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はんちゃんおんま＾＾
韓国在住の主婦です。日常生活の中で感じたこと、関心のあることなど、気楽に書いてみようとおもいました。どうぞよろしく。
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Apr 18, 2005
テーマ： 韓国！(18150)
カテゴリ： 料理
今日の夕食メニュー。
材料は、豆腐とひき肉。
ヤンニョムにコチュジャン、しょうゆ、砂糖、ニンニク、ねぎ。
作り方もいたって簡単。
フライパンに油をひいて豆腐をこんがり焼き、（塩こしょう）とりだす。
ヤンニョムしたひき肉を炒める。
豆腐をフライパンに戻して軽く混ぜ合わせる。
実はうちのだんなはあんまり食べない。
でも、レシピではコチュジャンとしょうゆが同量なんだけど、今回、しょうゆを多くしてみたら、おいしくなった気がする。
やっぱり写真が入るといいよねえ～。
材料は、豆腐とひき肉。
ヤンニョムにコチュジャン、しょうゆ、砂糖、ニンニク、ねぎ。
作り方もいたって簡単。
フライパンに油をひいて豆腐をこんがり焼き、（塩こしょう）とりだす。
ヤンニョムしたひき肉を炒める。
豆腐をフライパンに戻して軽く混ぜ合わせる。
実はうちのだんなはあんまり食べない。
でも、レシピではコチュジャンとしょうゆが同量なんだけど、今回、しょうゆを多くしてみたら、おいしくなった気がする。
やっぱり写真が入るといいよねえ～。
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