PR
はんちゃんおんま＾＾
韓国在住の主婦です。日常生活の中で感じたこと、関心のあることなど、気楽に書いてみようとおもいました。どうぞよろしく。
サイド自由欄
設定されていません。
コメント新着
Apr 18, 2005
テーマ： 韓国！(18150)
カテゴリ： 料理
今日の夕食メニュー。
材料は、豆腐とひき肉。
ヤンニョムにコチュジャン、しょうゆ、砂糖、ニンニク、ねぎ。
作り方もいたって簡単。
フライパンに油をひいて豆腐をこんがり焼き、（塩こしょう）とりだす。
ヤンニョムしたひき肉を炒める。
豆腐をフライパンに戻して軽く混ぜ合わせる。
実はうちのだんなはあんまり食べない。
でも、レシピではコチュジャンとしょうゆが同量なんだけど、今回、しょうゆを多くしてみたら、おいしくなった気がする。
やっぱり写真が入るといいよねえ～。
材料は、豆腐とひき肉。
ヤンニョムにコチュジャン、しょうゆ、砂糖、ニンニク、ねぎ。
作り方もいたって簡単。
フライパンに油をひいて豆腐をこんがり焼き、（塩こしょう）とりだす。
ヤンニョムしたひき肉を炒める。
豆腐をフライパンに戻して軽く混ぜ合わせる。
実はうちのだんなはあんまり食べない。
でも、レシピではコチュジャンとしょうゆが同量なんだけど、今回、しょうゆを多くしてみたら、おいしくなった気がする。
やっぱり写真が入るといいよねえ～。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
Re:ひき肉と豆腐の炒め物(04/18)
asouakemi
さん
Re:ひき肉と豆腐の炒め物(04/18)
エルマチャイ13
さん
これ、いいですね。私も食べたいし、子供もこれならモリモリ食べそう。子供のは辛くないバージョンで。肉は牛肉じゃないとだめ？最近たっかいですよねー。
(Apr 19, 2005 10:46:16 AM)
Re:ひき肉と豆腐の炒め物(04/18)
子猫のクロ
さん
Re:ひき肉と豆腐の炒め物(04/18)
R子 さん
おいしそう～私はマーボ豆腐が好きなので、マーボもどきを時々作るけど、ダンナの好みにあわせて？たまねぎ、にんじん、ピーマンなど冷蔵庫の野菜を大目にいれてあんを作っています。しょうゆベースでコチュカルもプラスし、コチュジャンは適宜入れるのが我が家風です。
(Apr 19, 2005 01:20:43 PM)
(Apr 19, 2005 01:20:43 PM)
Re[1]:ひき肉と豆腐の炒め物(04/18)
はんちゃん７２８
さん
asouakemiさん
＞ひき肉は何のどんな部位だといいのでしょうか？
＞作ろうと思って。
-----
最初からひき肉になってたので・・・いい肉ではないと思います。（豚です）
そういえば韓国に来た頃は店頭にひき肉は置いてなかったですね。
頼んでやってもらった記憶が・・・。 (Apr 19, 2005 05:33:15 PM)
＞ひき肉は何のどんな部位だといいのでしょうか？
＞作ろうと思って。
-----
最初からひき肉になってたので・・・いい肉ではないと思います。（豚です）
そういえば韓国に来た頃は店頭にひき肉は置いてなかったですね。
頼んでやってもらった記憶が・・・。 (Apr 19, 2005 05:33:15 PM)
Re[1]:ひき肉と豆腐の炒め物(04/18)
はんちゃん７２８
さん
エルマチャイ13さん
＞これ、いいですね。私も食べたいし、子供もこれならモリモリ食べそう。子供のは辛くないバージョンで。肉は牛肉じゃないとだめ？最近たっかいですよねー。
-----
私もほんとはただの甘辛いそぼろが好きです。
3色弁当とか、なつかしいな。
これ、豚肉ですよ。牛肉はやっぱり高いですね。
安いチェーン店があるんですけど、うちのだんなは、「どんな牛使ってるのかわかりゃしない」って嫌がるんです。 (Apr 19, 2005 05:37:06 PM)
＞これ、いいですね。私も食べたいし、子供もこれならモリモリ食べそう。子供のは辛くないバージョンで。肉は牛肉じゃないとだめ？最近たっかいですよねー。
-----
私もほんとはただの甘辛いそぼろが好きです。
3色弁当とか、なつかしいな。
これ、豚肉ですよ。牛肉はやっぱり高いですね。
安いチェーン店があるんですけど、うちのだんなは、「どんな牛使ってるのかわかりゃしない」って嫌がるんです。 (Apr 19, 2005 05:37:06 PM)
Re[1]:ひき肉と豆腐の炒め物(04/18)
はんちゃん７２８
さん
子猫のクロさん
＞あげだしあんかけ豆腐思い出しちゃった。
＞食べたいなあ。＾＾
-----
あげだし・・・いいですねえ。
日本人で集まって食べたいですね。 (Apr 19, 2005 05:39:36 PM)
＞あげだしあんかけ豆腐思い出しちゃった。
＞食べたいなあ。＾＾
-----
あげだし・・・いいですねえ。
日本人で集まって食べたいですね。 (Apr 19, 2005 05:39:36 PM)
Re[1]:ひき肉と豆腐の炒め物(04/18)
はんちゃん７２８
さん
R子さん
＞おいしそう～私はマーボ豆腐が好きなので、マーボもどきを時々作るけど、ダンナの好みにあわせて？たまねぎ、にんじん、ピーマンなど冷蔵庫の野菜を大目にいれてあんを作っています。しょうゆベースでコチュカルもプラスし、コチュジャンは適宜入れるのが我が家風です。
-----
いろいろ工夫してますねっ。
Ｒ子さんも楽天しませんかあ～？楽しいですよ。簡単だし。ぜひぜひ。 (Apr 19, 2005 05:41:59 PM)
＞おいしそう～私はマーボ豆腐が好きなので、マーボもどきを時々作るけど、ダンナの好みにあわせて？たまねぎ、にんじん、ピーマンなど冷蔵庫の野菜を大目にいれてあんを作っています。しょうゆベースでコチュカルもプラスし、コチュジャンは適宜入れるのが我が家風です。
-----
いろいろ工夫してますねっ。
Ｒ子さんも楽天しませんかあ～？楽しいですよ。簡単だし。ぜひぜひ。 (Apr 19, 2005 05:41:59 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
