ってこないのに・・・同じように今から、もう少し時間が経って 振り返ってみれば今・この時が幸せで、戻りたくても戻れない ひと時になっているかもしれないだから、今を楽しく大切に生きたいと思うようになりました。もう２度と、今の この時には戻れないのだから・・・そして、もう一つ・・・これから自分の夢や方向性が、この本を読んでから 全く変わりそして、どのように歩んでいくかが明確になりました。夢や人生の方向性は、人によって違うのでココでは敢えて書きませんが自分が想像していた将来の夢が、本当に自分が目指しているものでは無いことに気付きそして新たな方向性が見えた今・・・その事に気が付かずに 時が経ってしまい、後で気が付いた時には絶対に すごく後悔したと思うので今、この本に出合え手遅れにならずに過ごすことが出来たことに、本当に感謝の気持ちでいっぱいなので多くの人に、この本を読んでもらいこれからの人生と、今を生きて欲しいと思いました。うちの書店でも、色々なマネジメントの本が入荷していてそんな本を集めてフェアを展開していますがこの本を読んでからは他人をマネジメントしてる場合じゃないでしょー自分の人生設計を考え直すほうが大切だと思うよー(￣△￣；）・・・と、知人・友人などには全員、この本を薦めていますこの本は、絶対に あなたの生き方を変える１冊になると思います。
2011/06/11
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